ROJO

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cheerful2456
西班牙特色料理
cheerful2456
等級4
2025-11-27
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放工後約了好友吃晚飯,選定了天后區附近的西班牙餐廳Rojo。大家都喜歡餐廳裏的氛圍,這家餐廳結合了酒吧的熱鬧與餐廳的舒適,馳名以西班牙小食融入亞洲元素的特色料理🥂。晚市二人套餐現時有八折優惠,非常吸引,就此決定🥳,套餐包前菜、主菜和甜品。🔥 前菜前菜提供12款任選5款,真的有點驚喜。✨ 黑毛豬火腿、薯仔沙律、蛋黃醬薄薄的火腿散發煙燻香氣,咸香味道與清新的薯仔紅蘿蔔沙律非常搭配,蘸上蛋黃醬令口感更豐富。✨ 蕃茄銀魚柳多士賣相十分精緻,底層的多士非常鬆脆,中間包裹著新鮮的蕃茄蓉,面層放上提鮮的銀魚柳,層次感出晒嚟。✨ 西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅店員服務殷切,細心地切開蛋餅好讓我們品嚐。金黃色的蛋餅與軟嫩的臘肉腸帶來滿滿的滋味,配合洋蔥和薯仔,熱騰騰的,口感軟綿美味。✨ 西班牙蟹肉南瓜可樂餅可樂餅是西班牙著名小食之一,外表炸至金黃色,南瓜的香濃味道與蟹肉融會一起,每口都感受到外脆內軟的滋味。✨ 西班牙鱈魚可樂餅 白滑的鱈魚肉質細膩,配合金黃色的外表香脆,十分美味。🔥 主菜🥘 西班牙海鮮飯這道海鮮飯非常濕潤,用海鮮熬成湯底,味道濃郁,配上虎蝦、青口、蜆和魷魚,讓米飯吸收了海鮮的精華,海鮮香氣十足,味道鮮甜,每口都香濃無比。🔥 甜品✨ 西班牙肉桂油條朱古力醬雪糕這道西班牙著名的甜品,西班牙肉桂油條搭配豐富的朱古力醬,甜而不膩。溫暖的油條與冰涼的雪糕,搭配得恰如其分,絕對是飯後必食之選查看更多
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Carly WongNY
多款精緻西班牙特色Tapas
Carly WongNY
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2025-11-21
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位於天后的Rojo餐廳,以其獨特的西班牙風味菜式和舒適的環境吸引了許多食客。最近與朋友一同前來餐廳,並品嚐了他們精緻的菜式,很多極具吸引力的選擇,適合喜歡分享美食的人。首先,Tapas Platter Set中包括了多種風味,各種不同的火腿與臘腸無疑是這個拼盤的明星。風乾48個月的火腿Jamon Iberico質地柔軟,味道濃郁,煙韻中帶著一絲優雅。而24個月的Jamon Serrano則呈現出更為清新的鹹香,兩者的對比令人印象深刻。西班牙臘肉腸Chorizo的香味濃厚,帶有一點微辣,無論是單吃還是搭配飲品,都相得益彰。炸魚薯波Croquetas de Cod Fish則外脆內嫩,魚茸的鮮美與薯蓉的滑順完美結合,讓人忍不住一口接一口。為了配襯這些美味的tapas,我選擇了餐廳推薦的兩款飲品:Cinderella和Bay Breeze。Cinderella是一款清新果香的雞尾酒,酸甜適中,給人一種爽快的感覺。而Bay Breeze則帶有淡淡的椰香,口感柔和,非常適合與餐後小吃搭配。$189便包含了4款餐前小吃和兩杯嘢飲,非常優惠。接著,我點了慢煮穀飼黃油雞,這道菜以其誘人的香氣出現,雞肉的鮮嫩正是這道菜的精髓,配上的黑松露燒汁更是為整個菜肴增添了奢華感。松露的獨特風味與黃油的濃厚滋味完美融合,讓每一口都充滿驚喜。最後,我還品嚐了烤加利西亞章魚。這道菜光是在擺盤上就讓人驚艷不已,章魚烤得恰到好處,外焦內嫩,味道鮮美。輕輕刷上一層橄欖油,配上炸脆的薯仔粒,是每一口的完美調味,令我沉醉其中。總的來說,Rojo餐廳在食物的呈現和味道上都讓人感到驚喜。這是一個非常適合與好友聚會的地方,不僅適合分享美食,還能享受輕鬆的用餐氛圍。無論是經典的西班牙Tapas還是創新的主菜,Rojo都以其優質的食材和用心的烹飪,絕對值得再次光臨。查看更多
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安妮媽媽
【 ROJO。融入亞洲元素的Fusion Tapas 】
安妮媽媽
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2025-11-20
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【 ROJO。融入亞洲元素的Fusion Tapas 】🎂同好姊妹慶祝生日,當然要搵間充滿浪漫氣氛嘅餐廳啦!今次我選了位於炮台山嘅西班牙餐廳ROJO,餐廳融入亞洲元素Fusion Tapas和飲品,每款都好吸引。🌮我哋點了晚市2人餐,有5個Tapas、1份主菜和一份甜品,可以多嚐試唔同款式。⭐️番茄銀魚柳多士銀魚柳配新鮮蕃茄蓉,有好清新的口感,加上香脆的多士,十分好味。⭐️煮青口,香檳忌廉汁青口配搭香檳忌廉汁,估唔到會咁開胃,令人一口接一口。⭐️黑松露野菌芝士可樂餅外皮炸到好香脆,入面又好Juicy,有淡淡的黑松露香味。⭐️西班牙鱈魚可樂餅外脆內暖,有香濃的鱈魚味。⭐️西班牙白毛豬風乾火腿(24個月)肉質香甜,好夾白酒一齊食。🍗主食點了西班牙燒乳豬,乳豬皮好香脆,配菜有燒新薯和清新的青蘋果茸。甜品有西班牙肉桂油條,暖笠笠嘅肉桂條配埋朱古力醬和雪糕一齊食,又脆又凍又暖,口感層次好豐富呀!查看更多
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張寶妮
天后高質西班牙餐廳
張寶妮
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2025-11-05
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今日夜晚嚟到天后呢一間西班牙餐廳,門口裝修已經好有格調,入座嘅時候店員亦都好熱情咁樣招呼我哋。佢哋Menu勁多Tapas選擇,全部都好吸引。我哋因為唔想諗太多,最後叫咗個ROJO set for 2: Tapas可以揀五款,主食有一款,最後仲有一份甜品Tomato Anchovies Toast銀魚柳配埋新鮮蕃茄蓉,好fresh,味道好夾,而且佢哋嘅多士好脆身!Jamon Potato Salad佢哋嘅薯仔沙律味道好特別,唔會太濃味,薯仔粒粒分明,又爽口!Jamon嘅鹹香味道真係好正,配埋薯仔沙律食,味道啱啱好Truffle Jamon Bikini 上枱嘅時候已經聞到濃濃嘅黑松露味,好香,咬落去嘅時候好脆,餡料亦都好多,而且一份有四塊,份量都幾多Croquetas de Truffle Mushroom可樂餅有幾款,我哋叫咗黑松露蘑菇味嘅,外皮炸到脆卜卜,內裏好Juicy,每一啖都係黑松露嘅香味Roasted Camembert Cheese芝士味濃郁,口感幼滑,份量都幾大嚿,配埋莓果醬解膩,佢哋嘅莓果醬超級好食,食完已經想encore,大推!! Slow cook Con-fed Chicken, Truffle gravy呢半隻黃油雞油份足夠,外皮微微焦香,而且係雞腿肉嘅位置,肉質鮮嫩,加埋佢哋嘅黑松露醬汁,令味道更加提升Churros with ice cream and chocolate dip新鮮炸出嚟嘅肉桂條,配埋雪糕同朱古力醬,真係最佳配搭,而且雪糕同朱古力醬都唔會太甜,味道剛剛好呢個二人餐份量都好夠飽,而且每樣菜式都賣相精緻又好味,環境舒適,係同朋友傾下計飲下酒嘅好地方查看更多
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推介美食
黑松露芝士風乾火腿比堅尼
charlie0228
滿有儀式感氣氛西班牙🇪🇸菜餐廳🍽️
charlie0228
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2025-10-21
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【美食篇】。 𝕋𝕚𝕟 ℍ𝕒𝕦✨同家人慶祝生日😀選擇了呢間西班牙🇪🇸菜餐廳😁店舖環境優雅舒適☺️好適合一班人來食大餐😋點選了 2個雙人套餐🍽️✨ᴛᴀᴘᴀs ᴛᴏ sᴛᴀʀᴛ✨任選5️⃣款😁油甘魚他他配牛油梨✨ +$18,堅好食🤤鮮甜可口烤金文抜芝士🧀配莓果醬✨芝士味濃郁🤤好食西班牙🇪🇸白毛豬風乾火腿(24個月) +$10西班牙🇪🇸青椒蒜粒🫑黑毛豬火腿,薯仔沙律,蛋黃醬煮青口、香檳忌廉汁✨忌廉濃郁好食😋+$18西班牙🇪🇸薯仔🥔軟臘肉腸蛋餅黑松露芝士風乾火腿比堅尼✨黑松露🤤堅好食#好食到要encore了兩次😋ᴘʟᴀᴛᴏ ᴘʀɪɴᴄɪᴘᴀʟ✨西班牙🇪🇸海鮮飯(虎蝦,蜆,青口,魷魚🦑)海鮮飯醬汁濃郁😋配搭多款海鮮好好食🤤西班牙🇪🇸燒乳豬,青蘋果🍏茸,燒新薯🥔乳豬皮都頗脆的,配上特製醬汁味道好夾😋ᴘᴏsᴛʀᴇ✨西班牙🇪🇸肉桂油條、朱古力醬配雪糕🍧肉桂油條好脆,雪糕係曲奇🍪味好好食🤤#亦是當天的生日甜品😊還可以寫上字好靚😍點選雙人套餐 優惠價$180一枝西班牙🇪🇸白酒🍾ʜᴏᴜsᴇ ᴡɪɴᴇ ǫᴛ✨🍾甘甜的 好易入口🤤好飲慢煮穀飼黃油雞(半隻)松露燒汁估唔到黃油雞係一大件雞髀扒😳好特別😵好食烤加利西亞章魚🐙薯仔🥔份量頗多,相對地章魚🐙粒比較少😉西班牙🇪🇸鱈魚可樂餅好脆口 入口即溶🫠燴牛尾伴珍珠帶子多士牛尾好腥😵真心麻麻哋😉帶子多士還好布朗尼蛋糕✨蛋糕好鬆化又脆,濃濃的朱古力🍫味,係好食😋#是經理🤵🏻‍♂️送給我們享用的謝謝🙇🏻‍♀️職員們熱情地歡待每一位,非常細心,服務態度好👏🏻我只是在網上登記時標誌與家人慶祝生日沒想到😲職員們已準備了甜品給我們😳有蠟燭🕯️,甜品上寫了生日快樂,而且準備了一首生日歌做背景音樂給我們助慶🎊#真的要表揚他們特別是那個男經理🤵🏻‍♂️👍🏻🧷依家係ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ預先卜枱可擁有額外折扣🤑#一間充滿儀式感氣氛西班牙🇪🇸菜高質餐廳💕💕#絕對係慶祝特別日子既好選擇🙌🏻 📌ROJO (天后) 天后木星街3號地下B號舖🔖 𝔹𝕐: 小編𝕄🍄查看更多
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ling0829111
天后西班牙菜
ling0829111
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2025-12-04
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今晚去咗天后一間好有氣氛嘅西班牙餐廳,門口好型格,一入去店員已經好熱情招呼。呢度主打混合亞洲風味嘅創意tapas,飲品選擇多得誇張,襯返啲小食真係一流!我哋叫咗個「ROJO」二人套餐,可以揀五款tapas、一款主菜同甜品,超級豐富:🍅 番茄銀魚多士銀魚鹹香夾埋新鮮番茄蓉,味道清新平衡,多士烘到脆卜卜,簡單好味!🥔 火腿薯仔沙律薯仔粒粒爽口,火腿鹹香突出但唔會過濃,整體調味輕手得嚟好開胃。🥪 黑松露火腿三文治一上枱已經聞到超香黑松露!麵包烘得香脆,餡料滿滿,一份四件夠分享。🍄 黑松露蘑菇可樂餅外皮炸得金黃脆身,咬開好juicy,黑松露味好濃,熱辣辣食超正!🧀 烤卡門貝爾芝士芝士烤到軟滑濃郁,配埋酸甜莓果醬勁夾,個醬真係好出色,想另外買樽返屋企!🍗 慢煮黃油雞配黑松露汁雞肉超級嫩滑,外皮微微焦香,黑松露汁將味道提升到另一個層次,好食到唔想停口!🍫 西班牙油炸鬼配雪糕即炸churros外脆內軟,點埋凍冰冰雪糕同朱古力醬,冷熱交融,甜度剛剛好。呢個二人餐份量十足,每樣都好精緻又好味,環境舒服有格調,好適合同朋友一路食一路傾計,慢慢享受西班牙式嘅分享時光!絕對會再encore~查看更多
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Dietneverworks
西班牙Tapas
Dietneverworks
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2025-11-25
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媽媽不在家,繼續天天出街吃的日子~ 這天來了位於砲台山附近ROJO﹐是一間吃西班牙菜的fusion餐廳,星期一晚有可以打八折,所以很划算就來試一下。Menu 有兩三頁都是tapas, 就是是西班牙菜的經典菜系,是他們重要飲食文化之一,tapas都是一小碟一小碟的,所以一次可以試又些不同的食物, 很適合女孩子。西班牙蒜蓉蝦:一碟大概有五隻左右,醬汁很濃鬱,如果配麵包沾汁吃一定一流!炸西班牙南瓜蟹肉可麗餅:一碟有四小件,小小的很可愛。南瓜味比較重,所以會偏甜一點。經典的西班牙海鮮飯:需要等久一點點才上菜,有一些西班牙海鮮飯的米會像意大利米一樣偏硬,但這個不會,最外圍會有一點點燶邊但也不會很硬很黐牙。而且調味很好,這個很推介。最經典的churros西班牙肉桂油炸鬼:完美的一餐需要有甜品結束!Churros配合偏苦澀濃鬱的朱古力醬以及雲呢拿雪糕,兩樣都加上就剛剛好!查看更多
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sucancie
好浪漫氛圍好好的西班牙餐廳
sucancie
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2025-10-23
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情侶朋友推薦去的一間西班牙餐廳🍴主菜點左一個雞肉臘肉腸西班牙飯,雞油味好香濃,上面有三塊香煎大雞排,配埋d臘肉腸粒同豆角,食落口感好豐富。另外見Tapas Platter Set做緊半價$189,即刻點左份,個Set分別有Jamon Iberico (48 months)同Jamon Serrano (24 months)兩款火腿,仲有西班牙臘腸,炸西班牙鱈魚可樂餅同兩杯飲品,48個月嘅火腿咸香味道出d,24個月呢款就食落肉質甜d, 炸西班牙鱈魚可樂餅都好香口。飲品方面我揀Mocktall Cinderella,用咗Orange ,Pingapple Lime ,Sprite,甜甜地好好飲。朋友揀Cocktall Bay Breeze,用咗Vodka, Cranberry, Pineapple,酒味濃d,不過果味香濃,都好岩女仔飲。甜品叫左份Churros,我真係好中意食西班牙肉桂油條嘅口感,岩岩炸好,食落好脆,配埋朱古力醬同雪糕一齊食,甜度岩岩好。查看更多
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chlk777
内地人就不要来了
chlk777
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2025-10-09
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作为当晚第一桌预订的客人,直接安排厕所观景位并且被拒绝更换桌位,并告知外部大厅已经被全部预订了,服务态度极差,不打招呼在你脸边上菜端走菜品,所以内地人就不要来了,这家店不欢迎的。因为我只能看到厕所和垃圾间,所以卫生和环境我只能给一星。查看更多
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ngc21
Chill Dinner Place
ngc21
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2025-09-22
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Found in a random dark alley in Fortress Hill, this restaurant was a chill spot to find after a long day of work. We were greeted with a nonchalant yet friendly staff who patiently told us the details of the menu and provided consistently great service. A shame I couldn't enjoy some of their coffee as their coffee machine unfortunately broke on the day of my visit, but at least I was lucky enough to try out their dinner set for the night. Though the restaurant was quite photogenic, the atmosphere was a bit too dark for my taste, and we were asked to move a few times in order to make way for additional customers. Our spot was also unfortunately right next to the bathroom so it felt a bit awkward staring at people coming in and out behind us.The first few dishes were absolutely delicious. I was absolutely blown away by the Croque Monsieur and the Mussels, both of which were seasoned and cooked to perfection, perhaps even hotel/michelin quality in my opinion. I definitely wish I had ordered additional portions.After those stunning dishes, we were served a lobster risotto and some churros for dessert. The risotto was alright, but I would have preferred the rice a bit softer and the sauce a bit thicker/creamier. Other than that, the shells of the mussels could have been slightly more durable; I'm not sure if the hardness of the shells were dependent on the cooking method or the species, but eating while trying to avoid broken shell pieces was a bit annoying. The dessert was unfortunately a let down, since the churros were a bit too soft and the alcohol within the chocolate sauce was way too strong, which overwhelmed the sweet chocolate and cinnamon flavors. Other than that, might visit again sometime for the lunch set instead. Overall, the appetizers were delightful, but I wish I was given more options for dessert.查看更多
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charlottelamm
鬧市中忘憂的小角落🧡來一杯Sangria🧡
charlottelamm
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2025-09-17
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位於天后站附近的ROJO,是一間裝修有格調的西班牙菜餐廳。餐廳門外為落地大玻璃,內裏設有吧枱,座位寬敞,環境舒適。餐廳提供多款西班牙菜供客人選擇,並主推融入亞洲元素的Fusion Tapas及特式西班牙飲品。Rojo Sangria (Glass )聽餐廳職員分享,這是自家製的西班牙水果酒,有淡淡的酒香,又清新的感覺,容易入口,享用任何食物都適合品嚐此酒。Chicken Paella 雞肉臘肉腸西班牙飯 色香味俱全的一道主菜。米飯金黃,色澤吸引。雞肉大件,肉嫩多汁。臘肉腸油香撲鼻,令人食慾大增。Smoked Salmon Caesar salad煙三文魚凱撒沙律 煙三文魚大大塊,沙律菜新鮮爽口,令人十分開胃。蘋果汁 蘋果味濃,清新可口。Truffle Jaman Bikini黑松露芝士風乾火腿比堅尼 一份4件,擺盤用心。多士外層烘至爽脆,內裏夾著黑松露及風乾火腿,口感豐富有層次,咸味適中。餐廳位置方便,距離港鐵站5分鐘路程。服務員態度良好,好快上到餐,整個用餐過程舒服愉快。係温馨提示下,餐廳冷氣都好夠,可以帶件外套用餐。查看更多
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黑松露芝士風乾火腿比堅尼
$98
黑松露芝士風乾火腿比堅尼
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Rojo Sangria
$70
Rojo Sangria
$70
Sofoodiaries.hk
天后隱世西班牙小館|雙人套餐抵食!🇪🇸
Sofoodiaries.hk
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2025-09-08
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ROJO藏喺天后木星街轉角, paella飯焦香正宗, tapas有驚喜! 西班牙小青椒煎到皮皺皺哋,撒上粗海鹽🫑 咬落脆嫩多汁! 鱈魚可樂餅外脆內軟, 南瓜版本甜度自然😋 黑松露三文治黑松露醬落得好慷慨🥪 多士烘到微焦脆口~ 海鮮飯粒吸盡龍蝦湯同藏紅花香氣, 口感帶少少飯焦🦐 海鮮有齊青口、大蝦同蜆肉, 新鮮度滿分!Tucked away at the corner of Jupiter Street, ROJO delivers authentic Spanish Dishes! Good paella with that perfect crispy bottom and creative tapas!————————————————食物 Food:❀ Dinner Set for 2 開胃小食 Tapas- 帕德龍青椒 Pardon Peppers - 火腿薯仔沙律 Potato Salad- 鱈魚可樂餅 Cod Fish Croquettes- 南瓜可樂餅 Pumpkin Croquettes - 黑松露火腿三文治 Truffle Jamon Bikinis主菜 Main Dish- 海鮮燴飯 Seafood Paella甜品 Dessert- 西班牙油炸鬼 Churros ————————————————ROJO (天后)📍地址 Address:天后木星街3號地下B號舖⏰營業時間 Opening hours: Mon - Sun 12:00-15:00, 17:00-22:00查看更多
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花生mama
西班牙美食多姿釆
花生mama
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2025-09-01
780 瀏覽
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國際飲食文化各有不同,  我們特別欣賞西班牙菜,  手工 Tapas 有點像東方國家的點心小食,  伴上美酒更是好享受.今晚我們在天后  ROJO 訂了枱,  同朋友歡聚. 餐廳位於木星街, 靜中帶旺, 沒有一般商場餐廳的嘈雜.  裝修有格調,  落地大玻璃窗, 坐位舒適,  設大型酒吧,   方便客人美酒配佳餚,酒品來自世界各地.   種類不少,  一定有合心意.  現正做推廣:  無限暢飲  60 min. Free Flow (House White /Red wine/Cava/Moscato)   $90/p.  酒客至愛 .  服務員好熱誠安排座位, 又介紹我們各種美酒及飲品, 食西班牙餐,  配 西班牙水果酒 Sangrila,  好飲啊,  混合紅酒+什果, 橙汁, 健康醒胃, 果香盈盈 Cheers !    西班牙 Tapas, 我們至愛, 這餐廳提供款式多, 無論伴酒與否, 一樣好食.  看見 menu 有 Rojo Set for 2,   選擇多, 還有特價  20% 折扣.   Tapas 12 款可以選 5款,  有齊特式的 tapas,  主菜有 6 款,    有西班牙傳統海鮮, 墨魚飯, 我們 揀了 西班牙燒乳豬. 餐後有西班牙甜點.   合理想  Confirm 落單了.  碰過杯後,  Tapas 逐一送上........ Jamon Potato Salad  黑毛豬火腿, 薯仔沙律, 蛋黃醬,   賣相不錯.  鋪面的西班牙黑毛豬火腿, 鹹香味十足,  真不是虛名,  食得滋味加上薯仔沙律配蛋黃醬,  好好食啊. 馳名可樂餅有三款 ,    我們只選了 Croquetas de Cod Fish  炸西班牙鱈魚可樂餅,  上檯熱騰騰, 炸得香口不膩,  內裡鱈魚味道鮮美,  佐酒更好.Truffle Jamon Bikini   黑松露芝士風乾火腿比堅尼 一客 4 件,  烘脆多士內餡有 黑松露混合風乾火腿, 啖啖超級濃味的黑松露, 火腿鹹香十足 , 非常可口. 再多兩款 Tapas 運送到:  烤金文拔芝士,  蕃茄銀魚柳多士 ,  Roasted Camembert Cheese  烤金文拔芝士, 莓果醬,  烤金文拔芝士奶味濃, 口感柔滑, 伴上甜酸莓果醬, 再塗上烘多士一起吃, 口感無得頂.  Tomato Anchovies Toast   蕃茄銀魚柳多士  ,   顏色亮麗鮮明.  烘脆了的法包,  伴上蕃茄蓉及銀魚柳,  味道酸甜開胃, 多士夠脆入口松化,  蕃茄十分新鮮, 其味無窮.  系一道出色的 Tapas. Rojo  Suckling Pig w/ Apple Puree, new potato  西班牙燒乳豬, 青蘋果蓉, 燒新薯,  熱熱的送上,  油香四溢, 非常吸引.乳豬已切開了多塊, 方便分嚐.   燒乳豬,  豬皮薄薄的, 香脆又惹味.  乳豬肉質嫩滑,  沒有肥肉, 油脂感不重,  配自家制青蘋果蓉,  感覺更不肥膩.  用了烤新薯伴乳豬, 減少了油膩感.  餐後有西班牙傳統甜點:    Churros (2 pcs)   w / Chocolate Dip,     w/Ice-cream  西班牙肉桂油條, 朱古力醬, 雪糕, 西班油條炸得香脆, 沾上朱古力醬,  美味可口, 加點雪糕, 又涼涼的, 真回味 .餐廳送上一對天鵝盛器餐具, 更加添浪漫.  這道西班牙晚餐, 有特式 Tapas,  著名西班牙主食,  伴上美酒及音樂, 真不錯 !查看更多
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推介美食
西班牙水果酒 Sangrila
Jamon Potato Salad 黑毛豬火腿, 薯仔沙律
Croquetas de Cod Fish 炸西班牙鱈魚可樂餅
Truffle Jamon Bikini 黑松露芝士風乾火腿比堅尼
Roasted Camembert Cheese 烤金文拔芝士
Tomato Anchovies Toast 蕃茄銀魚柳多士
Suckling Pig 西班牙燒乳豬
Churros 西班牙肉桂油條, 朱古力醬, 雪糕
HiroLai
精緻嘅西班牙Fusion Tapas
HiroLai
等級4
2025-08-31
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今日行過天后見到一間西班牙餐廳,野食望落好吸引,就行咗入去。原來佢地主打有亞洲元素嘅 Fusion Tapas !就係呢間位於天后嘅「ROJO」啦!佢地除咗有各種亞洲元素嘅 Fusion Tapas 之外,仲有自家泡製嘅西班牙水果酒Sangria🍷添!今次我地都食咗唔少嘢!🥗Jamon Potato Salad $78(Jamon Iberico, Patato, Mayyonise 黑毛豬火腿,薯仔沙律,蛋黃醬)- 薯仔口感柔軟,火腿有淡淡嘅鹹香,配埋creamy嘅蛋黃醬,簡直係一流嘅開胃菜!🫔Broccolini Tortilla $78(Broccolini, Patato.Egg 西蘭花苗,西班牙蛋餅)- 蛋餅外皮酥脆,內部柔滑,再包埋西蘭花苗,口感豐富!🧆Croquetas de Pumpkin Blue Crab Meat $88(Fried Creamy Pumpkin Crab Meat 炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅)- 配搭創新,外酥內軟,內餡味道濃郁,而且恰到好處,必試小食之一!🥘Chicken Paella $198(Chicken, Chorizo, Green Bean 雞肉臘肉腸西班牙飯)- 飯嘅色澤金黃,賣相非常吸引,雞肉多汁,再加上臘肉嘅淡淡鹹香,食到聽唔到口!🍷ROJO Sangria (Glass) $70- 佢地自家泡製嘅西班牙水果酒Sangria,清新爽口,味道啱啱好,配各種菜式都非常適合!總括黎講,佢地餐廳氣氛舒適,服務nice,值得推薦!食完先發現佢地仲有個60分鐘無限暢飲嘅活動,下次要再黎飲吓先得!🥂查看更多
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tsoisum
舌尖的享受 • Fusion Tapas House
tsoisum
等級4
2025-08-27
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呢間tapas house門面設計好有品味,主打灰白色調,牆身擺放了酒樽,好似一幅酒香畫布,柔和燈光打落去,整體氛圍高級得嚟又唔會太拘謹,呢個lunch真係食得好舒服❤️餐湯係新鮮蕃茄蓉湯,入口有啖啖嘅蕃蓉蓉,好有口感🍔 加拿大豬鞍芝士竹炭漢堡包見到個漢堡包已經覺得型格爆燈,黑色竹炭包好有視覺衝擊力,咬落去出奇地鬆軟中間有兩大塊豬鞍,煎得啱啱好,肉質嫩滑又唔會太油,配埋濃郁芝士,鹹香味道層次分明每一啖都食得出廚師對食材嘅尊重同埋火候嘅掌握🍗 慢煮穀飼黃油雞雞肉用慢煮方式處理,入口即化,肉汁鎖得好緊,完全冇乾柴感雞皮煎到金黃色,令平時唔食雞皮嘅我都抗拒唔到查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食