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2023-08-11
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🇯🇵性價比高12貫omakase🤪系列—▫️餐廳： 山 yama @yamajp.hk ▫️地點：全香港只有1️⃣間分店▫️營業時間⏰：星期一至日▫️價錢：～$700+—美味：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.2🇯🇵環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳—👧🏻第又食omakase ☺️☺️覺得又係一次新體驗🧡🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️覺得食材用料都好正😍😍😍廚師仲要勁好～📍 寿司盛12貫＋1卷物＋1季節煮物價錢：$728.▫️熱食：🔺茶碗蒸第一次食咁大碗茶碗蒸🦀🦀有蟹肉、三文魚籽、山芋蓉❤️🔥好特別😁啲蛋仲要好滑🔺麵豉湯麵豉湯冇乜特別😆有昆布同腐皮等等🔺🌟甘鯛立鱗燒好驚喜❤️🔥🥹用咗金鯛😍魚鱗炸得恰到好處🥹🥹又脆口又有魚香.▫️壽司🍣🔺鱸魚🔺 深海池魚🔺北海道甘蝦🔺🌟北海道帆立貝帆立貝超級難忘🥹加咗柚子皮同檸檬汁帶出鮮味🍋🍊仲要勁大粒🔺鰤魚🔺金目鯛🔺鮫鰈🔺🌟煙薰鰤魚估唔到煙熏味幾出🤩🤩又唔鰤魚嘅味道🐟🐟🔺鯖魚🔺🌟北海蟹毛蟹🦀（ps：唔係蟹柳🤣嗰日唔小心，講咗係蟹柳，令到師傅勁唔開心🦀）毛蟹超級超級甜🥹🥹仲有人拆埋啲肉😃😃仲有特製嘅柚子啫喱🤩🔺🌟北海道平
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▫️餐廳： 山 yama @yamajp.hk
▫️地點：全香港只有1️⃣間分店
▫️營業時間⏰：星期一至日
▫️價錢：～$700+
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美味：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.2🇯🇵
環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
價錢：💰💰💰💰
服務：👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
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👧🏻第又食omakase ☺️☺️覺得又係一次新體驗🧡🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️覺得食材用料都好正😍😍😍廚師仲要勁好
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📍 寿司盛12貫＋1卷物＋1季節煮物
價錢：$728
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▫️熱食：
🔺茶碗蒸
第一次食咁大碗茶碗蒸🦀🦀有蟹肉、三文魚籽、山芋蓉❤️🔥好特別😁啲蛋仲要好滑
🔺麵豉湯
麵豉湯冇乜特別😆有昆布同腐皮等等
🔺🌟甘鯛立鱗燒
好驚喜❤️🔥🥹用咗金鯛😍魚鱗炸得恰到好處🥹🥹又脆口又有魚香
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▫️壽司🍣
🔺鱸魚
🔺 深海池魚
🔺北海道甘蝦
🔺🌟北海道帆立貝
帆立貝超級難忘🥹加咗柚子皮同檸檬汁帶出鮮味🍋🍊仲要勁大粒
🔺鰤魚
🔺金目鯛
🔺鮫鰈
🔺🌟煙薰鰤魚
估唔到煙熏味幾出🤩🤩又唔鰤魚嘅味道🐟🐟
🔺鯖魚
🔺🌟北海蟹毛蟹🦀（ps：唔係蟹柳🤣嗰日唔小心，講咗係蟹柳，令到師傅勁唔開心🦀）毛蟹超級超級甜🥹🥹仲有人拆埋啲肉😃😃仲有特製嘅柚子啫喱🤩
🔺🌟北海道平川馬糞海膽
有兩款海膽🤩一款重海水味一啲，一款淡啲啲😍加埋少少飯，好易入口
🔺大拖羅
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▫️卷物
🔺🌟拖羅手卷
紫菜包住滿滿嘅魚蓉🐟超級滿足
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▫️甜品
-玉子燒
-拿破崙
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🌟為推薦
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整體好高質💜每款都好好食，啲醬汁係最重要‼️令刺身壽司更fresh同香味出
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