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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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友人移民之前, 大家相約食餐好嘅farewell. 朋友推介之下就試下呢間嘅omakase, 出乎意外地好吃 (未必所有dishes都有影相, 但影低嘅都係好impressive). 我地order左HKD1,680個set, 有前菜, 7種刺身, 2種和食,6種壽司,湯同dessert, 未食都感覺到個飽肚感. 食材十分新鮮優質, 每份料理都精心準備. 師傅話前菜的豆腐都是自家製, 食材經過挑選. 我最印象深刻是厚切拖羅, 鮮甜海膽, creamy赤崎蠔, 朋友連連稱讚, 十分推薦!
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友人移民之前, 大家相約食餐好嘅farewell.
朋友推介之下就試下呢間嘅omakase, 出乎意外地好吃
(未必所有dishes都有影相, 但影低嘅都係好impressive).

我地order左HKD1,680個set, 有前菜, 7種刺身, 2種和食,6種壽司,湯同dessert, 未食都感覺到個飽肚感.

食材十分新鮮優質, 每份料理都精心準備. 師傅話前菜的豆腐都是自家製, 食材經過挑選. 我最印象深刻是厚切拖羅, 鮮甜海膽, creamy赤崎蠔, 朋友連連稱讚, 十分推薦!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$2000 (晚餐)