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2023-10-23
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呢間係我心目中number one嘅牛串燒居酒屋，環境恬靜，食物又出色，其實都唔係第一次黎，體驗一直保持到水準秋刀魚兩食賣相吸引，我一打卡已經有唔少朋友仔問我係咩餐廳。平時秋刀魚都係攞去燒，刺身秋刀魚真係第一次試，口感結實清爽唔油膩。魚骨我就建議攞去炸，因為呢度嘅炸魚骨真係炸得好deep，完完全全做到酥脆嘅效果，非常值得一試！鹹牛肉明太子燒山芋都係驚喜，好難得係3樣食材咁夾，山芋粉粉嘅口感，同明太子及鹹牛肉，簡直係融為一體，呢個組合令人難忘橫膈肌set個人認為係必食之選，賣相吸引，一次過食曬4種口味：芝麻醬、蜜糖、芥末、蔥蒜，個人尤其鍾意蜜糖味，有仲叉燒嘅感覺，試想想用牛肉整嘅叉燒，真係值得一試。另外大讚嘅一定係燒牛舌，牛舌識食一定係食厚切嘅，呢度嘅牛舌就係教科書級嘅示範，每一塊都爽口彈牙，充滿肉汁，老實講淨係呢款牛舌，已經足夠成為大家encore呢餐廳嘅理由，唔係間間都食到呢種質素嘅燒牛舌當天各樣食物都水準之上，其實除咗食物，服務都十分十分抵讚，服務員對每道食物都有詳細嘅介紹，我地係感受到服務員真係對菜式有深入嘅了解，而且佢係真心鍾意美食，我覺得一餐飯入面，冇野係重要得過同鍾意美食嘅
秋刀魚兩食賣相吸引，我一打卡已經有唔少朋友仔問我係咩餐廳。平時秋刀魚都係攞去燒，刺身秋刀魚真係第一次試，口感結實清爽唔油膩。魚骨我就建議攞去炸，因為呢度嘅炸魚骨真係炸得好deep，完完全全做到酥脆嘅效果，非常值得一試！
鹹牛肉明太子燒山芋都係驚喜，好難得係3樣食材咁夾，山芋粉粉嘅口感，同明太子及鹹牛肉，簡直係融為一體，呢個組合令人難忘
橫膈肌set個人認為係必食之選，賣相吸引，一次過食曬4種口味：芝麻醬、蜜糖、芥末、蔥蒜，個人尤其鍾意蜜糖味，有仲叉燒嘅感覺，試想想用牛肉整嘅叉燒，真係值得一試。
另外大讚嘅一定係燒牛舌，牛舌識食一定係食厚切嘅，呢度嘅牛舌就係教科書級嘅示範，每一塊都爽口彈牙，充滿肉汁，老實講淨係呢款牛舌，已經足夠成為大家encore呢餐廳嘅理由，唔係間間都食到呢種質素嘅燒牛舌
當天各樣食物都水準之上，其實除咗食物，服務都十分十分抵讚，服務員對每道食物都有詳細嘅介紹，我地係感受到服務員真係對菜式有深入嘅了解，而且佢係真心鍾意美食，我覺得一餐飯入面，冇野係重要得過同鍾意美食嘅人一齊分享，當天用餐體驗十分正👍
總結：野食正，服務又好，鍾意食牛、食串燒嘅人，一定要黎試試，何況宜家openrice訂座仲做緊折扣優惠
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