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2024-02-16
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廣東人真係好鍾意食燒味，我都唔例外，尖沙咀最近開咗好多燒鵝店，當中我最喜歡嘅仍然係 棋子燒鵝，整體食物質素高，服務有禮貌，CP值高。2人套餐 $248睇完餐牌都係覺得二人套餐最抵食，款式多，份量也不少。棋子燒鵝 位置金馬倫道的新店，裝修簡潔明亮，座位也坐得舒服。＃棋子燒鵝例牌Kison Roasted Goose (Regular)棋子的招牌菜當然是燒鵝，不是普通燒鵝，是煙燻燒鵝。推介要試吓，燒鵝上枱香氣四溢，皆因用上獨特的煙燻技術，不計成本以荔枝柴煙燻，香味撲鼻。食落很有驚喜的菜式，入口甘香，皮脆肉嫩，多肉汁，調味濃郁，回味無窮。# 單拼燒味 例牌（選1款）Roasted Meat Combo (1 choice)好掙扎，本來想食燒腩仔，後尾都係揀咗半肥瘦叉燒，叉燒喺燒味界真係無敵。一碟叉燒好足料，食落啖啖肉是必須的，肉質鮮嫩，入口鬆軟。肥瘦相間，層次分明，油香滿滿的，叉燒醬汁更添香味。＃郊外油菜Poached Vegetable翠綠油菜，平衡一下油膩感。＃白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉Rice / Round Rice Noddle / Vermicelli好耐冇食過瀨粉，移民去外國
2人套餐 $248
睇完餐牌都係覺得二人套餐最抵食，款式多，份量也不少。棋子燒鵝 位置金馬倫道的新店，裝修簡潔明亮，座位也坐得舒服。
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＃棋子燒鵝例牌
Kison Roasted Goose (Regular)
棋子的招牌菜當然是燒鵝，不是普通燒鵝，是煙燻燒鵝。推介要試吓，燒鵝上枱香氣四溢，皆因用上獨特的煙燻技術，不計成本以荔枝柴煙燻，香味撲鼻。
食落很有驚喜的菜式，入口甘香，皮脆肉嫩，多肉汁，調味濃郁，回味無窮。
# 單拼燒味 例牌（選1款）
Roasted Meat Combo (1 choice)
好掙扎，本來想食燒腩仔，後尾都係揀咗半肥瘦叉燒，叉燒喺燒味界真係無敵。
一碟叉燒好足料，食落啖啖肉是必須的，肉質鮮嫩，入口鬆軟。肥瘦相間，層次分明，油香滿滿的，叉燒醬汁更添香味。
＃郊外油菜
Poached Vegetable
翠綠油菜，平衡一下油膩感。
＃白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉
Rice / Round Rice Noddle / Vermicelli
好耐冇食過瀨粉，移民去外國嘅朋友最掛住燒鵝瀨，真係由細食到大。
#老火靚湯 或 冷熱飲品
Chinese Soup/ Drink
最後估唔到杯凍鴛鴦咁好飲，好濃郁，口感滑順。
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