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2023-12-28
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之前食過中環嘅 @chueca.hk 覺得唔錯，佢地最近喺上環開咗間 @junohongkong ，當然要去試下！門面係柔和的綠色，適逢臨近聖誕，餐廳亦放有可愛的聖誕老人及聖誕樹等裝飾～ 環境舒適！我地點咗tasting menu ($490/person)，有幾款前菜、主食同甜品！🍭Ibérico Ham 48 Months 伊比利亞火腿經48個月風乾，放在手工製嘅迷迭香法國麵包上，火腿富鹹香，麵包好鬆軟～ 🍭Whipped Feta檸檬皮碎、烤葵花籽、紅石榴，蜜蜂、脆餅配搭微酸奶酪製成，口感豐富！🍭Caviar d'Aubergine適合素食者，由茄子蓉製成，造型成隻茄子咁好可愛！再加入松子，薄荷及羅勒調味～🍭Codfish Fritters "Beignet de more"炸鱈魚餅，餡料有薯蓉同埋鱈魚，熱辣辣上菜，外脆內軟！🍭Padrón Peppers適合素食者，油炸西班牙甜椒，惹味唔辣～🍭Juno Truffle Tagliolini 主菜有黑松露手工意粉，sauce 好香口，意粉軟硬適中，掛汁，上面放有一片片黑松露，富松露香！🍭Lobster Acquerello Ris
🍭Ibérico Ham 48 Months
伊比利亞火腿經48個月風乾，放在手工製嘅迷迭香法國麵包上，火腿富鹹香，麵包好鬆軟～
🍭Whipped Feta
檸檬皮碎、烤葵花籽、紅石榴，蜜蜂、脆餅配搭微酸奶酪製成，口感豐富！
🍭Caviar d'Aubergine
適合素食者，由茄子蓉製成，造型成隻茄子咁好可愛！再加入松子，薄荷及羅勒調味～
🍭Codfish Fritters "Beignet de more"
炸鱈魚餅，餡料有薯蓉同埋鱈魚，熱辣辣上菜，外脆內軟！
🍭Padrón Peppers
適合素食者，油炸西班牙甜椒，惹味唔辣～
🍭Juno Truffle Tagliolini
主菜有黑松露手工意粉，sauce 好香口，意粉軟硬適中，掛汁，上面放有一片片黑松露，富松露香！
🍭Lobster Acquerello Risotto(+$50)
真係有龍蝦肉！而且新鮮又彈牙！risotto 係用龍蝦汁製成，好味！
🍭Tiramisu
🍭Red Berries Creme Vanille
2款甜品各有特色，tiramisu 富咖啡香同酒香～ Red berries 鮮甜～
🍭Ginger Lemonade ($80)
🍭Peach Ice Tea ($80)
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