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2025-01-12
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2024 過得好快🤭 喺好有代表性嘅除夕夜，出席咗一間好有夢想做好Live performance 既西餐廳 - 十八夢！當晚原來仲要係老闆娘生日，好有氣氛🎂✨十八夢 經常會搞唔同既event，當晚我哋聽住歌享用高質食材，而每道菜慢慢上碟，過程中可以享受下音樂🎼🎹🎻🎤 好陶瓷☺️ 加上餐廳華麗又夢幻嘅佈置，真係好有feel🤍 下次一定再黎睇Desire City猛男show💪🏽🤤𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰMetab Stages 5 Course Dinner Set Menu $680/personsStarter: ❁ 冷切熟火雞配曼越莓果蓉❁ 冷切丁香柚子蜜糖烤❁ 火腿羽衣甘藍沙律Appetizer:❁ 原罐西伯利亞鱘龍魚子醬❁ 胡桃果忌廉汁蟹肉意大利粉湯：❁ 蜆・海蝦・帶子・意式海鮮湯主菜： ❁ 烤豚骨髓 • 烤橡果飼依比利黑豚肉眼•焦糖甘栗❁ 松露碎餅烤西班牙馬介休鱈魚柳•佛手柑南瓜忌廉汁Dessert : ❁ 黑朱古力布朗尼• 覆盆子慕斯 • 雜野莓 • 覆盆子果蓉食物方面蔬菜夠爽口，海鮮鮮甜，肉類煮得，熟度剛好，調味汁都恰到好處，原來仲有原
十八夢 經常會搞唔同既event，當晚我哋聽住歌享用高質食材，而每道菜慢慢上碟，過程中可以享受下音樂🎼🎹🎻🎤 好陶瓷☺️ 加上餐廳華麗又夢幻嘅佈置，真係好有feel🤍
下次一定再黎睇Desire City猛男show💪🏽🤤
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ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ
Metab Stages 5 Course Dinner Set Menu $680/persons
Starter:
❁ 冷切熟火雞配曼越莓果蓉
❁ 冷切丁香柚子蜜糖烤
❁ 火腿羽衣甘藍沙律
Appetizer:
❁ 原罐西伯利亞鱘龍魚子醬
❁ 胡桃果忌廉汁蟹肉意大利粉
湯：
❁ 蜆・海蝦・帶子・意式海鮮湯
主菜：
❁ 烤豚骨髓 • 烤橡果飼依比利黑豚肉眼•焦糖甘栗
❁ 松露碎餅烤西班牙馬介休鱈魚柳•佛手柑南瓜忌廉汁
Dessert :
❁ 黑朱古力布朗尼• 覆盆子慕斯 • 雜野莓 • 覆盆子果蓉
食物方面蔬菜夠爽口，海鮮鮮甜，肉類煮得，熟度剛好，調味汁都恰到好處，原來仲有原罐高級西伯利亞鐞魚子醬，即刻好似fine dining 咁🥂
加埋最後好滑嘅甜品矩結，真係好滿意🫶🏻
𓐎
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十八夢
𖠿 𖤣𖤥銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓
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