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等級4
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2016-10-23 449 瀏覽
剛剛完成調酒考試, 今天終於收到合格的證書, 心情有點放鬆. 朋友建議來個酒局晚飯慶祝一下, 但突然的約酒局, 要買合適的wine有點不容易, 正想推郤. 朋友便建議去一家西班牙餐廳吃點Tapas配cocktail, 正好慶祝我調酒考試合格. 朋友知我不喜歡旺區如尖沙咀, 灣仔, 銅鑼灣, 中環等高價消費. 便帶我來這家位址於天后的西班牙餐廳. 進內先看到的是寬敞的酒吧位. 各式cocktail基酒齊備. 若不是順道吃晚飯, 我會選擇坐在吧枱享受杯cocktail.店內的座位以4人座位為主. 座位分為內外, 外頭的座位光猛, 裡頭的則光線稍暗, 適宜與友聊天慢吃. 看到今天有特別cocktail Kiwi Margarita, 喝起來跟除了多了奇異果味外, 應與一般的Margarita的基酒Tequila, Triple sec, lime juice差不多. 一半的鹽邊方便享受帶鹽或不的不同味道. Cocktail的價格比外面的酒吧還便宜.八爪魚切片下是牛油果醬, 伴碟的火箭菜加上少許蕃茄蓉及醋. 牛油果的濃郁是整道菜的關鍵. 燒沙甸魚放在薄脆的烘多士上, 加上蕃茄乾一起吃, 魚肉全
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剛剛完成調酒考試, 今天終於收到合格的證書, 心情有點放鬆. 朋友建議來個酒局晚飯慶祝一下, 但突然的約酒局, 要買合適的wine有點不容易, 正想推郤. 朋友便建議去一家西班牙餐廳吃點Tapas配cocktail, 正好慶祝我調酒考試合格. 
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朋友知我不喜歡旺區如尖沙咀, 灣仔, 銅鑼灣, 中環等高價消費. 便帶我來這家位址於天后的西班牙餐廳. 
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進內先看到的是寬敞的酒吧位. 各式cocktail基酒齊備. 若不是順道吃晚飯, 我會選擇坐在吧枱享受杯cocktail.
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店內的座位以4人座位為主. 座位分為內外, 外頭的座位光猛, 裡頭的則光線稍暗, 適宜與友聊天慢吃. 
Kiwi Margarita
$68
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看到今天有特別cocktail Kiwi Margarita, 喝起來跟除了多了奇異果味外, 應與一般的Margarita的基酒Tequila, Triple sec, lime juice差不多. 一半的鹽邊方便享受帶鹽或不的不同味道. Cocktail的價格比外面的酒吧還便宜.
Octopus Tartare
$88
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八爪魚切片下是牛油果醬, 伴碟的火箭菜加上少許蕃茄蓉及醋. 牛油果的濃郁是整道菜的關鍵. 
Grilled Sardines
$68
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燒沙甸魚放在薄脆的烘多士上, 加上蕃茄乾一起吃, 魚肉全無腥味而油份充足. 若能配西班牙白酒吃相信相當配合. 
Daily mocktail
$58
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吃至中途, 酒喝得差不多, 便點杯Mocktail嚐一下. 這杯Mocktail的口味清新, 用青蘋果, 薄荷, 蘋果汁及冰打成, 口味清新爽口. 食欲大增. 
雞肉辣味腸焗飯
$178
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這個雞肉辣味腸焗飯是全晚最好吃的一道, 辣肉腸油潤少許辣, 令飯底帶有咸香. 雞肉則水份收乾, 味道凝縮. 

飯的乾硬質做得剛剛好, 附上檸檬角, 加少許檸檬汁令飯的味道多一分酸爽, 更開胃. 
Churros
$68
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Churros
$68
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吃畢主菜後, 店員建議我們試一道西班牙的特色甜品, 西班牙油炸鬼, 上桌才知道原來外觀很精緻. 

Churros比廣東的油炸鬼幼身, 上頭則灑滿糖霜. 吃時淋些朱古力漿. 脆脆的口感加上朱古力的濃郁相當不錯. 

埋單的價格大約$600, 包括兩人有2杯酒精及無酒精飲料, 價格實在是超超值, 日後還會跟朋友再來光顧. 

翻食指數: 90分.  

味道水平有4.5星, 交通尚算便利, 價格合理, 應有不少機會再來. 

(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)

附上部份餐牌作紀錄.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
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$ 68
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$ 88
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雞肉辣味腸焗飯
$ 178
Churros
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