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2020-07-03
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生日飯今次選擇食中菜,位於佐敦莊士倫敦廣場的新新酒樓,抵食夾大件,晚飯孖寶有片皮鴨,非常吸引。先來秘製豉油王炒蝦,炒得入味個個爭住食。叉燒最受歡迎,半肥瘦,個個食到舐舐脷,配白飯就最合適。龍躉炒球兩味,包括:炒球好大件,新鮮用油爆香;蒜蓉蒸頭腩也出色,蒸得好入味。片皮鴨大大隻,師傅即叫即烤即片,麵片薄餅跟籠仔上,好多塊,大家可以慢慢食,加$50片皮鴨二食,涼瓜炆鴨件,炆得入味夠淋,好香口,不過需要多一點時間,要有耐性等一等。美洲龍蝦上湯伊麵,份量都唔細,不錯呢。果皮清蒸鮑魚仔(六隻),蒸得夠熟唔會韌,果皮香。壽包($45半打)叫了一打,白蓮蓉鹹蛋黃做餡料,正呀!最後送每人一碗糖水~海帶綠豆沙,加入應該係香的臭草,清熱滋潤好糖水。
先來秘製豉油王炒蝦,炒得入味個個爭住食。
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叉燒最受歡迎,半肥瘦,個個食到舐舐脷,配白飯就最合適。
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龍躉炒球兩味,包括:
炒球好大件,新鮮用油爆香;
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蒜蓉蒸頭腩也出色,蒸得好入味。
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片皮鴨大大隻,師傅即叫即烤即片,
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麵片薄餅跟籠仔上,好多塊,大家可以慢慢食,
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加$50片皮鴨二食,涼瓜炆鴨件,炆得入味夠淋,好香口,不過需要多一點時間,要有耐性等一等。
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美洲龍蝦上湯伊麵,份量都唔細,不錯呢。
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果皮清蒸鮑魚仔(六隻),蒸得夠熟唔會韌,果皮香。
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壽包($45半打)叫了一打,白蓮蓉鹹蛋黃做餡料,正呀!
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最後送每人一碗糖水~海帶綠豆沙,加入應該係香的臭草,清熱滋潤好糖水。
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