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2024-02-28
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位於觀塘的泰式餐廳。餐廳已經連續五年獲得《米芝蓮港澳版》推介,原址原來在上環,現時以ꜰᴏᴏᴅʜᴀʟʟ形式入駐觀塘,對於九龍人的我來說更是方便了不少呢!而且由泰國御廚精心主理,提供傳統泰式料理及ꜰᴜꜱɪᴏɴ創意料理,當然要去朝聖一下~雖然改了以ꜰᴏᴏᴅʜᴀʟʟ形式營運,但依然由泰國御廚精心主理,因此食物質素絕對有保証呢。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 烤裙子牛排 $228❅ 招牌和牛船麵 $118❅ 蝦炒金邊粉 $128 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 烤裙子牛排裙子牛排是牛腹部的肌肉,上菜時已先切成一片片,可見紋理細緻,非常誘人。牛排的表面烤炙後富有香氣,口感帶甜,肉味濃郁,入口軟嫩;搭配黃咖喱薯蓉,軟綿又惹味。.✿ 招牌和牛船麵 上桌時已被粉嫩的和牛片所吸引;果然和牛入口軟嫩,肉味香濃。船麵更有脆卜卜的豬皮,浸在濃郁的湯底後,香脆煙韌,口感豐富。果然是餐廳的招牌菜式之一。.✿ 蝦炒金邊粉炒金邊粉很有鑊氣,麵質柔軟,口感軟嫩,味道微酸帶甜;搭配新鮮又嫩滑的大蝦,口感更鮮美更豐富。
而且由泰國御廚精心主理,提供傳統泰式料理及ꜰᴜꜱɪᴏɴ創意料理,當然要去朝聖一下~
雖然改了以ꜰᴏᴏᴅʜᴀʟʟ形式營運,但依然由泰國御廚精心主理,因此食物質素絕對有保証呢。
❅ 烤裙子牛排 $228
❅ 招牌和牛船麵 $118
❅ 蝦炒金邊粉 $128
✿ 烤裙子牛排
裙子牛排是牛腹部的肌肉,上菜時已先切成一片片,可見紋理細緻,非常誘人。
牛排的表面烤炙後富有香氣,口感帶甜,肉味濃郁,入口軟嫩;
搭配黃咖喱薯蓉,軟綿又惹味。
✿ 招牌和牛船麵
上桌時已被粉嫩的和牛片所吸引;果然和牛入口軟嫩,肉味香濃。船麵更有脆卜卜的豬皮,浸在濃郁的湯底後,香脆煙韌,口感豐富。果然是餐廳的招牌菜式之一。
✿ 蝦炒金邊粉
炒金邊粉很有鑊氣,麵質柔軟,口感軟嫩,味道微酸帶甜;搭配新鮮又嫩滑的大蝦,口感更鮮美更豐富。
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