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2023-09-12
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位於灣仔嘅《紅花匯》,主打川、粵和潮州菜,並加入新派元素,今期更推出抵食午市套餐,CP值高,絕對值得一試💫紅花.匯聚川粵潮午餐 每位$148 / 2位起*前菜三小碟🥢金磚七味豆腐 - 炸到金黃香脆,外脆內軟,夠惹味🥢椒汁鮑魚 - 鮑魚切成薄片,夠爽口,以辣椒汁拌勻,辣味十足🥢椒汁黃金皮蛋 - 同樣係辣味十足,皮蛋食落彈牙,加上係溏心蛋黃,夠晒吸引*湯品🥢瑤柱粟米羹 - 湯羹清甜濃郁,濃稠度恰好,瑤柱絲和粟米粒都好足料*主菜🥢宮保蝦球 - 蝦球爽口彈牙,內裡夠嫩滑,加上酸酸甜甜又帶點微辣嘅醬汁,非常開胃🥢黃菊酸菜桂花魚 - 桂花魚片嫩滑無比,入口即化,湯底香濃,酸中帶鹹,鹹中又有點辣,十分醒胃嘅一道菜*蔬菜🥢上湯浸時令蔬菜 - 用餐當日係莧菜*主食🥢欖菜肉鬆炒飯 - 炒飯夠乾爽,粒粒分明,加埋欖菜和肉鬆夠晒好味*甜品🥢杞子桂花糕/紅棗糕 - 精緻餐後甜品,大滿足!
💫紅花.匯聚川粵潮午餐 每位$148 / 2位起
*前菜三小碟
🥢金磚七味豆腐 - 炸到金黃香脆,外脆內軟,夠惹味
🥢椒汁鮑魚 - 鮑魚切成薄片,夠爽口,以辣椒汁拌勻,辣味十足
🥢椒汁黃金皮蛋 - 同樣係辣味十足,皮蛋食落彈牙,加上係溏心蛋黃,夠晒吸引
*湯品
🥢瑤柱粟米羹 - 湯羹清甜濃郁,濃稠度恰好,瑤柱絲和粟米粒都好足料
*主菜
🥢宮保蝦球 - 蝦球爽口彈牙,內裡夠嫩滑,加上酸酸甜甜又帶點微辣嘅醬汁,非常開胃
🥢黃菊酸菜桂花魚 - 桂花魚片嫩滑無比,入口即化,湯底香濃,酸中帶鹹,鹹中又有點辣,十分醒胃嘅一道菜
*蔬菜
🥢上湯浸時令蔬菜 - 用餐當日係莧菜
*主食
🥢欖菜肉鬆炒飯 - 炒飯夠乾爽,粒粒分明,加埋欖菜和肉鬆夠晒好味
*甜品
🥢杞子桂花糕/紅棗糕 - 精緻餐後甜品,大滿足!
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