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2024-11-07
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朋友介紹係灣仔有間食蠔既餐廳同價錢CP好高
好朋友生日 就選擇左黎呢到同佢試試黎到緊係要叫佢地既海鮮拼盤拼盤有美國蠔、北海道帶子 、紐西蘭青口 、日式磯煮鮑魚同法國黃金螺 除左美國蠔，我地仲叫左西菲納米比亞同法國蠔試一試
美國蠔 （先食） 味道較鹹啲海水味重 而肉法國口感味道好好，入口味道有點咸但之後變甜
而西菲納米比亞既味道係較清淡璣燒鮑魚 好香酒 肉質好腍而紐西蘭青口 法國螺 北海道帶子亦好鮮呢個拼盤逢星期一夜晚特價$99 ，非常抵食蟹肉牛油果醬黑魚子塔上枱已經覺得好精緻，個塔有三層最上層魚子，中層有蟹肉低層有牛油果配上淡cream估唔到撈埋一齊食·蟹肉味仲出仲好香濃蟹餅炸到好香脆
裡邊啖啖蟹，好正！蠔湯 湯係用蠔打出來既感覺 好白濃又有洋蔥 成個口感好豐富炭燒加拿大豬鞍
豬鞍燒到好香，無overcook
食落口都Juicy
黎到緊係要叫佢地既海鮮拼盤
拼盤有美國蠔、北海道帶子 、紐西蘭青口 、日式磯煮鮑魚同法國黃金螺
除左美國蠔，我地仲叫左西菲納米比亞同法國蠔試一試 美國蠔 （先食） 味道較鹹啲海水味重 而肉
法國口感味道好好，入口味道有點咸但之後變甜 而西菲納米比亞既味道係較清淡
璣燒鮑魚 好香酒 肉質好腍
而紐西蘭青口 法國螺 北海道帶子亦好鮮
呢個拼盤逢星期一夜晚特價$99 ，非常抵食
蟹肉牛油果醬黑魚子塔
上枱已經覺得好精緻，個塔有三層
最上層魚子，中層有蟹肉低層有牛油果配上淡cream
估唔到撈埋一齊食·蟹肉味仲出仲好香濃
蟹餅炸到好香脆 裡邊啖啖蟹，好正！
蠔湯 湯係用蠔打出來既感覺 好白濃
又有洋蔥 成個口感好豐富
炭燒加拿大豬鞍 豬鞍燒到好香，無overcook 食落口都Juicy
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