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港鐵灣仔站 D 出口
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電話號碼
25111212
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
仔嘅The Oyster House ，我最愛蠔店之一，有大型落地玻璃，地方光猛☀️，又坐得舒服🥰。今日星期日，正好又可以食返個Brunch，有蠔食之餘又可以食埋其他嘢😋。Brunch $399✨️Saturday Sunday & Public Holiday 12:00 - 16:00Brunch 分前菜、主菜和甜品3️⃣部份，單單係係前菜已經有5️⃣款😍，款款都好吸引，都各具特色🥰。🌟Appetizers新鮮空運生蠔(每位2️⃣隻)生蠔🦪非常新鮮，肉身肥美飽滿，肉質爽滑堅挺，有陣陣海水味及微微的礦物味，加添幾滴檸檬汁🍋，味道甘甜鮮美🥰。炸蝦釀芝士外層香脆內層軟糯，有陣陣鮮蝦味及芝士香氣😋。野菌黑松露批餅批酥脆，松露味道極度香極🤤。香草醃三文魚柳配菜頭沙律伴煙辣蛋黃汁醃三文魚肥美鮮甜，伴埋菜頭沙律及煙辣蛋黃汁一齊食，味道微辣又清新，十分醒胃😋。鵝肝醬•焦糖無花果伴法式多士鵝肝醬味道香濃，口感柔軟綿滑😋，配搭清甜無花果及香脆多士，口感豐富，令人回味😍。🌟Main伯爵茶意大利飯伴墨魚仔及青檸意大利飯軟滑中帶點硬，口感creamy帶微微伯爵茶香氣🤭，非常特別又好味。墨魚仔軟滑彈牙，鮮味香口🤤。燒牛胸腹配雞蛋布丁及茄子泥牛胸腹燒至表面焦香，肉質軟腍，肉味濃厚。布丁香甜軟綿帶微微焦香味😋。🌟Dessert Platter香蕉拖肥批 - 面層係軟綿香滑奶油忌廉，中間放滿清甜香蕉🍌，底層係濃香脆口拖肥，味道非常夾又香甜😋。Tiramisu - 忌廉芝士口感輕盈，奶香味濃郁，加上中問夾雜濕潤的咖啡蛋糕，味道醇厚且層次豐富😍。海鹽朱古力蛋糕 - 朱古力味🍫香濃，甜中鹹，味道平衡，令朱古力味道更突出。
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灣仔嘅🌟The Oyster House🌟，係食生蠔🦪嘅好地方！除咗menu嘅🦪生蠔之外，仲有不少時令款式！其餘菜式🍖同樣高質，係約會同埋聚會嘅好去處🥰！🇺🇸Virginica $69｜🇯🇵Samurai $79｜🇫🇷Gillardeau No.1 $82來自美國東岸嘅Virginica，肥大飽滿鮮甜！日本兵庫縣嘅武士生蠔，細粒但厚身，爽脆而且蠔味濃郁！法國嘅Gillardeau No.1 帶香郁嘅鮮味！三款都好正！🍖烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法式多士 $159入口綿化甘香嘅烤牛骨髓，加埋和牛粒嘅肥美，極高質，真係大滿足！係必點嘅頭盤！🍕Quattro Formaggi $179加入四款芝士而製嘅Pizza，餅底薄而脆，芝士香郁，唔錯！🐥香燒原隻去骨法國春雞 $239燒至僅熟嘅春雞，肉質幼嫩！伴碟嘅薯蓉夠幼滑！🍮Tiramisu $89大大杯嘅Tiramisu，夠2-3個人share，綿滑可口！🍺Damm Lemon Beer $59西班牙嘅檸檬啤酒，酒味溫和清爽！
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拍拖10周年咁啱係平安夜, 明白呢d節日廚房樓面都勁忙, 所以特登揀蠔吧(就算廚房忙,生蠔新鮮都唔會太伏🙈)去之前都冇乜期望, 但好少可由食物,環境,服務都咁滿意, experience好到6年冇寫食評都搵返個acc出嚟寫😆首先好欣賞餐廳有提供Christmas Set Dinner同時又有a la carte menu (可能以前食festive set經驗麻麻,好似係擺盤靚d嘅快餐咁), 先上咗seafood platter同oyster platter 生蠔同海鮮都好fresh 溫度適中 我平時麻麻地鮑魚都覺得呢度個鮑魚好好味!!5-course Christmas set真心比想像中高質, 特別係燒八爪魚拼千層焗薯,真心係我食過最好食嘅八爪魚, 肉質係超級彈牙!!! 喺節日set食到咁高質嘅appetiser我真係喜出望外, main嘅原條焗紅𩶘魚真係巨大條,肉質仲好滑除咗食物高質, 呢度嘅service先係最impress到我, 今日full house,仲要冇分頭輪尾輪, 枱枱入嚟嘅時間都唔同,食嘅野/次序都唔同, 要manage全部枱course嘅次序真係唔易,但眼見枱枱都真係食完一個course就接住下個course 完全唔亂, 今晚咁忙仲keep住不停有人斟水, 食完一味就有人收碟, 仲個個course都offer俾sharing plate我地(雖然我地唔想嘥咁多碟所以冇要😂)甜品環節, 一上枱 嘩!好靚!! 今日平安夜完全明廚房勁忙, 其實就算entertain唔到寫碟我都完全理解 所以完全expect唔到佢地咁俾心機畫隻碟(d字仲要勁幼身勁靚😫)仲幫手插埋老公帶嚟嘅蠟燭, 老闆娘(好靚的)仲仲送咗好出名嘅香蕉拖肥批😍 好開心十週年嚟咗呢度慶祝❤️
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臨近聖誕，特別多約會，今日約咗朋友嚟到灣仔食飯，鍾意食蠔的朋友不能錯過😋呢間西餐廳開創多年，相信不少人都嚟過🙌🏻慶生，紀念日好去處🫶🏻🌟#Seafood Platter🔅法國黃金螺肉質鮮嫩，帶著海洋的鮮味🔅北海道帶子則以其甜美的口感令人難忘🔅新鮮空運生蠔新鮮滑順，搭配檸檬的酸味更添風味🔅紐西蘭青口肉質飽滿🔅日式磯煮飽魚則展現了濃郁的海味讓人一口接一口，令人陶醉💗星期一，二只係$99 ，就可以享用到咁多海鮮，真係抵到不得了🤩🌟#Namibia (生蠔)我哋額外仲叫咗Namibia生蠔，生蠔來自無污染海域，海水清新讓其肉質更加鮮美✨肉質飽滿肥美，每一口都散發著濃厚的海洋氣息，搭配少許檸檬汁，更添層次🫶🏻🌟#Clam Linguine蒜片辣椒煮維珍尼亞蜆扁意粉係意式料理經典之作，融合新鮮蜆與香濃的蒜香橄欖油💗扁意粉口感滑順，搭配鮮美蜆，香草和辣椒片增添層次感，讓這道菜充滿活力😋🌟#Lamb Chop 炭燒紐西蘭羊鞍扒烹調至medium well熟度，外焦內嫩，肉質鮮甜多汁，調味恰到好處👍🏻完全沒有羊臊味🫶🏻薯蓉幼滑Creamy，豆角煮得剛好，翠綠鮮嫩🤤
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灣仔意大利餐廳很久沒有吃生蠔了，網上看到灣仔這間意大利餐廳生蠔專門店餐廳環境氣氛不錯。餐廳舒適，座位不多，記得提早預約。12月充滿聖誕氣氛，佈滿聖誕樹和燈飾。大型落地玻璃，黑色梳化與雲石圓枱，非常有氣氛。晚上環境昏暗，很有情調，適合約會、節日慶祝。食物即叫即整，製作需時，提供清水和濕紙巾，另收加一服務費～生蠔方面，分別點了：Pacific $59細細隻清甜爽口Spanish Rock XL $82超大隻，海水味濃郁，creamyOstra Regal $69海水味最濃，帶點甘甜鮮吞拿魚牛油果及脆焗芝士沙律 🥗$139 滿滿的車厘茄吞拿魚牛油果沙律撻，非常清新香煎鵝肝配櫻桃汁 $119鵝肝非常肥美厚切，滿滿油香配合烘底多士，有點像三文治芝士薯條配松露醬 $79香脆粗薯條炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼 $389點了五成熟牛扒厚切有咬口，配合薯蓉和蘆筍服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
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