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2024-10-21
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📍MOBIN (佐敦)🔍佐敦彌敦道380號香港逸東酒店地下2號舖-----第一次認識這間Cafe是在旺角，開在隱蔽的唐樓位置，非常神秘，打開唐樓單位的門，是懷舊的課室設計，非常有特色。想要再訪，怎知原址店鋪原來已經關閉了，好在還有這間分店在佐敦，舊址步行過來或搭車過來都非常近。.新店位於逸東酒店地下，裝修行摩登風格，墻上大量特色壁畫，採光度亦非常不錯，270度都是環繞的落地大玻璃，坐在Cafe裡面放鬆地欣賞著彌敦道人們的急速步伐，兩者相映成趣。.“Artisan Sourdough ”佢地呢款Sourdough有原味及四款特色口味，三心兩意左選右選下，選了Smoked salmon with cream cheese 酸忌廉煙三文魚，酸種多士邊緣香脆帶麥香，中央位置鬆軟富空氣感，加上微酸醒胃的忌廉煙三文魚和大量芝士，明明是看似平凡的配搭，但由於每樣食材和調味都恰到好處，老實說真心是挺驚艷的。“🍴Creamy Linguini with ham”忌廉風乾火腿慢煮蛋長通粉風乾火腿份量足，多瘦少肥幾健康，加上流心慢煮蛋、大量芝士碎碎等，入口鹹鹹香香，濃郁惹味。“🐥Spicy fried ri
🔍佐敦彌敦道380號香港逸東酒店地下2號舖
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第一次認識這間Cafe是在旺角，開在隱蔽的唐樓位置，非常神秘，打開唐樓單位的門，是懷舊的課室設計，非常有特色。想要再訪，怎知原址店鋪原來已經關閉了，好在還有這間分店在佐敦，舊址步行過來或搭車過來都非常近。
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新店位於逸東酒店地下，裝修行摩登風格，墻上大量特色壁畫，採光度亦非常不錯，270度都是環繞的落地大玻璃，坐在Cafe裡面放鬆地欣賞著彌敦道人們的急速步伐，兩者相映成趣。
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“Artisan Sourdough ”
佢地呢款Sourdough有原味及四款特色口味，三心兩意左選右選下，選了Smoked salmon with cream cheese 酸忌廉煙三文魚，酸種多士邊緣香脆帶麥香，中央位置鬆軟富空氣感，加上微酸醒胃的忌廉煙三文魚和大量芝士，明明是看似平凡的配搭，但由於每樣食材和調味都恰到好處，老實說真心是挺驚艷的。
“🍴Creamy Linguini with ham”
忌廉風乾火腿慢煮蛋長通粉
風乾火腿份量足，多瘦少肥幾健康，加上流心慢煮蛋、大量芝士碎碎等，入口鹹鹹香香，濃郁惹味。
“🐥Spicy fried rice with Chicken”
飯粒口感濕潤，雞肉滑嫩，橙黃色的大太陽蛋非常吸睛，加上墨西哥小辣椒、辣粉和辣醬，味道微辣微甜，很開胃。
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