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2023-05-10
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Chez Bistro西餐廳四道菜晚餐Chez Bistro西餐廳提供了一個精緻的四道菜晚餐套餐，包括開胃菜、湯、主菜和甜品。每道菜都充滿了創意和味道，價錢亦相當合理！有驚喜！前菜麵包已經非常豐富吸引！首先，我們品嚐到了西班牙伊比利亞風乾36個月黑毛豬火腿，搭配核桃雜菜沙律和核桃油香醋汁。火腿的口感如絲般順滑，散發出濃郁的風味，與新鮮的雜菜沙律形成了極佳的搭配。核桃油香醋汁則為整道菜品增添了層次感，使得每一口都充滿了驚喜！而香煎法國自然放養鴨肝配焦糖蘋果砵酒汁。鴨肝煎得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。焦糖蘋果砵酒汁則帶有一絲甜味，完美地平衡了鴨肝的濃郁口感！荷蘭白菌忌廉湯濃郁而香醇，白菌的香氣在舌尖上綻放，讓人陶醉在其中。每一口都讓人感受到Chez Bistro對食材的用心和對烹飪的熱愛！（非常好飲）主菜低溫慢煮澳洲和牛面頰肉，牛肝雜菌忌廉燴蝴蝶粉。和牛面頰肉經過低溫慢煮後，口感極為柔嫩，肉質緊密而富有彈性。牛肝雜菌忌廉燴蝴蝶粉則帶有濃郁的香氣，與牛肉形成完美的味覺組合。香煎海捕東星魚柳伴牛油煎大蝦配海膽忌廉汁。魚柳煎得外酥內嫩，搭配上牛油煎大蝦，海味十足。海膽忌廉汁則為整道菜品增添
Chez Bistro西餐廳提供了一個精緻的四道菜晚餐套餐，包括開胃菜、湯、主菜和甜品。每道菜都充滿了創意和味道，價錢亦相當合理！有驚喜！
前菜麵包已經非常豐富吸引！
首先，我們品嚐到了西班牙伊比利亞風乾36個月黑毛豬火腿，搭配核桃雜菜沙律和核桃油香醋汁。火腿的口感如絲般順滑，散發出濃郁的風味，與新鮮的雜菜沙律形成了極佳的搭配。核桃油香醋汁則為整道菜品增添了層次感，使得每一口都充滿了驚喜！
而香煎法國自然放養鴨肝配焦糖蘋果砵酒汁。鴨肝煎得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。焦糖蘋果砵酒汁則帶有一絲甜味，完美地平衡了鴨肝的濃郁口感！
荷蘭白菌忌廉湯濃郁而香醇，白菌的香氣在舌尖上綻放，讓人陶醉在其中。每一口都讓人感受到Chez Bistro對食材的用心和對烹飪的熱愛！（非常好飲）
主菜低溫慢煮澳洲和牛面頰肉，牛肝雜菌忌廉燴蝴蝶粉。和牛面頰肉經過低溫慢煮後，口感極為柔嫩，肉質緊密而富有彈性。牛肝雜菌忌廉燴蝴蝶粉則帶有濃郁的香氣，與牛肉形成完美的味覺組合。
香煎海捕東星魚柳伴牛油煎大蝦配海膽忌廉汁。魚柳煎得外酥內嫩，搭配上牛油煎大蝦，海味十足。海膽忌廉汁則為整道菜品增添了一抹奢華的滋味！
最後，日本宇治抹茶提拉米蘇和酥皮芒果拿破崙脆餅是完美的結尾。抹茶提拉米蘇的抹茶味十足，與綿密的奶油層交織出令人無法抗拒的口感。酥皮芒果拿破崙脆餅則層次分明，芒果的酸甜與酥皮的鬆脆相得益彰，令人回味無窮。
Chez Bistro每款菜式都充滿創意，味道濃郁且口感獨特。感受到對美食的熱愛和追求。這裡絕對是品味美食和享受愉悅晚餐的好地方。
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