Chez Bistro

營業中

休息中

餐牌食咗幾個月沒有改變，員工服務水準也是一般，可以把包房的客人食剩的麵包給其他客人。環境也只是一般而已，如果你想找一般般的餐廳，一般般的服務，你可以來銅鑼灣試試。

環境舒服，享受與友一聚！今午餐湯：周打魚湯，味道不錯，可惜份量數匙。沙律視覺藝術，刺激食慾。豬肋骨很入味，薯條炸得恰到好處，外脆內軟，配合豬肋骨美味。但肋骨要用手比較方便，魚也新鮮，味道清淡。

用過晚餐美味🤤，估5到下午食物質素都不錯，我選擇咗牛排味道5錯，前菜也很新鮮亦不求其，價錢算合理，地方舒適企理，職員服務佳，在銅鑼灣附近很方便，會再次光顧🤓

餐廳位於 百樂中心21樓，環境開陽，坐位寬敞，不限時間，可以慢慢食，慢慢傾👍假期都有 3-Course Lunch set，包括沙律，湯，主菜，餐飲，價錢由$165-$185。除了點了Set Lunch ，還加多了兩個小食😋🥢Salad & Soup🥢Cheese Platter $98🥢Chicken Wing $98🥢Rib eye $185🥢Lamb $185🥢Daily Fish $172Coffee ☕️ or tea

Chez Bistro是一間提供高品質西餐的餐廳,菜單上提供4道菜的晚餐套餐,視乎主菜豐儉由人! 從前菜開始就令人食指大動。前菜有西班牙風乾的高品質黑毛豬火腿和香煎的法國自然養鴨肝,口感滑嫩,風味豐富。湯品有荷蘭白菌忌廉湯,濃郁的奶香和入口即化的菌菇,令人回味。主菜更是精彩,低溫慢煮的澳洲和牛面頰肉,肉質深邃,牛肝和蝴蝶粉的加入更加豐富層次的口感和味道。另一道香煎的海鮮東星魚柳和大蝦,魚肉嫩滑,大蝦香脆,加上海膽忌廉的點綴,令整道菜更添層次。最後的甜品,宇治抹茶提拉米蘇清爽順口,酥皮芒果拿破崙更是酥酥脆脆,芒果醬的甜和酸味中平衡恰到好處,結尾佳作!整個晚餐體驗令人回味無窮,高質素的食材熟練的烹調技巧和卓越的服務,Chez Bistro值得肯定和推薦。期待再度光臨,品嚐其他精彩菜式!前菜仲有包包, 好脆口架

Chez Bistro西餐廳四道菜晚餐Chez Bistro西餐廳提供了一個精緻的四道菜晚餐套餐，包括開胃菜、湯、主菜和甜品。每道菜都充滿了創意和味道，價錢亦相當合理！有驚喜！前菜麵包已經非常豐富吸引！首先，我們品嚐到了西班牙伊比利亞風乾36個月黑毛豬火腿，搭配核桃雜菜沙律和核桃油香醋汁。火腿的口感如絲般順滑，散發出濃郁的風味，與新鮮的雜菜沙律形成了極佳的搭配。核桃油香醋汁則為整道菜品增添了層次感，使得每一口都充滿了驚喜！而香煎法國自然放養鴨肝配焦糖蘋果砵酒汁。鴨肝煎得恰到好處，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。焦糖蘋果砵酒汁則帶有一絲甜味，完美地平衡了鴨肝的濃郁口感！荷蘭白菌忌廉湯濃郁而香醇，白菌的香氣在舌尖上綻放，讓人陶醉在其中。每一口都讓人感受到Chez Bistro對食材的用心和對烹飪的熱愛！（非常好飲）主菜低溫慢煮澳洲和牛面頰肉，牛肝雜菌忌廉燴蝴蝶粉。和牛面頰肉經過低溫慢煮後，口感極為柔嫩，肉質緊密而富有彈性。牛肝雜菌忌廉燴蝴蝶粉則帶有濃郁的香氣，與牛肉形成完美的味覺組合。香煎海捕東星魚柳伴牛油煎大蝦配海膽忌廉汁。魚柳煎得外酥內嫩，搭配上牛油煎大蝦，海味十足。海膽忌廉汁則為整道菜品增添

1. 帶位+樓面講嘢語氣冇禮貌，聽落感覺似呼喝你2. 當晚我哋兩位入坐時得3枱，每枱2位，仲有好多空位，但偏偏安排我地坐係人地隔離，去到離坐都係得3枱，無必要將我地安排係人地隔離，坐得唔太自在3. 晚市一定要跟佢個set，冇得散叫。waitress話可以兩個人叫一個set。無錯 如果係驚食唔哂就可以用呢個方法，咁如果我地係想某度菜要多碟咁點？又或者個set入面有我哋唔想食嘅嘢咁點？4. waitress落完單冇覆單，結果唔記得/聽唔清楚要再過黎問多次嘢食ok, 服務太差，無下次

呢日嘅晏晝食左個法式西餐🤗🤗餐廳既環境好舒適，職員都幾友善～中午時段有三道菜既套餐，主菜選擇都幾多，價格合理！！點菜之後就有餐包，餐包烘得熱辣辣，每款都非常好食～然後就有沙津開開胃😁😁😁食完沙律就飲啖湯～呢日既餐湯係雞蓉忌廉湯，當中混合左好多菇菌粒，所以飲落好香濃😚😚😚主菜要左西冷扒，賣相吸引！！！西冷厚切，肉味濃郁～生熟度都岩岩好，肉質粉嫩！！！最後飲啖檸檬水清一清就已經好爽💕

在銅鑼灣鬧市之中，找到了一家樓上的法式小店💕午間時段提供3-course套餐的選項，價格合理～跟友人點上了合意的主菜後便可從店員所捧著的麵包籃中點選餐包♥當日有三款迷你包，是新鮮溫熱的滋味～再來便是清爽的大蝦沙律，清新開胃！！熱騰騰的雞蓉忌廉湯濃厚順滑，喝後令人更期待主菜的到來～點選了肉眼牛扒作為是日的主餐：）水準如前菜一樣出色！！！五成熟的肉眼扒香軟肉嫩，肉香同脂香並存～配上經過烤焗的薯菜更覺滿足！！最後更可加配餐飲及甜品呢💕

上個星期我同幾個好姊妹去咗銅鑼灣時代廣場後面嘅Chez Bistro食午餐，真係好開心啊！呢間法式餐廳唔止價錢親民，環境同氣氛都好啱同朋友嚟食飯。餐廳嘅中午套餐好抵食，其中一個菜式係帶子龍蝦汁蟹肉意粉，真係好正啊！醬汁濃郁，蝦肉鮮甜，意粉口感啱啱好，一啖落去真係好好味。我哋仲揀咗牛扒，烤得恰到好處，肉質鮮嫩，我哋叫咗medium rare，真係好好味。餐廳嘅湯都好正，我哋揀咗鮮蠔周打忌廉湯，一啖落去鮮甜多汁，加埋少少雞肉，湯汁滑口香濃，真係好正！最令我印象深刻嘅係餐廳嘅綠茶tiramisu，一定要試呀！佢哋將傳統嘅tiramisu加入綠茶味，口感清新，蛋糕層同埋綠茶餅層交替疊起，加上香滑嘅忌廉，真係一道好好味嘅甜品。總括嚟講，Chez Bistro係一間值得一試嘅餐廳，價錢親民，環境同服務都好好。下次我哋一定會再嚟呢度慶祝，期待餐廳會有更多新嘅菜式啦！

喺銅鑼灣時代廣場後面，有間叫做Chez Bistro嘅法國餐廳，價錢好親民，好啱商務見面或者同朋友食飯。餐廳嘅裝潢好舒服，氣氛都好放鬆。首先會上咗麵包同埋沙律中午時間，餐廳有唔少套餐可以揀，我最鍾意佢哋嘅帶子龍蝦汁蟹肉意粉，醬汁濃郁，鮮甜，好好味。佢哋嘅肉眼扒牛都好正，牛肉烤得岩岩好，肉質鮮嫩，我哋叫咗medium rare，食落去真係好好味。餐湯方面，我好鍾意佢哋嘅鮮蠔周打忌廉湯，一啖飲落去好鮮甜，加埋少少雞肉，香而不膩。總括嚟講，Chez Bistro唔單止價錢親民，環境同服務都好好，真係值得一試。下次我會帶埋朋友一齊黎食，相信佢哋都會鍾意呢間餐廳嘅。

我是一名意粉控，每當有朋友告訴我，那裏的意粉好吃，我都會想去試一試👅。最近姐姐帶我到Chez Bistro吃晚餐，他說餐廳的食物好好，又能看到跑馬地景色，就來試一試。晚市套餐超級抵食😳，最便宜只需$298一位就有4個Course。前菜我點了香煎法國自然放養鴨肝，鴨肝香滑肥美，配上焦糖蘋果砵酒醬，更好食。低溫慢煮澳洲和牛面頰肉蝴蝶粉，經理推介的蝴蝶粉，超級好食！蝴蝶粉好彈牙，充滿和牛香，一流。鮮蠔周打湯濃而不膩，又有大大隻蠔，好抵食。甜品是抹茶提拉米蘇，好香好滑。

今日同朋友約咗喺時代廣場後面，原來百樂中心有間法式優雅餐廳，環境白雪雪好舒適我哋食3-Course Lunch Set🥗前菜沙律大大隻鳳尾蝦，配上牛油生菜，BB菠菜沙律配柚子蜜糖汁，入口清新，醬汁輕盈🌱🍲湯：意大利青瓜菠菜忌廉湯，入口超濃郁嘅菠菜味，好清新🤪主菜：🍗燒西班牙豬肋排骨配燒烤醬伴薯條　$172烤得好香嘅豬肋排骨，豬肋排骨肉質厚實，燒烤醬帶點輕微嘅辣，薯條脆脆附上茄汁🍖炭燒美國特選黑毛安格斯牛肉眼扒配肉汁燒薯仔 $1827成熟肉眼肉質軟腍牛味香濃，薯仔外脆內軟都唔錯！甜品：我哋加咗甜品🍫朱古力心太軟🍨心太軟切開流心效果一般，再流心啲就更加好！心太軟上面有球凍冰冰嘅雲尼拿雪糕，雪糕同心太軟夾埋一齊食冰火交融好夾！心太軟又唔會太甜～🍎Apple Crumble🥧店員話個碗超級熱！底部喺即刻焗起嘅Apple Crumble，表面雲尼拿雪糕，蘋果粒粒入口好濃蘋果天然甜味仲帶點脆口，鐘意食蘋果嘅朋友就好喜歡啦～

揀咗呢度同朋友慶祝，因為餐廳充滿了高雅氣氛，又不失提供咗舒適嘅用餐環境，服務都好優質，價錢相對親民，好適合慶祝生日或紀念日。 香草蒜蓉白酒汁紐西蘭蜆，白酒煮蜆係我必點嘅菜式，蜆不獨可以配清酒，即使換上白酒都同樣滋味，蜆好大粒又鮮甜仲要完全食唔到沙粒 ，入口滑；配白酒忌廉汁，更加係無懈可擊嘅組合，超鮮甜，我連汁都飲哂。鮮蠔周打魚湯，開頭以為係用咗某D魚先會咁鮮，後來先知原來係加咗蠔，蠔肉身肥美大大隻啖啖肉。炭燒日本佐賀金星豚，肉香濃郁質感好嫩細膩，脂肪比例同炭燒嘅火喉啱啱好，食落有驚喜同滿足，回味無窮！！香焗蘋果金寶伴雲呢拿雪糕，焗完出嚟又香甜，我好鍾意食雲呢拿雪糕上面d紅色粒粒酸酸地，成個配搭熱凍酸甜全部組合好perfect～成個dinner都好味，朋友都食得好開心。

我好鍾意食法國菜，但我呢啲好casual嘅人又好怕餐廳太靜太拘謹好唔自在。所以我一直都好鍾意黎Chez Bistro，因為佢嘅餐廳氣氛優雅得黎，又唔會需要靜到圖書館咁太拘謹局束。另外呢度嘅餐廳好啱我心水，服務好食物好吃，CP值極佳！！晚餐4個course，包括餐包，前菜，湯，主菜，甜品。鴨肝配蘋果砵酒汁，煎得啱啱好，好香口，外層脆但內裡肉汁，配埋蘋果蓉砵酒汁唔會太膩，好好味！！鮮蠔周打魚湯，鮮香撲鼻，口感厚而不膩，濃郁嘅蠔香。我呢啲食肉獸牛魔王梗係要鋸扒，點少得叫炭燒美國黑毛安格斯肉眼扒，叫咗七成左右，用炭燒嘅餐廳已經好少見，燒出嚟嘅肉帶有煙燻香味，特別juicy，入口即融，脂肪和油花豐富，牛味極重，有水準～Hojicha Tiramisu 焙茶提拉米蘇，啱晒我又鍾意Hojicha又鍾意Tiramisu嘅人。個甜品有大火烘焙過後嘅茶味，多咗一股獨特嘅炭焙香，但又有tiramisu嘅口感。整體服務同水準都非常滿意，我嘅至愛餐廳。