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2024-11-29
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炮台山有一間西式mix日系餐廳，由年輕人主理，食物選擇眾多，價錢親民質素高。日式胡麻醬軟殼蟹沙律軟殼蟹係成隻現炸，酥脆香口，製作需時10-15分鐘。而沙律菜、青瓜及番茄仔都十分清新。安格斯牛肉漢堡北海道咖喱滑蛋蓋飯- 甜咖喱主食可升級套餐，配精選前菜餐湯。今日餐湯係薯仔蓉湯，十分美味。咖哩可以選甜酸苦或辣，不過我哋比較穩陣，叫咗甜咖喱，大家有興趣可以試吓d特別味。而餐飲就揀咗熱柑桔蜜，可以少甜。美國板腱牛肉火山烏冬 湯底：（博多豆乳雞白湯） 熱菜蜜（少甜）烏冬以石鍋上，送上枱果時係熱到起泡泡，維持左成2分鐘。豆乳雞白湯香濃，板腱牛牛味濃。鹿兒島國產豚肉餃子餃子6隻，係日式餃子風味，配以沙律菜。🛎️必試指數：9/10🔆
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日式胡麻醬軟殼蟹沙律
軟殼蟹係成隻現炸，酥脆香口，製作需時10-15分鐘。
而沙律菜、青瓜及番茄仔都十分清新。
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主食可升級套餐，配精選前菜餐湯。
今日餐湯係薯仔蓉湯，十分美味。
咖哩可以選甜酸苦或辣，不過我哋比較穩陣，叫咗甜咖喱，大家有興趣可以試吓d特別味。
而餐飲就揀咗熱柑桔蜜，可以少甜。
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美國板腱牛肉火山烏冬
湯底：（博多豆乳雞白湯）
熱菜蜜（少甜）
烏冬以石鍋上，送上枱果時係熱到起泡泡，維持左成2分鐘。
豆乳雞白湯香濃，板腱牛牛味濃。
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鹿兒島國產豚肉餃子
餃子6隻，係日式餃子風味，配以沙律菜。
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🛎️必試指數：9/10🔆
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