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2021-04-12
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據聞這是一間新酒店(新過嚟),自助餐都相當出名,有次紀念日, book枱試一試。🎉美國生蠔其實都算幾大隻,蠔肉不算太大,但質地夠香滑不算太過肥膩的那種,看見師傅都在營營役役的開蠔以及洗蠔,每次限攞兩隻。壽司部算是最為傑出,那個師傅,是個白頭老翁👨🏻🦳雖然年紀老邁,但亦都盡顯專業姿勢,拿着刺身刀再慢慢切魚生,我點了三文魚及𩶘魚,他每樣給你兩片,處理精細,禮貌彬彬。除了四款刺身之外,其實旁邊的壽司也不錯,因為體積不算太大,還見到另一名師傅拿火槍火灸過壽司,米飯不算太多,因此吃壽司也不會顯得過飽。吃了一碟沙律菜,沙律菜葉都挺新鮮,有個款汁醬,加點提子粒。水果旁邊還有明治乳酪杯,有芒果味、原味、椰果味,午市自助餐都有乳酪杯都不是太常見。😍妻子就試阿姐即場煮的意粉,可以自行選長通粉、墨汁粉、或是扁意粉,然之後自己揀配料。點了一個墨汁意粉給她,新鮮即炒,溫度夠熱,味道也不會差。🤩其他熱食不算太多,至少不見有點心,即使有燒味,都只有燒鴨、雞、沒有什麼叉燒或是燒鵝之類的,比較可惜。我就試咖喱,咖喱雞,雞肉都不甚了了,不過烤餅都算是弄得不錯,夠香夠濃,另外還有比較偏門的青瓜醬可以點烤餅。切牛肉一向我都
美國生蠔其實都算幾大隻,蠔肉不算太大,但質地夠香滑不算太過肥膩的那種,看見師傅都在營營役役的開蠔以及洗蠔,每次限攞兩隻。
壽司部算是最為傑出,那個師傅,是個白頭老翁👨🏻🦳雖然年紀老邁,但亦都盡顯專業姿勢,拿着刺身刀再慢慢切魚生,我點了三文魚及𩶘魚,他每樣給你兩片,處理精細,禮貌彬彬。除了四款刺身之外,其實旁邊的壽司也不錯,因為體積不算太大,還見到另一名師傅拿火槍火灸過壽司,米飯不算太多,因此吃壽司也不會顯得過飽。
吃了一碟沙律菜,沙律菜葉都挺新鮮,有個款汁醬,加點提子粒。水果旁邊還有明治乳酪杯,有芒果味、原味、椰果味,午市自助餐都有乳酪杯都不是太常見。😍
妻子就試阿姐即場煮的意粉,可以自行選長通粉、墨汁粉、或是扁意粉,然之後自己揀配料。點了一個墨汁意粉給她,新鮮即炒,溫度夠熱,味道也不會差。🤩
切牛肉一向我都不算非常之中愛,而且,師傅切下切下,原來把旁邊的筋給了我,因此吃起來更加不好吃。旁邊的羊架,好像我大部份時間都只見到有舊骨,不見到有肉,反而在旁邊的薯格以及薯餅,都弄得不錯的。🤪
每名食客都獲發兩張小卡紙,可以換領的特別飲料竟然只是果汁或是香檳😨後來替妻子攞了橙汁,橙汁都只是細細杯?
香檳好像喝了都不覺得有什麼特別味道,連酒精成份都成疑🤔咖啡機來說算是弄都挺快,不過不論卡布奇樂定還是拿鐵,味道都只是普普通通,一味奶味以及泡沫夠多囉。
自助餐的位置那麼熙來攘往,遊人如鯽,雖然我們安排比較偏僻位置,但至少比較清靜,即使遠一點也沒所謂吧,畢竟你也不想在人龍旁邊,或是進食期間旁邊經常有大量人流行過吧。🤘🏾😀
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