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2025-03-06
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Fumi向來主打高質日料今次試左幾款推介菜果然款款高質特上手握壽司拼盤壽司拼盤款式夠多全部日本直送鮮貨油甘魚、深海池魚、鰤魚、石川縣沙甸魚、三重縣拖羅、兵庫縣螢光魷魚全部都超新鮮魚生厚切夠晒滿足感！而且壽司醋飯調味適中唔會搶左魚鮮味海膽龍蝦北海燒龍蝦開邊燒到啱啱熟肉質彈牙鮮甜重點係上面鋪滿濃濃海膽醬炙燒後香氣直衝腦門每一啖都充滿濃郁嘅鮮甜味超！級！正！A4熊本和牛壽喜燒呢個真係邪惡到爆！先煮洋蔥，慢慢將甜醬油加入窩底再加葛絲、冬菇味道層次超豐富A4熊本和牛一放落壽喜燒湯底油花慢慢融化肉質又嫩又香完全唔使咬已經入口即化一定要點埋生蛋汁和牛滑到直入喉嚨清酒煮蜆呢個真係鮮味大爆發！清酒煮蜆一上枱已經聞到淡淡酒香蜆肉隻隻脹卜卜完全無沙無腥味飲埋個清酒湯暖笠笠超舒服冬天必點！Fumi環境舒適氣氛好餐牌會定時更換每次黎都可以有新鮮感👍
今次試左幾款推介菜
果然款款高質
特上手握壽司拼盤
壽司拼盤款式夠多
全部日本直送鮮貨
油甘魚、深海池魚、鰤魚、石川縣沙甸魚、三重縣拖羅、兵庫縣螢光魷魚全部都超新鮮
魚生厚切夠晒滿足感！
而且壽司醋飯調味適中
唔會搶左魚鮮味
海膽龍蝦北海燒
龍蝦開邊燒到啱啱熟
肉質彈牙鮮甜
重點係上面鋪滿濃濃海膽醬
炙燒後香氣直衝腦門
每一啖都充滿濃郁嘅鮮甜味
超！級！正！
A4熊本和牛壽喜燒
呢個真係邪惡到爆！
先煮洋蔥，慢慢將甜醬油加入窩底
再加葛絲、冬菇
味道層次超豐富
A4熊本和牛一放落壽喜燒湯底
油花慢慢融化
肉質又嫩又香
完全唔使咬已經入口即化
一定要點埋生蛋汁
和牛滑到直入喉嚨
清酒煮蜆
呢個真係鮮味大爆發！
清酒煮蜆一上枱已經聞到淡淡酒香
蜆肉隻隻脹卜卜
完全無沙無腥味
飲埋個清酒湯暖笠笠超舒服
冬天必點！
Fumi環境舒適
氣氛好
餐牌會定時更換
每次黎都可以有新鮮感👍
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