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2025-04-21
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上星期喺銅鑼灣食壽喜燒，見到隔離有間鐵板燒餐廳，原來今年仲榮獲米芝蓮指南入選餐廳，午餐仲好經濟抵食，即刻約埋朋友仔去嘆個靚靚午餐😋KAPPO TEPPANYAKI LUNCH SET季節沙律🥗清爽沙律菜配上芒果醬汁，酸酸微微好開胃茶碗蒸口感滑溜，撈勻蟹肉汁同飛魚籽，鮮味十足香煎北海道帶子呢個菜式好有心思，用北海道白粟米鬚包住帶子香煎，配上三文魚子同自家製他他醬汁，外脆內嫩，口感層次豐富。香煎銀鱈魚🐟鱈魚皮分開煎，入口好香脆，魚肉入口嫩滑配搭紫菜牛油汁好惹味。A4 宮崎和牛薄燒五成熟，油脂分布平均，色澤粉嫩，配上壽喜燒汁同蛋汁，入口即化感覺。炒飯蒜香味十足，口感煙靭甜品自家製焦糖雪糕，味道香濃
KAPPO TEPPANYAKI LUNCH SET
季節沙律🥗
清爽沙律菜配上芒果醬汁，酸酸微微好開胃
茶碗蒸
口感滑溜，撈勻蟹肉汁同飛魚籽，鮮味十足
香煎北海道帶子
呢個菜式好有心思，用北海道白粟米鬚包住帶子香煎，配上三文魚子同自家製他他醬汁，外脆內嫩，口感層次豐富。
香煎銀鱈魚🐟
鱈魚皮分開煎，入口好香脆，魚肉入口嫩滑配搭紫菜牛油汁好惹味。
A4 宮崎和牛薄燒
五成熟，油脂分布平均，色澤粉嫩，配上壽喜燒汁同蛋汁，入口即化感覺。
炒飯
蒜香味十足，口感煙靭
甜品
自家製焦糖雪糕，味道香濃
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