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2024-12-21
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高質 美景 性價比極高 很滿意這餐廳可能系我系香港 食過最好食的西班牙菜！上一層 更有大天台 一覽無遺食完飯 可以上黎Chill~.✨🦪Fresh Fine de Claire Oyster蠔 (2pcs) ➰1份4隻 太滿足我地配有檸檬🍋 同薄荷醬汁 不需加配料都好好食鍾意礦物味 蠔肉雖小但飽滿食完果種礦物味 久久不能散 好回味.✨Foie Gras 2 PCs (STM) 鵝肝 配無花果 加上果香味 可解鵝肝油膩 食落口 口腔內有鵝肝酥脆香帶少少甜有2件太好了 可以再回味一次！為左呢個菜色 可以再黎呢間餐廳 回味無窮.✨🦐Perfectly Pink-ish - Gambas - Sweet Prawns辣椒🌶️同大蒜🧄 香味俱全 蝦肉彈牙.✨🐖QM Signature Suckling Pig 乳豬乳豬皮脆肉嫩 點上南瓜泥🎃 即時提升鮮甜度原條青椒🫑 脆口解油膩.✨🍚Signature Seafood Paella Barcelona (Minimum 2 Persons) 巴塞羅那招牌海鮮飯（最少2人）配料十足 醬汁味道特別無飯蕉 但仍然好香 鮮味十足.✨🍷Wine Pair
可能系我系香港 食過最好食的西班牙菜！
上一層 更有大天台 一覽無遺
食完飯 可以上黎Chill~
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✨🦪Fresh Fine de Claire Oyster蠔 (2pcs)
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1份4隻 太滿足我地
配有檸檬🍋 同薄荷醬汁 不需加配料都好好食
鍾意礦物味 蠔肉雖小但飽滿
食完果種礦物味 久久不能散 好回味
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✨Foie Gras 2 PCs (STM) 鵝肝
配無花果 加上果香味 可解鵝肝油膩
食落口 口腔內有鵝肝酥脆香帶少少甜
有2件太好了 可以再回味一次！
為左呢個菜色 可以再黎呢間餐廳 回味無窮
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✨🦐Perfectly Pink-ish - Gambas - Sweet Prawns
辣椒🌶️同大蒜🧄 香味俱全 蝦肉彈牙
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✨🐖QM Signature Suckling Pig 乳豬
乳豬皮脆肉嫩 點上南瓜泥🎃 即時提升鮮甜度
原條青椒🫑 脆口解油膩
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✨🍚Signature Seafood Paella Barcelona (Minimum 2 Persons) 巴塞羅那招牌海鮮飯（最少2人）
配料十足 醬汁味道特別
無飯蕉 但仍然好香 鮮味十足
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✨🍷Wine Pairing +$198@人 (3杯 紅 白 香檳)
好飲 不澀 有回甘 能夠提升成餐飯既品質
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✨甜品
➰🍮Crema Catalana 加泰羅尼亞焦糖奶凍
Spain's famous
西班牙著名的焦糖味
奶凍軟滑 極力推介 除咗重焦糖味 仲有重酒味
係我食過最入味嘅奶凍
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➰🍰Basque Burnt Cheesecake 巴斯克芝士蛋糕
甜但不膩 配紅莓醬 酸酸甜甜 令人愛不釋手
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