炙・宴 (新城市廣場三期)

營業中

休息中

Item: 炙・宴 (新城市廣場三期)
Rating: 3
Author: gillianlaw_

ABURI-EN (New Town Plaza Phase III)

189 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7555

沙田

$101-200

日本菜拉麵壽司/刺身

113

gillianlaw_

等級2

💎總評分：6/10——豚肉丼 $75上菜見到賣相一般同餐牌嘅相片有啲分別感覺冇花太多時間係擺盤上豬肉數量有5塊肉質方面我覺得有啲乾身同埋有啲邊邊位炙燒得耐得濟所以燶燶地味道一般———月見豬腩肉丼 $82 呢碗嘅肉量比起豚肉丼多啲面頭鋪左啲蔥花同生雞蛋撈飯食就啱啦至於個豚肉嘅質素我覺得好過普通豚肉肉質相對偏淋肥瘦均勻好容易就咬得開唔會有太大嘅油膩感加埋醬汁就更好味個味道同平時燒肉嘅時候用嘅醬汁差唔多不過醬汁份量可以再多啲——雖然機會不大，不過如果真係再訪，點都會加多少少錢食月見丼

💎總評分：6/10
——
豚肉丼 $75

上菜見到賣相一般同餐牌嘅相片有啲分別感覺冇花太多時間係擺盤上
豬肉數量有5塊
肉質方面我覺得有啲乾身同埋有啲邊邊位炙燒得耐得濟所以燶燶地
味道一般
———
月見豬腩肉丼 $82

呢碗嘅肉量比起豚肉丼多啲
面頭鋪左啲蔥花同生雞蛋
撈飯食就啱啦
至於個豚肉嘅質素我覺得好過普通豚肉
肉質相對偏淋肥瘦均勻好容易就咬得開唔會有太大嘅油膩感
加埋醬汁就更好味個味道同平時燒肉嘅時候用嘅醬汁差唔多不過醬汁份量可以再多啲
——
雖然機會不大，不過如果真係再訪，點都會加多少少錢食月見丼