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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
上星期同老公帶住囡囡去咗沙田行街，不嬲都幾鐘意係新城市行，貪佢BB換片同沖奶地方都好舒服同方便，換完片搵野食就去咗試「炙・宴」。環境一踏入去就覺得好舒服，BB車可以輕鬆推入去，仲有BB椅提供，對有小朋友嘅家庭嚟講真係超貼心！✨我叫咗宮崎和牛飯，和牛切片煎得啱啱好，肉質滑嫩帶少少炭燒香，入口即化，燒牛嚟講都算唔錯既餐廳。飯底吸收咗和牛嘅肉汁同醬汁，每一啖都好好食，配埋啲茹吸晒啲汁真係好正！🍚🥩侍應服務好有耐性同細心，見我係袋到拎支奶出嚟，仲問我洗唔洗暖水坐返熱啲奶，呢啲細節位真係令人感覺好窩心。晚飯時間餐廳人流比較多，但都無其他餐廳咁係咁趕我哋走或者係咁提我哋已經夠用餐時間。之前朋友話下午茶都好抵食，下次Tea Time 睇下有無機會試一下！🥢✨
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雖然呢間唔係新既店舖，而且我都反兜左好幾次🙂但我仍然覺得係需要推介一下既😙其實假期好多時都需要排隊，好彩我嗰日係平日去，所以Walk in即入🙂今次就叫左🤗😋宮崎和牛·ABURI-EN豚肉雙併飯+半熟蛋先講嗰個牛，嫩滑得黎又好有肉味☺️幾乎做到入口即溶嘅感覺😝跟住到個豚肉，燒到焦香少少外脆內軟既口感☺️好味道😙加埋啲京蔥同本菇餸飯一絕😚最後係個半熟蛋，係由醬油浸煮，夠哂入味😚如果未食過呢間餐廳既話，大家不妨一試。舔舔脷指數👉🏻7.5😋/10😋滿分 值得一試😋
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周圍都係分店嘅炙宴試過唔少次，之前俾過幾次機會佢嘅拉麵都覺得麻麻哋，湯底好普通，面質又唔好食，一啲都唔彈牙但係呢度嘅壽喜燒就好好食雖然價錢係有啲偏貴，最平嘅豚肉鍋連加一$170-$180不過佢哋嘅烏冬真係幾好食
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今次同老婆一同試左呢道火炙宮崎和牛豬骨湯拉麵，呢碗拉麵用左豐富的豬骨湯底和宮崎和牛作為佢嘅賣點。而聽店員講湯底係經長時間嘅熬煮，湯底配搭和牛的肉汁令我係有驚喜。我覺得麵條相對地幼身，麵條吸收了湯和肉汁。而經火炙後的宮崎和牛則是呢碗拉麵的亮點，鮮嫩的肉質，加上微微焦香的外層，讓每一口都充滿了層次感。此外，拉麵上再加上了新鮮的蔥花，增添了清新的味道，使整道菜式更加平衡。對於拉麵愛好者來說，是一道不容錯過的美味，值得推薦。
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之前都食過呢間幾次，今次再嚟，晚市多左啲套餐，好抵食。環境座椅舒適，夠大，職員服務都幾好。雞扒丼+熱烏冬，套餐仲有麵豉湯、沙律、沖繩豚肉餃子、甜品蕨餅。雞扒都幾大舊，皮少少脆，肉都嫩。宮崎和牛丼+熱烏冬。和牛勁油香，好滯，但好軟熟。黑咖哩芝士炸雞丼+生雞蛋豬腩肉丼隻生雞蛋店員放錯左喺雞扒丼個餐盤度，其實係配豬腩肉丼。呢個餐係最飽因為兩個都係飯，而且兩個飯都有餸，有炸雞同豬腩，好抵，其中一個直接打包咗做埋第二日午餐。豬腩肉唔會淨係得肥，都有好多肉，嫩，唔硬。炸雞都唔錯，第一次食黑咖哩芝士都唔錯，甜甜地咁。豚肉餃就比較淋，但一咬就爆晒汁。南蠻炸雞好好食，個醬好食，雞好大舊，好脆入面又好多汁，肉嫩唔會有筋。炸池魚，好脆，不過偏咸芋蓉餅，估唔到咁細舊咁迷你，但好濃芋味。
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