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2018-09-29
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明閣的食物質素高丶環境舒適，所以每兩三個月都會和家人去飲茶。這次吃完點心等了十五分鐘，才發現炒飯漏了單，侍應立刻下單之餘，還送甜品，後加的食物都很快送上。鵝肝芋角：加入鵝肝的芋角，味道十分配合，可惜這次外層炸得太耐，變得有點硬，不夠鬆化蜜汁叉燒：叉燒半肥瘦，肉嫩多汁極品海龍皇：分別為花膠蝦餃丶莧菜星班餃和帶子餃，各有特色蝦餃：皮薄餡靚流沙包：包軟餡香鹹水角：皮脆而軟，餡有大量蝦米牛肉腸粉：皮滑脆皮乳豬炒飯：乳豬脆，飯少少甜幾好味杏仁茶：不錯
鵝肝芋角：加入鵝肝的芋角，味道十分配合，可惜這次外層炸得太耐，變得有點硬，不夠鬆化
蜜汁叉燒：叉燒半肥瘦，肉嫩多汁
極品海龍皇：分別為花膠蝦餃丶莧菜星班餃和帶子餃，各有特色
蝦餃：皮薄餡靚
流沙包：包軟餡香
鹹水角：皮脆而軟，餡有大量蝦米
牛肉腸粉：皮滑
脆皮乳豬炒飯：乳豬脆，飯少少甜幾好味
杏仁茶：不錯
鵝肝芋角
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蜜汁叉燒
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鹹水角
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極品海龍皇
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蝦餃
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流沙包
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牛肉腸粉
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脆皮乳豬炒飯
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杏仁茶
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