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2024-03-05
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食日本Omakase動不動都過千以上，呢間日本餐廳Sushi N 有一款Omakase 只需$698/位 享用17道菜廚師發辦，性價比幾高。✦前菜沙律配魚子茶碗蒸微酸爽脆的沙律特別開胃～蒸蛋好滑溜 仲有冬菇同蟹柳 口感豐富✦岩手縣大船渡真蠔肉身飽滿 口味清爽蠔味的奶油感與海水味相對平均✦間八刺身非常肥美 口感相當濃郁香醇 肥而不腻配上黑松露特別香濃 ✦慢煮鮟鱇魚肝魚肝口感綿密細膩 入口即化✦汁煮油甘魚肉身厚而較結實 汁煮鮮味無窮-壽司-✦蜜柑鯛 散發出淡淡的蜜柑味 容易入口✦石垣雕 肉質細膩 油脂豐富 味道鮮甜✦新鮮帶子 配搭青檸汁 更加提升鮮味✦清酒蒸鮑魚 鮑魚彈性十足 好鮮味✦黑鯥鯛 口感較軟滑 油份較重 ✦炙燒左口魚邊 炙燒後魚油更甘香濃郁✦大拖羅 油脂豐富 入口即溶✦北海道馬糞海膽 上乘海膽 甘香無比✦海膽和牛手卷 紫菜好香脆 無敵組合 爆餡手卷✦味噌湯 ✦甜品 海鹽雪糕
✦前菜沙律配魚子茶碗蒸
微酸爽脆的沙律特別開胃～
蒸蛋好滑溜 仲有冬菇同蟹柳 口感豐富
✦岩手縣大船渡真蠔
肉身飽滿 口味清爽
蠔味的奶油感與海水味相對平均
✦間八刺身
非常肥美 口感相當濃郁香醇
肥而不腻配上黑松露特別香濃
✦慢煮鮟鱇魚肝
魚肝口感綿密細膩 入口即化
✦汁煮油甘魚
肉身厚而較結實 汁煮鮮味無窮
-壽司-
✦蜜柑鯛 散發出淡淡的蜜柑味 容易入口
✦石垣雕 肉質細膩 油脂豐富 味道鮮甜
✦新鮮帶子 配搭青檸汁 更加提升鮮味
✦清酒蒸鮑魚 鮑魚彈性十足 好鮮味
✦黑鯥鯛 口感較軟滑 油份較重
✦炙燒左口魚邊 炙燒後魚油更甘香濃郁
✦大拖羅 油脂豐富 入口即溶
✦北海道馬糞海膽 上乘海膽 甘香無比
✦海膽和牛手卷
紫菜好香脆 無敵組合 爆餡手卷
✦味噌湯
✦甜品 海鹽雪糕
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