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2022-04-03
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𝘽𝙚𝙙𝙪 | 𝙈𝙞𝙙𝙙𝙡𝙚 𝙀𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙣 𝘾𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚我地一直想嘗試更多國家的菜式，用味蕾來發掘這世界🌐今次嘗試的［中東菜］已經係第二次食Bedu啦!成餐被Yogurt同鷹嘴豆包圍住既感覺唔錯😋整體set portion比較細，不過我同大佬都岩岩好夠飽.2 course | set lunch $220 per persons.▫️Starter:➿ᴍᴇᴢᴢᴇ 中東小吃拼盤 ｜ Beetroot labneh with homemade flatbread好食! 超Eye-catching的粉紅色beetroot yogurt配上脆脆的flatbread，beetroot味唔重，但好refresh👍🏿.➿sᴡᴇᴇᴛ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ғᴀʟᴀғᴇʟ 炸蕃薯豆餅配香草鷹嘴豆蓉 ｜ Hummus, pickles, tahini濃味的豆餅配上酸酸的pickle加tahini(中東芝麻醬)，同hummus(鷹嘴豆蓉 )好夾👍🏿.▫️Main:➿ᴄᴜᴍɪɴ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ sᴋᴇᴡᴇʀs 孜然燒雞⾁串燒配藏紅花米飯孜然味好重，好食👍🏿（利申我好中意孜然）藏紅花飯撈埋hummus一齊
我地一直想嘗試更多國家的菜式，用味蕾來發掘這世界🌐
今次嘗試的［中東菜］
已經係第二次食Bedu啦!
成餐被Yogurt同鷹嘴豆包圍住既感覺唔錯😋
整體set portion比較細，不過我同大佬都岩岩好夠飽
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2 course | set lunch $220 per persons
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▫️Starter:
➿ᴍᴇᴢᴢᴇ 中東小吃拼盤 ｜ Beetroot labneh with homemade flatbread
好食! 超Eye-catching的粉紅色beetroot yogurt配上脆脆的flatbread，beetroot味唔重，但好refresh👍🏿
ᴍᴇᴢᴢᴇ
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➿sᴡᴇᴇᴛ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ғᴀʟᴀғᴇʟ 炸蕃薯豆餅配香草鷹嘴豆蓉 ｜ Hummus, pickles, tahini
濃味的豆餅配上酸酸的pickle加tahini(中東芝麻醬)，同hummus(鷹嘴豆蓉 )好夾👍🏿
sᴡᴇᴇᴛ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ғᴀʟᴀғᴇʟ
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▫️Main:
➿ᴄᴜᴍɪɴ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ sᴋᴇᴡᴇʀs 孜然燒雞⾁串燒配藏紅花米飯
孜然味好重，好食👍🏿（利申我好中意孜然）
藏紅花飯撈埋hummus一齊食，好食👍🏿
ᴄᴜᴍɪɴ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ sᴋᴇᴡᴇʀs
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➿ʀᴀᴄᴋ ᴏғ ʟᴀᴍʙ 烤羊架配蒜蓉乳酪和中東香料油+30HKD
講真羊架對我地尼講烤得太熟，不過味道唔錯既，香料味重的
ʀᴀᴄᴋ ᴏғ ʟᴀᴍʙ
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