Bedu (已結業)

中環高質中東菜🤩⚠️只係營業到6月21🥲Bookmark左黎間餐廳好耐但係個人一路對中東菜都有啲保留🙈因為怕調味/胃口唔啱🙈得知佢只係做到6月就決定一定要去試下🥹點知真係有驚喜🥹🌟Smoky hummus ($75) & Pita bread ($55)鷹嘴豆泥係食中東菜必點！好濕潤滑口，一定要叫埋pita bread黎食！🌟Honey baked feta ($190)芝士表面烤過，咸香芝士淋左薰衣草蜂蜜，甜咸結合，味道好正 🧀 一樣可以搭配pita bread黎食！🌟Roasted pine nut eggplant ($190)茄子超有驚喜🤩 醬汁係yoghurt同pesto 嘅結合體，面頭加埋pine nut 同新鮮紅石榴令口感相當豐富！非常值得一試！🌟Grilled Harissa Octopus ($295)八爪魚賣相一流 🐙 大條得黎口感軟熟，配搭harissa sauce 同埋檸檬汁，酸酸辣辣味道好夾！🌟Rack of lamb ($495)羊架燒得啱啱好，入面顏色粉嫩，口感軟熟，不過個人覺得就咁食好食過點醬汁，個醬會蓋過羊肉嘅味道 🐑…查看更多

收藏咗好耐嘅店，終於有時間去試下啦！中東菜真係好推薦大家來香港玩嘅時候試試！出餐水平同埋環境氛圍都好好，真係好鍾意！🥢 **Smoky Hummus** 呢個鷹嘴豆泥係食中東菜必點！好濕潤滑口，記得要單點Pitta Bread搭配，有辣椒粉、橄欖油同煙熏香氣，味道一流！🥢 **Honey Baked Feta** Feta Cheese嘅表面烤過，咸香芝士上淋咗薰衣草蜂蜜，口感簡直係點睛之筆！甜咸結合，仲可以搭配Pitta Bread一齊食！🥢 **Roasted Pine Nut Eggplant** 烤茄子我都好鍾意！抹咗酸奶油同新鮮紅石榴，仲有中東風味嘅香料，微微辛辣，口味特別但好接受，值得一試！🥢 **Harissa Octopus** 八爪魚真係好推介！首先賣相就吸引，由北非嘅Harissa Sauce同松子醬調味，仲有清新嘅檸檬香氣，最後可以用bread蘸佢嘅醬，超好味！🍷 **Le Petit Soeur Rose Wine** 清爽口感，值得一試！…查看更多

今次出開黎中環，諗住試下d平時少食既野，我地就揀左中東菜，依間之前上網都見人食過，我就跟機又黎食啦😛週末佢哋有呢個brunch MenuBrunch Menu（$395 per person）MEZZE PLATTER 頭盤3樣HUMMUS BEL LAHA煙燻鷹嘴豆泥、羊肉、松子仁、香草，鷹嘴豆泥好Creamy順滑，加埋鷹嘴豆泥上邊羊肉，點少少包食好好味😄PITA BREAD 中東腐包呢個腐包，佢稍為用煎pan整熱返暖暖哋咁，加埋鷹嘴豆嚟食中和咗鷹嘴豆嘅香味🫓FATTOUSH SALAD羅馬生菜、青瓜、番茄、香蔥沙律非常新鮮，亦都見到好足料，加上佢用咗啲中東調味香料同普通食落嘅沙律好唔同🥗APPETISERS TO SHARE 選2Salmon Tartare 三文魚他他、薑黃奶、羅勒油、醃漬洋蔥，三文魚他他就好似啲魚生咁，佢亦都俾多士脆片，所以食落唔會好over😉Honey Baked Feta（+$40）蜂蜜烤菲達芝士、番茄乾、百里香，真係食得出蜜糖味芝士嚟到熱辣辣，我覺得呢個係其中一個必食🤩Mains 選2Saffron Chicken藏紅花牛油烤雞、南瓜、塔布勒沙律，牛油烤雞件雞好滑，以為中東菜通常都好咸，但依到調味一d都唔咸，唔覺唔覺已經好快食曬🐥Roasted Duck Leg烤鴨腿鷹嘴豆、黑莓，鴨腿煎得好香脆，而且鴨肉好結實，仲有啲鷹嘴豆，到呢度已經有啲飽😆Ging Elixir（$65）有檸檬，薑，蜜糖再加梳打，飲落感覺好清新，同埋都係好有蜜糖味🍹Nec-Otium Pinot（$95）食中東嘢配啲白酒中和下呢個都好易入口，就算唔係平時飲開酒都會覺得ok 🍸甜品 選1Autumn Sorbet芒果冰沙、時令鮮果、莓果香料，食到呢度已經好飽，食d水果幫助消化，水果好新鮮，所以都係唔經唔覺食曬🍨我覺得呢餐係一餐好高質嘅中東菜，而且附近有好多好去處例如PMQ荷李活道，所以週末都好適合兩個人嚟食✌🏻…查看更多

Hummus dish doesn’t come with pita bread, and when you order separately it only comes in 3 relatively small pieces. The bowl of hummus also has very little in, in total you’d pay $120 for hummus with pita bread that honestly only satisfies one serving. The falafel dish only came with TWO PIECES. absolutely absurd, and each piece is a bite size??? Though quality and flavour are indeed excellent, I’m absolutely shocked by the portion!…查看更多

人均$500起｜中環｜中東菜｜Bedu一定要把這家中東菜餐廳封神！位於中環的Bedu原來是歪果朋友的首選提供好吃而且精緻的中東菜料理廚師還會在你面前不斷表演實在是視覺和味覺的饗宴呢這次點上了廚師發辦的套餐超適合中東菜小白來嚐鮮眼前的梅茲拼盤是阿拉伯半島的料理鷹嘴豆泥配上黑松露醬好香喔喜歡酸酸開胃的就可以蘸上大蒜和ZA'ATAR LABNEH口感像是cream cheese和法式鮮奶油之間現烤的皮塔餅再灑上橄欖油真的太棒啦烤蜜糖菲達起司也是大推焦糖化的蜂蜜實在讓人食慾大增啦酸酸甜甜的味道不錯喔季節限定的冬日南瓜也吃了用上了特有的哈里薩辣醬起初是辣勁的刺激後來的是大蒜和檸檬香氣終於來到主菜的部分啦羊架配上土耳其的鹽膚木香料加上奶酪和開心果碎味道超讚的說還包括了中東名菜塔布勒沙律灑上了杏仁酸酸的味道中和了羊架的油膩感！再吃上藏紅花米，上面還有提子、杏仁和開心果作為點綴這感覺太幸福了吧！還沒完事呢！套餐還包括一份甜點這期是法式千層酥巨巨巨好吃的說裡頭是香草雪糕淋上了焦糖醬一口咬下去冰火交融太好吃了吧！下次還把這裡預約起來！Baghlava Mille Feuille ——————為食分界線——————📍 Bedu (中環)中環歌賦街40號地舖人均消費： $500#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店…查看更多