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天 后火鍋小舖今天來 天后私房火鍋 試,龍蝦鮑魚餐 店主介紹咗個火焰頭抽冰糖碌果鍋底 !打邊爐未上湯底之前最怕就係悶 店主知道呢個情況送咗三個小食 麻辣花甲 味道好鲜 有芫茜同埋芹菜粒點綴 意大利陳醋漬豬手滿滿嘅骨膠原! 簡單嘅青瓜都好爽脆 三個小食之後 , 火焰頭抽冰糖碌鵝锅底就上嚟喇。原來店主話鹅已經炆好咗。就喺檯面度再煎下啲蔥呀 然後放入炆好的鹅肉淋上米酒點起火 一剎那都好靚 最好放入鵝汁香氣濃鬱,鵝肉軟淋!第一次食到呢個窩底 好快龍蝦鮑魚海鮮盆上來,好大盆每位有半只龍蝦,一只南菲鲍魚,一只生蠔仲有花蛤样样都新鮮。再上安格斯牛小排 都好靚油花均勻肉質軟淋 !之后再上 蝦丸 蟮片,鱼片頭樣樣都精緻 ,果然係私房小店 !不過 就要與預約! 店舖話為咗保持新鮮材料不多 所以要預約 龍蝦鮑魚盛宴 五個人人均五百幾 性價比都幾好
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天 后火鍋小舖
今天來 天后私房火鍋 試,龍蝦鮑魚餐 店主介紹咗個火焰頭抽冰糖碌果鍋底 !打邊爐未上湯底之前最怕就係悶 店主知道呢個情況送咗三個小食 麻辣花甲 味道好鲜 有芫茜同埋芹菜粒點綴 意大利陳醋漬豬手滿滿嘅骨膠原! 簡單嘅青瓜都好爽脆
三個小食之後 , 火焰頭抽冰糖碌鵝锅底就上嚟喇。原來店主話鹅已經炆好咗。就喺檯面度再煎下啲蔥呀 然後放入炆好的鹅肉淋上米酒點起火 一剎那都好靚 最好放入鵝汁香氣濃鬱,鵝肉軟淋!第一次食到呢個窩底
好快龍蝦鮑魚海鮮盆上來,好大盆每位有半只龍蝦,一只南菲鲍魚,一只生蠔仲有花蛤样样都新鮮。
再上安格斯牛小排 都好靚油花均勻肉質軟淋 !之后再上 蝦丸 蟮片,鱼片頭樣樣都精緻 ,果然係私房小店 !不過 就要與預約! 店舖話為咗保持新鮮材料不多 所以要預約 龍蝦鮑魚盛宴 五個人人均五百幾 性價比都幾好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$532
推介美食
  • 即炸魚片頭
  • 極品安格斯牛小排
  • 海鮮拼盤