Dim Sum Library

營業中

休息中

這是位於金鐘Pacific Place的Dim Sum Library, 一直被它的名字吸引着，但沒有機會去品嚐。適逢staycation 完畢, 但下午又要工作，中間有一小時左右空檔，便決定到此一遊來用餐😊。第一份到達的點心是黑椒和牛酥。一咬落去，不是被內裏的啖啖肥美和牛吸引着，而是慨嘆外面的酥皮做得如此鬆脆可口！即刻加分！可能係鍾意食香口東西，所以如此欣賞，另一半反應冇我咁大😅。他都覺得好食，但無我咁鍾意💕。帶着這麼高的期望，第二份點心來到：黑蒜燒賣。粒黑蒜甜甜地，都幾好味，不過因剛剛經歷過和牛酥的震撼之後，有些少比下去的感覺😅。其實蝦的肉質夠爽，是中上的燒賣😃。試埋個黑松露蝦餃，肉質是爽口的，亦有黑松露的香，但比起和牛酥，便變得普通起來。總括來說，食物品質中上。環境舒適，裝修很特別，望落去似西式餐廳，但卻是serve中點。枱夠寬闊，坐得舒服、吃得舒服。