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2018-12-29
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經過這店好幾次，總有人龍在外，一直好奇有何吸引。這天難得下午放假路過，門前固然無人，內裏亦尚有小量空座，馬上內進，不作他想。咖啡選擇原來很簡約，牌面只有：BlackWhiteFiltered在許多其他咖啡店，黑咖啡總要跟 Cappuccino, Latte, Flat White, Mocha … 等許多競爭對手混在一起，不易突圍而出。今次驟眼看起來，黑咖啡佔了三份一地位，所以我也好像很自然的選了黑咖啡。家人則點了White，原來這時店員才會問，要Latte、Flat White 還是...。無論是黑是白，尚有Fruity Blend與Choco Blend兩款咖啡豆。可能剛剛在附近吃過朱古力雪糕，所以又再好像很自然的選了Fruity Blend。不久，熱辣辣黑咖啡端上來，伴碟有3小粒杏仁，之外還有一張小卡紙，卡紙印了一幅所謂雷達圖，字體小加上室內照明不強再加上年紀大，沒有也無法細看，猜想大抵是描述這Fruity Blend咖啡豆在幾個不同屬性的表現（如果我們點的是Choco Blend, 屬性就應該有些差異吧）。這Fruity Blend黑咖啡頗容易入口，不甚濃烈，跟一般人都會敬而遠
這天難得下午放假路過，門前固然無人，內裏亦尚有小量空座，馬上內進，不作他想。
咖啡選擇原來很簡約，牌面只有：
Black
White
Filtered
在許多其他咖啡店，黑咖啡總要跟 Cappuccino, Latte, Flat White, Mocha … 等許多競爭對手混在一起，不易突圍而出。今次驟眼看起來，黑咖啡佔了三份一地位，所以我也好像很自然的選了黑咖啡。家人則點了White，原來這時店員才會問，要Latte、Flat White 還是...。
無論是黑是白，尚有Fruity Blend與Choco Blend兩款咖啡豆。可能剛剛在附近吃過朱古力雪糕，所以又再好像很自然的選了Fruity Blend。
不久，熱辣辣黑咖啡端上來，伴碟有3小粒杏仁，之外還有一張小卡紙，卡紙印了一幅所謂雷達圖，字體小加上室內照明不強再加上年紀大，沒有也無法細看，猜想大抵是描述這Fruity Blend咖啡豆在幾個不同屬性的表現（如果我們點的是Choco Blend, 屬性就應該有些差異吧）。
這Fruity Blend黑咖啡頗容易入口，不甚濃烈，跟一般人都會敬而遠之的苦、澀、酸完全沒有關係。與家人說，感覺竟然跟喝茶有點相近，家人亦有同感。
Black Coffee
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然後，Flat White也來了。我倆平日都愛喝Flat White，今次這杯其實也不差，但這邊才剛喝過黑咖啡，會覺得在微寒日子黑咖啡較有熱度，況且，黑咖啡原味不錯，覺得加了奶反而有點可惜。當然這是黑、白咖啡本質上差別，無關製作水準。
Flat White
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一提：坐滿了客人亦不覺嘈吵，很適宜邊喝邊談。
下次再來，試它的Choco Blend.
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