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2022-11-08
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秋天是大閘蟹季節，把握時機🌈去嘆金黃多膏的大閘蟹! 大閘蟹宴放題套餐，除了三款口味的大閘蟹外，😍還有燉湯、鮑魚及招牌小菜，快來品嚐大閘蟹的鮮味。💓清蒸大閘蟹💓花雕蒸大閘蟹💓鹽焗大閘蟹大閘蟹製作時間15至20分鐘，三款口味都各有千秋，上枱時新鮮蒸起、熱騰騰， 令人食指大動。打開蟹蓋，😘新鮮蟹黃眩惑澎湃，入口濃郁甘香，有點吃鹹蛋黃的口感。清蒸原汁原味，吃得蟹肉的純樸線香，肉質鮮嫩。花雕蒸口味帶淡淡的酒香， 一絲絲蟹肉，🌸細嫰柔順。鹽焗口味，蟹黄口感更醇厚，惹味咸香充滿味蕾， 十分誘惑。和味鮑魚及花膠響螺雞湯（每位一客）鮑魚質感紮實，入口爽滑有嚼勁，鮮香可口，😍令人大快朵頤。響螺雞湯火候十足，入口奶白黏稠，充滿骨膠原，雞腳綿化，滋補養顏。小菜：✨椒鹽豬扒✨欖菜四季豆/蒜茸炒時蔬✨涼拌貓耳朵/手拍青瓜✨京式片皮鴨✨生炒糯米飯椒鹽豬扒香酥可口，配上惹味的椒鹽，油香滋味。 脆皮鴨件放入麼麼皮，先塗上甜麵醬，再放入青瓜、京蔥，肉質軟嫰，豐潤肉汁散發口腔，越吃越過癮 。四季豆口感清脆，加上欖菜點綴，濕潤咸香。甜品：💫芝麻流沙包💫香芒凍布甸💫養顏棗皇糕💫杞子桂花糕咬開綿密外皮，流沙黑芝蔴餡
秋天是大閘蟹季節，把握時機🌈去嘆金黃多膏的大閘蟹! 大閘蟹宴放題套餐，除了三款口味的大閘蟹外，😍還有燉湯、鮑魚及招牌小菜，快來品嚐大閘蟹的鮮味。
💓清蒸大閘蟹
💓花雕蒸大閘蟹
💓鹽焗大閘蟹
大閘蟹製作時間15至20分鐘，三款口味都各有千秋，上枱時新鮮蒸起、熱騰騰， 令人食指大動。打開蟹蓋，😘新鮮蟹黃眩惑澎湃，入口濃郁甘香，有點吃鹹蛋黃的口感。清蒸原汁原味，吃得蟹肉的純樸線香，肉質鮮嫩。
花雕蒸口味帶淡淡的酒香， 一絲絲蟹肉，🌸細嫰柔順。鹽焗口味，蟹黄口感更醇厚，惹味咸香充滿味蕾， 十分誘惑。
和味鮑魚及花膠響螺雞湯（每位一客）
鮑魚質感紮實，入口爽滑有嚼勁，鮮香可口，😍令人大快朵頤。響螺雞湯火候十足，入口奶白黏稠，充滿骨膠原，雞腳綿化，滋補養顏。
小菜：
✨椒鹽豬扒
✨欖菜四季豆/蒜茸炒時蔬
✨涼拌貓耳朵/手拍青瓜
✨京式片皮鴨
✨生炒糯米飯
椒鹽豬扒香酥可口，配上惹味的椒鹽，油香滋味。 脆皮鴨件放入麼麼皮，先塗上甜麵醬，再放入青瓜、京蔥，肉質軟嫰，豐潤肉汁散發口腔，越吃越過癮 。四季豆口感清脆，加上欖菜點綴，濕潤咸香。
甜品：💫芝麻流沙包
💫香芒凍布甸
💫養顏棗皇糕
💫杞子桂花糕
咬開綿密外皮，流沙黑芝蔴餡傾瀉而出，濃郁滋味。晶瑩剔透的桂花糕，入口冰冰涼涼， 煙韌滑溜，帶清幽的桂花香氣，完美句號。
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