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2024-12-14
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四川麵食得多，麻辣燙通常一兜兜咁嗌，但九龍灣呢間麻辣燙麵店，好有gimmick，好似夾軟糖咁，以重量計價錢喺門口攞個籃，跟住去雪櫃夾食材所有食材都係同一計法，麵食、肉類、餃子、丸類、海鮮、豆品、蔬菜等等，好多選擇，反而蔬菜到晚市有啲賣晒，可能因為輕身啲。由於太興奮，唔覺唔覺好似夾到墜墜地手，就開始收手夾完之後就去收銀處上磅，唔係個人，係磅個籃，原來我地每人都夾咗700-800g，仲以為好少，直到廚房煮完，就知道其實真係好大碗好多料湯底我地揀咗菇菇湯底同牛骨湯底，熬得都幾香濃嗌BB辣至小辣都仲食到，麻麻地少少辣，反而令成碗麵更香噴噴同一碗麵食到勁多唔同餡料，而且好多料都好驚喜例如蟹柳竟然有餡？豆品類都好好食加芫荽又正肥牛生牛都好香嫩唔使每款餸加錢，試到好多品同食材同麵底，溝埋都仲得食辣嘢又點可以唔飲嘢呢？呢間水吧主打賣檸檬茶，港男爆檸茶，又真係有個港男喺水吧打到碰碰聲，味道果然打到夠晒激烈，檸味好爆港女檸檬茶係青檸茶，味道冇咁激，反而有清新感覺
喺門口攞個籃，跟住去雪櫃夾食材
所有食材都係同一計法，麵食、肉類、餃子、丸類、海鮮、豆品、蔬菜等等，好多選擇，反而蔬菜到晚市有啲賣晒，可能因為輕身啲。由於太興奮，唔覺唔覺好似夾到墜墜地手，就開始收手
所有食材
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夾完之後就去收銀處上磅，唔係個人，係磅個籃，原來我地每人都夾咗700-800g，仲以為好少，直到廚房煮完，就知道其實真係好大碗好多料
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湯底我地揀咗菇菇湯底同牛骨湯底，熬得都幾香濃
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嗌BB辣至小辣都仲食到，麻麻地少少辣，反而令成碗麵更香噴噴
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同一碗麵食到勁多唔同餡料，而且好多料都好驚喜
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例如蟹柳竟然有餡？豆品類都好好食
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加芫荽又正
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肥牛生牛都好香嫩
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唔使每款餸加錢，試到好多品同食材同麵底，溝埋都仲得
有間港男爆打檸檬茶
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食辣嘢又點可以唔飲嘢呢？呢間水吧主打賣檸檬茶，港男爆檸茶，又真係有個港男喺水吧打到碰碰聲，味道果然打到夠晒激烈，檸味好爆
有間錫住港女檸檬茶
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港女檸檬茶係青檸茶，味道冇咁激，反而有清新感覺
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