有間麻辣燙

營業中

休息中

麻辣燙源自四川，主要係用辣湯煮熟食材，傳統無咁多配料，都係麵條蔬菜豆腐同內臟。最近大陸商場嘅麻辣燙，開始多左好多配搭，例如肉類同肉丸。原來香港都有呢種舖頭，去雪櫃自取食材，然後磅重收錢，可以算係一人版麻辣鍋。雖然香港食呢啲貴過大陸好多，呢度係每一百克$16.8。不過除左節省時間之外，湯底方面都可以多啲選擇。怕辣嘅朋友可以揀特濃番茄，同埋濃香菇菇。鍾意傳統風味嘅朋友，可以揀牛骨或者藤椒，依家仲可以加$3揀港式缽缽雞撈。阿姐都有推薦一啲食材俾我地攞福建椰菜花非常吸湯，軟硬適中筍尖竹筍開邊，導致可以爽脆又唔太硬龍蝦花枝丸就係橙色嘅墨魚丸，原來唔算太特別，但如果配辣醬比較惹味。跟住去磅重收錢，揀湯底可以睇下有咩醬料舖頭環境藤椒+濃香菇菇湯 各一半 $16.8*11.99=201.43藤椒湯底係每日將新鮮藤椒拆粒，唔太辣，有少少刺激。菇菌湯係好重菇味，飲落好舒服，撈埋一齊兩邊嘅好處都有。港式缽缽雞撈 +$3麻辣大辣 $16.8*10.48=176.06原來係麻辣油上面加麻醬，減輕左辣度，初初食覺得唔辣幾好食。食到底就會覺得好辣，如果蔬菜咁吸味，係會完全食唔到。結論係蔬菜腐皮適合浸藤椒湯，肉同丸先

四川麵食得多，麻辣燙通常一兜兜咁嗌，但九龍灣呢間麻辣燙麵店，好有gimmick，好似夾軟糖咁，以重量計價錢喺門口攞個籃，跟住去雪櫃夾食材所有食材都係同一計法，麵食、肉類、餃子、丸類、海鮮、豆品、蔬菜等等，好多選擇，反而蔬菜到晚市有啲賣晒，可能因為輕身啲。由於太興奮，唔覺唔覺好似夾到墜墜地手，就開始收手夾完之後就去收銀處上磅，唔係個人，係磅個籃，原來我地每人都夾咗700-800g，仲以為好少，直到廚房煮完，就知道其實真係好大碗好多料湯底我地揀咗菇菇湯底同牛骨湯底，熬得都幾香濃嗌BB辣至小辣都仲食到，麻麻地少少辣，反而令成碗麵更香噴噴同一碗麵食到勁多唔同餡料，而且好多料都好驚喜例如蟹柳竟然有餡？豆品類都好好食加芫荽又正肥牛生牛都好香嫩唔使每款餸加錢，試到好多品同食材同麵底，溝埋都仲得食辣嘢又點可以唔飲嘢呢？呢間水吧主打賣檸檬茶，港男爆檸茶，又真係有個港男喺水吧打到碰碰聲，味道果然打到夠晒激烈，檸味好爆港女檸檬茶係青檸茶，味道冇咁激，反而有清新感覺

成日想食火鍋，但又驚任食食得太飽終於搵到間食幾多俾幾多錢的火鍋店🤤基本上$80都可以食到飽🤤又可以每樣野食少少因為小編近排想減肥 唔食太多澱粉，終於比我搵到一間可以淨係食餸嘅餐廳❤️當然驚唔飽嘅朋友都可以夾米線、薯粉、公仔麵🤣聽個名麻辣燙就以為係辣嘅 湯底方面其實有多款選擇，有辣有唔辣如蕃茄湯、純牛骨湯、菌菇海底辣嘅湯底可以自選3個辣度、BB辣、小辣同大辣👍呢間火鍋食法幾特別1.自己先拎個筲箕2.可以揀自己鍾意食嘅配菜 再拎去個磅磅吓幾重再埋單（$16.8一磅）3.佢會幫你煮埋4.自助調配醬料整體食材質量上乘🤤丸類新鮮且無冰味😆蔬菜唔會太靭👍內臟類無腥味😆✨極力推介✨肥牛豬頸肉雞腎牛丸有間麻辣燙（九龍灣）九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓2號舖#香港美食 #香港好去處 #香港旅行#香港打卡 #香港小店 #香港製造 #香港生活 #香港🇭🇰 #香港品牌 #香港店 #香港景點 #香港電影 #香港街拍 #香港美食指南 #香港美食推介 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食分享 #香港美食推薦 #香港美食攻略 #香港美食天堂 #香港美食探店 #香港美食家 #香港美食打卡 #香港美食🇭🇰

國內好興食嘅麻辣燙，其實香港都有，仲好近我公司添，想食辣嘢就會諗起佢。店名叫有間麻辣燙，地點在九龍灣的Eastmark，呢個場好多嘢食揀，而呢間麻辣燙日日爆場㗎。入店先攞筲箕，再去自選食物區度揀餸，鍾意食咩就夾咩，豐儉由人😆⭐藤椒湯自己呢碗夾咗啲丸同餃子，仲有西洋菜，主食就要咗拉麵，湯底就揀咗藤椒湯。去收銀磅完畀錢，再送入去廚房煮，大概十分鐘到就煮完出嚟，店員會叫號，仲會幫手送餐添。湯底嘅藤椒味十分濃鬱，大麻小辣，越食越上癮，個湯底真係好正😋⭐牛骨麻辣湯朋友呢碗同樣操作，佢就揀咗牛骨湯同大麻辣。麻辣湯係最受歡迎嘅，個個都揀呢款湯底咁濟，入口試咗幾啖，真係有好香嘅牛骨味，麻麻辣辣好惹味，呢個湯都正喎😍⭐飲品飲品叫咗一支綠茶同冰糖雪梨，冰冰涼涼啱曬食辣嘢飲。朋友仲出咗去醬料自助區度攞咗碗混醬，個人就覺得個湯底咁好味已經唔使再點醬，不過朋友不嬲重口味，哈哈，佢將啲餸點醬料再加麻辣汁食曬😆順帶一題，逢星期五估中幾錢全碗免費，是晚真係有人估中咗，勁呀👏

第一次食麻辣燙，夾咗少少菜、數小根幼菇，一塊番茄，午餐肉一片，魚餅魚蛋類數件，長身蟹柳一條，豆腐一塊，餃子一件，後來再加咗兩片豬肉和6、7條浸了水的闊麵。在我認知裡，是打邊爐會見到的食材。因為雪櫃旁不設磅，所以未可知準確的總重量，就唯有送去收銀員，收銀員將餸連埋個筲箕一齊磅，16.8/100g，多謝 107蚊，嚇嚇到我！最深刻感受係，借用我內地朋友的反應🫨😰：這是想省最多飯錢的人才會吃的餐點...我要求並夾返啲闊麵入返雪櫃，最後82蚊！～公平論，BB辣番茄湯底味道ok！我唔特別鍾愛特定湯底，當一次體驗還可以！個人飲食感受：唔係有無錢食嘅問題，對我而言，平民定高級飲食，客人使錢覺得值都好緊要，在九龍灣，需要花這個錢，而且能夠花得"爽"，還有很多很多選擇的😉👌。建議雪櫃旁加設磅！

平時來開呢間食lunch，貪佢夠近，滕椒湯底又幾香。不過今日真係太過份啦。😡1pm俾完錢開始等，我係60號，等左半個鐘，62-69全部出晒，我仲等緊。等到一點半都未到。而且，個藤椒湯底越做越衰，點解好地地一個湯底會有螺絲粉既臭味？🤮🤮🤮唔知係啲材料問題定係湯底問題。如果唔係lunch hr 就來完，趕唔切去過第二間，真係會走😵‍💫

🐻中環開左新野🗣️，係中環番工既又多一個選擇，本身經過以為佢地係打邊爐，今日放工諗住去試下，原來佢地係一間自己簡料，簡完湯底之後佢地就幫你煮，煮完就一碗咁比你咁樣🐻今日同店員姐姐講開，原來佢地剩係開左兩個星期，已經開始越黎越忙，我夾梗餸既時候，姐姐同我講最出名嘅藤椒牛骨湯得番兩碗，問我試唔試，唔執輸即刻留起😆，佢話佢地既湯一定冇味精架！仲可以簡辣度，我簡左小辣，覺得我可以再食辣d🌶️🐻餸方面有大路野好似丸，腸，芋絲，各式粉面仲有蔬菜外，佢地推介我食佢地出名既蛋餃同蜂巢豆腐，呢兩樣嘢我都唔係好鍾意食，但我都試咗，係好食既！🐻個湯底正如佢地話，冇落味精，所以我真係當湯飲，番到屋企都冇頸渴感👍🏻經開中環路知食咩都可以試下🐻

呢間麻辣燙係拎任何嘢食都ok 係用gram計錢🥩幾有特色🤭🤭碗麵冇乜賣相+易沉底 所以我已盡力影了!! .我地選咗番茄湯底 & 牛骨湯底BB辣🌶️： 我超鍾意個番茄湯底‼️好有童年回憶（mami以前成日整呢隻味嘅番茄湯米線比我🤩🤩) 同出面啲番茄湯底唔太似，有浸肉香+番茄嘅鮮甜味🍅；牛骨就係藤椒味較突出🌶️兩碗都係好熱好熱，所以氣溫凍都食到出汗🔥.我地主要選咗：米線、牛肉、雞肉、蟹柳、魚蛋、蜆、魷魚🦑湯底本身好濃郁，米線好吸+好掛湯汁，麵條嘅軟硬適中🍜😚牛肉同雞肉我揀曬啲少肥膏嘅味 所以唔係好肥，質地唔鞋；長蟹柳係好吸睛 但有浸雪櫃味 應該放咗好耐；其餘就冇咩特別(⊙ω⊙).飲品：汽水$6，紙包飲品$5

【麻辣燙。自由選】這家位於九龍灣的自助麻辣燙融入了港式風味。店裡有3個雪櫃放滿了各式各樣的肉類，蔬菜，丸類和麵食。顧客可以根據自己的口味和份量去選擇配料，主食，湯底，醬料，實現真正的麻辣燙自由，配合餐廳主題「有得揀先係老闆」。晚餐時段幾乎滿座，可以到門口拿店裡提供的霸位神器放在空位上，再到消毒櫃拿筲箕盤同食物夾，選好食材後到收銀櫃檯磅重和選湯底。❈所有食材 HK$16.8/100克湯底有4種選擇，牛骨/藤椒/蕃茄/菇菇。想吃麻辣的可選藤椒，帶麻卻不會太辣。菇菇湯底偏清淡，選上各種新鮮蔬菜和肉類，挺適合低碳的食客。值得一提是長蟹柳，中間是滿滿的芝士。

九龍灣有間麻辣燙自助模式，盡情體驗「有得揀先係老闆」😌作為「老闆」嘅我，想食麻辣燙就有四部曲要儲齊～第1️⃣步一定係搵個靚位先第2️⃣步拎個筲箕盤第3️⃣步去搵食區選擇你想要嘅食材所有食材都HK16.8/100克～去之前真係要搞清楚100克究竟有幾多先唔會眼闊肚窄，浪費食物啊😚呢度食材選擇都唔少，正常嘅丸類，蔬菜類，雜菌類，豆製品，甚至仲有少少海鮮好似蜆，魷魚🦑，連粉面類都有好多款，好似薯粉，蔬菜麵，寬粉第4️⃣步就係去埋單同選擇湯底呢度湯底有四款：招牌藤椒湯底，有間牛骨湯底，特濃蕃茄湯底，濃香菇菇湯底～如果想試牛骨湯底同朋友記得早啲去食，因為買完就得返豬骨湯了點咗蕃茄湯底同藤椒湯底各一碗～相信蕃茄湯底是鮮製的，蕃茄味濃仲帶有一點點酸，配上有硬度的蔬菜麵十分掛湯～鍾意椒麻味道的朋友不要錯過，濃濃椒麻香食到嘴巴麻麻，配上寬粉或者薯粉最好味

🆕九龍灣Eastmark新開咗間🇭🇰港式麻辣燙店🙌🏻由配料, 麵食, 湯底, 醬料皆是自由配搭🕺🏻😻想食咩就夾咩,份量多少自己控制,自由度高🥳環境光鮮整潔, 空間闊落🕹️星期五有競猜活動, 估中重量即時免相應金額💰🧚🏻‍♀️入店簡單流程1️⃣消毒櫃：拎籐籃和食物夾2️⃣食材區：揀選配料和主食超過50款食材選擇：蔬菜、丸類、肉類等🥢主食麵類：有間寬粉、年糕、辛辣麵等3️⃣收銀處💲：磅重付款和揀選湯底$16.8/100克4款湯底🥣：(辣)牛骨湯🦴｜藤椒湯🌶️(唔辣)番茄湯🍅｜菇菇湯底🍄‍🟫辣度: BB辣/小辣/大辣4️⃣搵位🪑：等待職員叫號和送餐最後2碗加埋$125, 平均$62.5/碗👻🔸招牌藤椒湯🌶️ 7/10藤椒味清香, 麻中帶辣🤪❄️天氣凍食好正, 頓時暖哂☺️韮菜和山根索哂湯汁, 份外惹味🔸濃香菇菇湯底🍄‍🟫 7/10🍄‍🟫菇菇湯底鮮香濃郁, 同蔬菜好夾🥬☑️適合清淡口味人士🥢有間寬粉比普寬粉闊同煙韌比較似闊版薯粉, 都好飽肚😳鮮牛片和豬肉片不會太肥, 減脂人士都啱食~🔸港男爆打檸檬茶 +$18 6/10🔸錫住港女檸檬茶 +$18 6/10🥤檸檬茶即叫即製, 男店員手打檸檬茶🍋2杯同樣充滿鴨屎香芳

-📍 有間麻辣燙 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓2號舖 📞：68419717今日嚟到九龍灣Eastmark呢間食麻辣燙既鋪頭，呢度新開未夠一年，先係門面已經覺得好有特色 企理又乾淨 有多款唔同配菜，$16.8/100g任夾，小編揀咗特長芝士蟹柳、蟹粉丸🦀️、秋葵、鵪鶉蛋、娃娃菜仲有蕃薯🍠麵😋夾完餸記得揀湯底：有牛骨、藤椒、蕃茄同菇茹湯底 小編就揀咗蕃茄加藤椒，蕃茄味濃酸酸甜甜再加藤椒麻麻辣辣🌶️，好味又醒胃🤪😋飲品：呢度仲有多款罐裝、枝裝和紙包飲品任均選擇😉

麻辣燙就聽得多，港式麻辣燙你又聽過未？適逢今日天氣有幾分寒，今次帶大家黎到位於九龍灣站旁邊既Eastmark，同大家介紹一間「港式麻辣燙」一 有間麻辣燙小店主打港式麻辣燙，湯底除左店家每日新鮮熬煮既招牌牛骨湯、藤椒湯以外，亦有素食友善既特濃蕃茄湯、濃香茹菇可供選擇，而價錢亦相對親民🌟招牌牛骨湯x藤椒(BB辣)自選食材 $16.8/100g藤椒無預期既辣，而系帶陣陣椒麻香，食得辣亦可以根據個人喜好選擇加辣🤤👍🏻📍有間麻辣燙地址：常悅道21號Eastmark 1樓2號舖#九龍灣 #有間麻辣燙 #麻辣燙 #留港消費 #支持小店 #素食友善 #港式麻辣燙 #為食關注組 #覓食九龍灣 #食在九龍灣 #九龍灣食乜好 #香港美食地圖 #九十後行到邊食到邊

九龍灣成條常悅道都係附近打工仔放飯好選擇，今次同同事去Eastmark食麻辣燙🍲餐廰操作簡單直接 店員比篩自己搵位 夾餸揀湯$𝟏𝟔.𝟖/𝟏𝟎𝟎𝐠 磅重比錢等店員送餐😎⚠️食得哂先好夾 請勿浪費食物⚠️五款湯底可選 我地揀咗湯底惹味香濃 飲多幾啖都唔口渴༯ 招牌藤椒湯花椒八角味濃不嗆易入口藤椒辣度清香恰到好處配辛辣麵好夾 索哂湯好正😆༯ 特濃蕃茄湯飲落係有屋企煲嘅蕃茄薯仔湯味蕃茄味清甜且鮮並有微微酸餸菜方面離不開菇菜、肉丸、麵食等，個人推介：༯ 牛丸 豬肉丸👍🏻墨丸都OK༯ 鮮牛👍🏻豬牛肉還好有少肥༯ 風琴豆卜👍🏻索湯之選店內亦設有蔥 蒜 辣椒 醋 豉油等其實無需額外調味料都綽綽有餘若好辣者想更辣 佢個辣椒油很不錯🙂‍↕️◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

眼闊肚窄的我食得好開心😂呢度可以自己選擇成碗麻辣燙嘅配料，50幾種配料，每樣揀一粒或者一條都得😳按重量計算費用，咁樣平時出去食嘢，每樣都想嗌嘅我，可以試晒每樣又唔使擔心食唔晒啦！🤤由配料、麵食、湯底、醬料都自由配搭！湯底選擇有五款，可以混合湯底，我揀左招牌藤椒x特濃蕃茄，香辣得黎又蕃茄酸甜嘅味道，超開胃！湯底唔算太過油膩食完唔會難受最近星期五有活動，估中幾重幾錢，全碗免費！😆 我差$3炸！好犀利了😂📍九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓102號鋪