明廚

剛上桌嘅奄仔蟹裹住鹽焗嘅焦香，淋酒點火嘅瞬間，蟹香混住火焰噼啪聲直往鼻尖鑽！掀開殼先發現係「膏黃暴擊」——蟹膏滿到流心，入口先是鹹香帶甜嘅海鹽風味，跟住係蟹黃獨有嘅綿密甘鮮，連帶住蟹肉都被襯得格外緊實彈牙，嚼落似喺舌尖蹦躂！本以為蟹黃係王炸，點知蟹肉嫩中帶脆，配碗白米飯能直接掃光一盤✨ 餐廳裝修得似藝術畫廊，服務員添水換碟都超貼心。望住透明廚房裡現撈現做嘅螃蟹，就知食材幾新鮮～唯一缺點係價格小貴，但食完摸住圓滾滾嘅肚腩只想講：值！五星安利畀所有愛蟹星人，呢波鮮味暴擊我畀120分都嫌少～