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2024-02-07
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誰說團年飯只能吃中餐呢? 日本菜也是一個好選擇! 團年飯的意義是團年不是飯啊! 選了一家樓上店, 有半場食客也是日本人, 看來沒選錯地方呢! 小小的店以木系為主題, 滿是日式設計! 懶人就來個2人前套餐吧! 蟹肉芝麻凍菠菜 ~ 開胃之選! 芝麻醬很香不會酸, 整體是清新的味道! 燒鱈魚乾 ~ 超薄身, 超香脆, 味道清香, 入口卜卜脆呢!愛知縣白象拔蚌刺身 ~ 味濃十分濃厚, 肉質爽脆, 海水味濃十分鮮甜! 刺身冷度十分足夠, 美味!味噌燒日本活帆立貝 ~ 肉十分厚呢! 燒至剛剛熟, 水份得以充份保留! 肉質鮮甜細膩, 味噌令整體層次提升, 大愛! 紐西蘭活蟶子 ~ 超有驚喜! 肉味超鮮甜,肉質爽脆彈牙, 一試難忘! 味噌燒龍蝦 ~ 燒物四選一, 想吃龍蝦! 肉質厚實, 燒至黃金色, 味噌醬不會咸, 完整的把龍蝦膏及肉封在內, 整個超滿足! 自家製月見免治肉棒 ~ 雞肉及雞軟骨的比例恰到好處, 月見汁超級香, 日本蛋很濃滑! 入口不會太硬, 一口一個卜卜脆!露荀豬肉卷 ~ 又嫩又爽脆的露荀! 豬肉沒有豬羶味, 油脂很香! 手造豆腐 ~ 入口清爽、鹹甜適中且不油膩, 豆味香濃!加拿大海膽
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