影片
更多
2023-12-24
1064 瀏覽
今日黎到位於鰂魚涌既摩登風、西日式fusion高級餐廳，體驗精緻又有創意既fine dine料理🥰 餐廳氣氛浪漫🌹 適逢聖誕節，仲有好靚嘅聖誕裝飾同埋聖誕樹🎅🏻🎄 好有節日氣氛🥳今次食左Tasting Menu $880/1 一如既往，Pirata Group旗下餐廳既tasting menu - Fukurokuji 好豐富，又可以試晒餐廳嘅signature dishes🫦 性價比好高架！前菜：💓Wagyu Tataki 灸燒和牛薄片💓Ankimo 鮟鱇魚肝，入口即溶💓Madai Truffle 松露真鯛，即刨黑松露小食：🍣Sashimi moriawase 刺身拼盤，即肥厚拖羅、帶子、鮮甜海膽🍣Aburri nigiri 火灸壽司🍣 Honjokko otoro 煙燻拖羅海膽魚子卷特別鍾意兩款主菜：🌟Chilean Seabass 西京燒海鱸魚，魚肉滑滑的，調味岩岩好，好出色🤤🌟Pork Belly 半肥瘦既烤豬腩肉串，好邪惡，咬落去勁juicy，有驚喜，仲要每人有三大舊慢慢食❣️甜品：🍨 Black sesame crème brûlée 好特別又有心思，有幾層唔同口感layer
今次食左Tasting Menu $880/1
一如既往，Pirata Group旗下餐廳既tasting menu - Fukurokuji 好豐富，又可以試晒餐廳嘅signature dishes🫦 性價比好高架！
前菜：
💓Wagyu Tataki
灸燒和牛薄片
💓Ankimo
鮟鱇魚肝，入口即溶
💓Madai Truffle
松露真鯛，即刨黑松露
小食：
🍣Sashimi moriawase
刺身拼盤，即肥厚拖羅、帶子、鮮甜海膽
🍣Aburri nigiri
火灸壽司
🍣 Honjokko otoro
煙燻拖羅海膽魚子卷
特別鍾意兩款主菜：
🌟Chilean Seabass
西京燒海鱸魚，魚肉滑滑的，調味岩岩好，好出色🤤
🌟Pork Belly
半肥瘦既烤豬腩肉串，好邪惡，咬落去勁juicy，有驚喜，仲要每人有三大舊慢慢食❣️
甜品：
🍨 Black sesame crème brûlée
好特別又有心思，有幾層唔同口感layer既黑芝麻～
🍮 Japanese Puff
值得一提嘅係，店員嘅態度有善親切，主動介紹每道菜嘅材料同製作俾我哋知😇 整體嚟講，係一間幾高水準嘅餐廳🤩
張貼
