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正潮樓地址: 銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈第一期地下B號舖 新店主打潮式海鮮,包括鮑參翅菜式,由國家級大師傅坐鎮,食盡傳統潮州菜餚。厚菇焗鮑魚 及厚菇炆海參,海蔘彈牙,本身是低卡低脂,個芡汁勾出味道。鮑魚緊緻滷水拼盤都是潮州菜必點item,下面有豬血、腸、花生用來索汁,滷水鵝肉好甜。炸脆皮九肚魚,九肚魚長身肥美酥香魚肉軟綿,點些醋岩曬愛客醋的我。煎蠔餅好出名,必點,用上了鴨蛋,煎至金黃香脆的,蠔仔肥美,點魚露或辣醬都同樣惹味。 #香港 #香港旅行 #香港美食 #香港探店 #香港中菜館 #正潮樓 #銅鑼灣 #潮州菜 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #foodgasm #foodporn #必食推介
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正潮樓

地址: 銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈第一期地下B號舖
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新店主打潮式海鮮,包括鮑參翅菜式,由國家級大師傅坐鎮,食盡傳統潮州菜餚。
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厚菇焗鮑魚 及厚菇炆海參,海蔘彈牙,本身是低卡低脂,個芡汁勾出味道。鮑魚緊緻
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滷水拼盤都是潮州菜必點item,下面有豬血、腸、花生用來索汁,滷水鵝肉好甜。
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炸脆皮九肚魚,九肚魚長身肥美酥香魚肉軟綿,點些醋岩曬愛客醋的我。
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煎蠔餅好出名,必點,用上了鴨蛋,煎至金黃香脆的,蠔仔肥美,點魚露或辣醬都同樣惹味。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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