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2024-01-13
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每次上深圳都一定必食嘅太二酸菜魚，終於香港都有得食了！ 仲一口氣開咗4間，進駐不同大型商場，依家唔洗等上大陸先有得食，實在太幸福了🥹今次去咗Airside分店，剛剛先開張，就已經長長人龍了！🥘老壇酸菜魚 （2人份） $258先試一下，和大陸嘅味道係一模一樣🥹鮮嫩幼滑啖啖肉嘅鱸魚，再配合自家製的老壇酸菜，爽脆開胃。啲個味道係只此一家👍🏻 絕對稱得上係最好食嘅酸菜魚！另外習慣追加脆豆腐、紅薯粉、金菇，每款$20。脆豆腐口感似魚片，紅薯粉給收了酸菜金湯的精華，好食！然後又習慣會點一個米飯，加上湯的精華，非常之美味😋🐓糊辣口水雞 $68不是一般的口水雞，表面加上了老乾媽，味道糊而不辣，帶少許酸味和甜味，出色👍🏻🥤馬蹄好椰清補涼 / 🧋奶凍綿綿紅豆沙 $28不要忽視餐廳的飲品，是同樣出色👍🏻馬蹄爽加上了椰汁，能夠食到粒粒馬蹄，更有爆珠，內裡又是一粒粒馬蹄，而且有椰汁啫喱，味道和口感都一流👍🏻 而紅豆冰更是每次必點，不太甜，每啖有淡淡的椰香，同樣是有椰汁啫喱，好味🤤
🥘老壇酸菜魚 （2人份） $258先試一下，和大陸嘅味道係一模一樣🥹鮮嫩幼滑啖啖肉嘅鱸魚，再配合自家製的老壇酸菜，爽脆開胃。
老壇酸菜魚
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老壇酸菜魚
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然後又習慣會點一個米飯，加上湯的精華，非常之美味😋
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糊辣口水雞
$68
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不是一般的口水雞，表面加上了老乾媽，味道糊而不辣，帶少許酸味和甜味，出色👍🏻
糊辣口水雞
$68
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不要忽視餐廳的飲品，是同樣出色👍🏻馬蹄爽加上了椰汁，能夠食到粒粒馬蹄，更有爆珠，內裡又是一粒粒馬蹄，而且有椰汁啫喱，味道和口感都一流👍🏻 而紅豆冰更是每次必點，不太甜，每啖有淡淡的椰香，同樣是有椰汁啫喱，好味🤤
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