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2020-03-16
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繼續支持有良心的香港食店！以前聽過很多朋友推介慢煮工業，這次約了朋友想飲啤酒聊天，所以選了這裏吃晚飯。食完發現慢煮工業價格合理之餘，食物質素很好，而且餐具設計很有心，小刀很可愛。下次決定再覆桌！😎/安格斯有骨肉眼牛扒🌟份牛扒足足有18oz！份量十足，足夠兩個人食。肉眼扒上有一只煎鵪鶉蛋，可愛度有十分😆。牛扒大概五至七成熟，肉質有少少粉紅但沒有血水，很嫩，煮得剛剛好。👍/黑松露芝士薯條🌟工業風造型的鐵罐😆，粗薯條炸得香脆，上面有芝士碎，再沾上黑松露醬，滿滿的芝士配黑松露味🤤很邪惡誘人/芝士流心蛋大啡菇🌟多汁的大啡菇，配上滑滑的流心蛋，🤤滿滿的水份很好吃。/芝士菠菜焗蠔🌟一碟有三隻，其他店舖蠔不新鮮會落重口味的醬汁調味，但這裏的焗蠔醬汁不多，調味剛剛好不會很鹹。/荔枝接骨木特飲🌟甜度適中，配上荔枝味，還加了一棵荔枝在裏面。😆/維墨比熱情果蘋果酒🌟味道清淡，加上小小的熱情果香味，很適合女生口味。
食完發現慢煮工業價格合理之餘，食物質素很好，而且餐具設計很有心，小刀很可愛。下次決定再覆桌！😎
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安格斯有骨肉眼牛扒
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安格斯有骨肉眼牛扒🌟
份牛扒足足有18oz！份量十足，足夠兩個人食。肉眼扒上有一只煎鵪鶉蛋，可愛度有十分😆。牛扒大概五至七成熟，肉質有少少粉紅但沒有血水，很嫩，煮得剛剛好。👍
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黑松露芝士薯條
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黑松露芝士薯條🌟
工業風造型的鐵罐😆，粗薯條炸得香脆，上面有芝士碎，再沾上黑松露醬，滿滿的芝士配黑松露味🤤很邪惡誘人
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芝士流心蛋大啡菇
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芝士流心蛋大啡菇🌟
多汁的大啡菇，配上滑滑的流心蛋，🤤滿滿的水份很好吃。
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芝士菠菜焗蠔
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芝士菠菜焗蠔🌟
一碟有三隻，其他店舖蠔不新鮮會落重口味的醬汁調味，但這裏的焗蠔醬汁不多，調味剛剛好不會很鹹。
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荔枝接骨木特飲
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荔枝接骨木特飲🌟
甜度適中，配上荔枝味，還加了一棵荔枝在裏面。😆
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維墨比熱情果蘋果酒
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維墨比熱情果蘋果酒🌟
味道清淡，加上小小的熱情果香味，很適合女生口味。
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