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2025-03-26
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黎到居酒屋當然先叫杯野飲，我地叫咗啲串燒同時令魚生，當然唔少得炸物啦𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 桃子梳打 🍑 桃子味清新，梳打氣泡感十足，飲落好清爽，飲完成個人都好refreshing😌 梨酒 🍐 梨酒帶點果香，甜度適中，飲落順口，適合鍾意果味酒嘅人🥰 梅酒🥃七年熟成嘅梅酒，味道更香濃，帶少許甜味易入口😋伊左目刺身 🐟 刺身厚切，魚肉帶點彈性，蘸少少醬油同Wasabi，入口即感受到海洋嘅鮮味😋 椿魚壽司 🍣 椿魚壽司飯醋味啱啱好，整體味道平衡得好好，質素唔錯👍🏻炸池魚仔 🐟 池魚仔炸到金黃脆口，外皮酥脆，配埋檸檬汁更加開胃，好適合送酒😍 A4 和牛後腿肉 🥩 和牛肉質細膩，油脂分布均勻，而且仲有啲肉味🤤 明太子醬翠肉瓜 🥒 翠肉瓜爽脆，明太子醬帶嚟濃郁鹹香，兩者結合得剛剛好，食落好有層次😋 甲羅燒 🦀 蟹膏濃郁得嚟又帶點甜味，香氣撲鼻，配埋脆卜卜嘅多士，食落好有滿足感🥰 鮮魚湯烏冬 🍜 魚湯香濃得嚟又唔會太膩，烏冬彈牙，加咗啲昆布味道更香更有層次👍🏻𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍
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桃子梳打 🍑
桃子味清新，梳打氣泡感十足，飲落好清爽，飲完成個人都好refreshing😌
梨酒 🍐
梨酒帶點果香，甜度適中，飲落順口，適合鍾意果味酒嘅人🥰
梅酒🥃
七年熟成嘅梅酒，味道更香濃，帶少許甜味易入口😋
伊左目刺身 🐟
刺身厚切，魚肉帶點彈性，蘸少少醬油同Wasabi，入口即感受到海洋嘅鮮味😋
椿魚壽司 🍣
椿魚壽司飯醋味啱啱好，整體味道平衡得好好，質素唔錯👍🏻
炸池魚仔 🐟
池魚仔炸到金黃脆口，外皮酥脆，配埋檸檬汁更加開胃，好適合送酒😍
A4 和牛後腿肉 🥩
和牛肉質細膩，油脂分布均勻，而且仲有啲肉味🤤
明太子醬翠肉瓜 🥒
翠肉瓜爽脆，明太子醬帶嚟濃郁鹹香，兩者結合得剛剛好，食落好有層次😋
甲羅燒 🦀
蟹膏濃郁得嚟又帶點甜味，香氣撲鼻，配埋脆卜卜嘅多士，食落好有滿足感🥰
鮮魚湯烏冬 🍜
魚湯香濃得嚟又唔會太膩，烏冬彈牙，加咗啲昆布味道更香更有層次👍🏻
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🤑 人均消費：～$374
🤩 推薦指數：7 / 10
📍 餐廳資料：九鬼居酒屋 (耀華街) (銅鑼灣)
銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖
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