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餐廳: 紅煮意
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2019-08-02 517 瀏覽
原本打算食打邊爐,但當中有人臨時甩底得番兩個,就改路食西餐,朋友熟路食過呢間話唔錯地點都近廟街,靜中帶旺,要行上一條樓梯有D似樓上CAFÉ,環境坐得OK舒服,唔會太迫,一眼望晒一目了然,係OPEN KITCHEN7點黎到已好多人,好彩淨番一張二人枱近靠窗位置跟餐會有包+湯/沙律+指定果汁沙律夠健康,最緊要多胡麻醬點左7成熟,扒紋理清晰可見, 呢塊扒肥面積好大,含汁量高,值牛扒嘅味道香,肉質唔韌,仲幾厚身,牛味好出可以點汁食,但本身塊扒牛味好出,唔使點醬汁經已好夠味入口咬落肉質軟稔不韌得來仍保留到肉汁, 呢個扒肉汁好JUICE肉味香而濃,入口完全食唔到筋或者覺得UN,脂油花爆出係口腔好香,牛味亦好樣濃郁建議可以用供應既喜瑪拉亞鹽食,都食到原牛味鵝肝好大塊,差不多佔面成半個碟既面積,體積都好厚切,真係未試過食西餐鵝比咁大件,好震撼整個口腔都充滿住鵝肝香!味道濃郁,瑞士汁雞翼落單時店員有提過因為即製關係要等20-25分鐘,我地邊係邊等真係即製,上枱好熱冒晒煙,食得出係即整唔係翻叮或預先整熟再慶番熱上枱,真係即製既口感外皮好索晒D甜豉油汁,滷得好入味,口感一流,醬料好味少少甜,外層皮好香,入面
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原本打算食打邊爐,但當中有人臨時甩底得番兩個,就改路食西餐,朋友熟路食過呢間話唔錯
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地點都近廟街,靜中帶旺,要行上一條樓梯
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有D似樓上CAFÉ,環境坐得OK舒服,唔會太迫,一眼望晒一目了然,係OPEN KITCHEN
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7點黎到已好多人,好彩淨番一張二人枱近靠窗位置
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跟餐會有包+湯/沙律+指定果汁
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沙律夠健康,最緊要多胡麻醬
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點左7成熟,扒紋理清晰可見, 呢塊扒肥面積好大,含汁量高,值
牛扒嘅味道香,肉質唔韌,仲幾厚身,牛味好出
可以點汁食,但本身塊扒牛味好出,唔使點醬汁經已好夠味
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入口咬落肉質軟稔不韌得來仍保留到肉汁, 呢個扒肉汁好JUICE
肉味香而濃,入口完全食唔到筋或者覺得UN,脂油花爆出係口腔好香,牛味亦好樣濃郁
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建議可以用供應既喜瑪拉亞鹽食,都食到原牛味
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鵝肝好大塊,差不多佔面成半個碟既面積,體積都好厚切,真係未試過食西餐鵝比咁大件,好震撼
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整個口腔都充滿住鵝肝香!味道濃郁,
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瑞士汁雞翼
落單時店員有提過因為即製關係要等20-25分鐘,我地邊係邊等
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真係即製,上枱好熱冒晒煙,食得出係即整唔係翻叮或預先整熟再慶番熱上枱,真係即製既口感

外皮好索晒D甜豉油汁,滷得好入味,口感一流,醬料好味少少甜,外層皮好香,入面肉都汴滷得入味,肉嫩,呢個好食! 一碟有6碟,隻隻都唔係縮水雞中翼,呢個抵食,必點
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跟餐飲品有指定果汁,揀左蘋果汁,係樽裝,甜甜酸酸既正常蘋果汁

野食有心思同水準,平時食西餐DINNER SET通常份量都係僅僅夠飽,但呢度D野食份量好足夠亦好入味
特別D小食唔貴,估唔到油麻地有咁隱世既美食,重要係西餐黎講價錢都幾抵食
味道滿意,經開廟街會再黎食

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
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晚餐