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2021-10-03
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去Cordis 嘅staycation 有消費金額回饋對buffet冇咩興趣 識食一定係揀明閣！🤍龍皇披金甲($118/位) | Rating: 9/10首先講咗個散叫嘅先 一位啫係一隻咁解🥲一場嚟到 點都要試下啲得獎菜式將蝦膠釀喺龍躉肉到 再炸到外脆先食到脆皮 然後係魚嘅滑嫩 再到蝦嘅爽彈 口感好豐富 同時食到兩種鮮味同魚油香成嚿嘢又唔會過油 係好考功夫嘅一道菜 超好食!!!一件唔夠喉wu🥲/午市商務套餐- 月($568)🤍明閣三小碟 | Rating: 7/10分別係拍青瓜花雕鮑魚 當歸燒大鱔 至尊蜜汁叉燒鮑魚有清淡嘅酒香 口感彈牙 正常發揮大鱔皮脆肉嫩 醬汁酸甜 個人覺得係好食嘅但同台兩個fd贊到佢係成餐飯no.1😂我又覺得未到叉燒係極普通 以得獎菜嚟講真係幾失望🤍濃湯花膠雞絲羹 | Rating: 7.5/10其實我好鐘意佢煮到好濃嘅雞湯味 係真係好飲會有8.5分但點解要加陳皮絲wuwu🥲唔覺得好味咗 反而好影響個湯嘅鮮甜再多個扣分位系唔太食到啲材料 花膠切絲更係冇曬口感可言🤍豉蒜尖椒爆M9和牛粒 | Rating: 8.8/10又真係冇試過中式和牛食法 本身諗住豉蒜好重味可能
對buffet冇咩興趣 識食一定係揀明閣！
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🤍龍皇披金甲($118/位) | Rating: 9/10
首先講咗個散叫嘅先 一位啫係一隻咁解🥲
一場嚟到 點都要試下啲得獎菜式
將蝦膠釀喺龍躉肉到 再炸到外脆
先食到脆皮 然後係魚嘅滑嫩 再到蝦嘅爽彈
口感好豐富 同時食到兩種鮮味同魚油香
成嚿嘢又唔會過油 係好考功夫嘅一道菜 超好食!!!
一件唔夠喉wu🥲
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午市商務套餐- 月($568)
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🤍明閣三小碟 | Rating: 7/10
分別係拍青瓜花雕鮑魚 當歸燒大鱔 至尊蜜汁叉燒
鮑魚有清淡嘅酒香 口感彈牙 正常發揮
大鱔皮脆肉嫩 醬汁酸甜 個人覺得係好食嘅
但同台兩個fd贊到佢係成餐飯no.1😂我又覺得未到
叉燒係極普通 以得獎菜嚟講真係幾失望
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🤍濃湯花膠雞絲羹 | Rating: 7.5/10
其實我好鐘意佢煮到好濃嘅雞湯味 係真係好飲會有8.5分
但點解要加陳皮絲wuwu🥲唔覺得好味咗 反而好影響個湯嘅鮮甜
再多個扣分位系唔太食到啲材料 花膠切絲更係冇曬口感可言
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🤍豉蒜尖椒爆M9和牛粒 | Rating: 8.8/10
又真係冇試過中式和牛食法
本身諗住豉蒜好重味可能會蓋過啲牛味
但好彩調味亦適中 牛粒真係唔係hea
牛味超濃 肉嫩 咬落去仲會爆肉汁
🤍金耳榆耳扒時蔬 | Rating: 4/10
冇味嘅芡汁 太稔嘅菜
就嚟要猜包剪揼邊個食多份🙃
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🤍芥香欖菜豚肉炒飯 | Rating: 7.5/10
粒粒分明而唔油膩呢啲基本嘢做到的
好食 但未到特別驚喜
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🤍燕晶凝•椰汁抹茶馬豆糕 | Rating: 8.5/10
Presentation 滿分 味道都對得住個賣相
兩款都唔會太甜 啲味都好夾
/
食物質素大部分理想 但以一星嚟講
佢啲服務就真係😅叫勁耐先有人埋嚟(明明見到我舉緊手…)
比啱個茶牌但入面嘅茶可以比錯
問碟金甲有幾多隻都要再揾個經理級嘅人過嚟先答到😅
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