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餐廳: 集眾菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-03-24 612 瀏覽
好難得食到D燒乳鴿唔係落油鑊起勢炸,炸到硬晒仲要油淋淋,呢間小店的燒乳鴿真正做到皮脆肉嫩,新鮮美味,$68一隻真係好抵食。Openrice D食評話呢間店必點波羅咕嚕肉,又真係無講錯,真係好好食,咕嚕肉的肉質新鮮有彈性,淋咗汁之後外面層皮都仲可以保留到個脆度,入面舊豬肉質素都唔錯,唔係因為可以求其炸完再淋返個濃味嘅汁而用D質素差嘅肉。豉椒鵝腸用嘅鵝腸新鮮美味,仲可以食到微微嘅鵝油香味。唔好以為D紅椒黃椒青椒係配菜就忽略咗佢地,D椒炒得又香又入味,非常清爽。黃金豆腐粒D豆腐真係非常滑,呢味餸用黎餸酒真係一流。叫咗四樣野四樣都好好味,老闆娘同D伙記嘅服務都好好,唔係好似某D食評講到咁得人驚woo。
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好難得食到D燒乳鴿唔係落油鑊起勢炸,炸到硬晒仲要油淋淋,呢間小店的燒乳鴿真正做到皮脆肉嫩,新鮮美味,$68一隻真係好抵食。
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Openrice D食評話呢間店必點波羅咕嚕肉,又真係無講錯,真係好好食,咕嚕肉的肉質新鮮有彈性,淋咗汁之後外面層皮都仲可以保留到個脆度,入面舊豬肉質素都唔錯,唔係因為可以求其炸完再淋返個濃味嘅汁而用D質素差嘅肉。
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豉椒鵝腸用嘅鵝腸新鮮美味,仲可以食到微微嘅鵝油香味。唔好以為D紅椒黃椒青椒係配菜就忽略咗佢地,D椒炒得又香又入味,非常清爽。
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黃金豆腐粒D豆腐真係非常滑,呢味餸用黎餸酒真係一流。叫咗四樣野四樣都好好味,老闆娘同D伙記嘅服務都好好,唔係好似某D食評講到咁得人驚woo。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食