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2018-02-19
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好耐冇食過元氣啦！原來依間元氣將迴轉壽司轉為高速線列車送食物，好得意呀！只要係平板上點完食物，5 mins 左右就有高速線列車載着幾碟壽司咁樣送過嚟我哋個位度，然後撳個掣就將列車送返廚房，不得不佩服發明呢個system嘅人嘅創意。但唯一唔好嘅係一次過唔可以點太多。今次叫得唔多嘢食，壽司類有筋子壽司($10)、炙燒帆立貝($17)、炙燒黑椒三文魚($14)同炙燒黑椒蠔($10)。一向都會叫嘅油甘魚今日冇貨。筋子其實係仍然包住喺魚卵膜入面嘅三文魚子，所以較新鮮，顏色晶瑩剔透，味道甘甜。炙燒帆立貝一向係小妹摯愛，今次嘅帆立貝夠哂肥大鮮甜。炙燒黑椒蠔就普通，全靠沙律醬同黑椒吊味，蠔唔夠鮮，雖然佢幾大隻。炙燒黑椒三文魚都幾好食，因為沙律醬、黑椒同燒三文魚好夾，三文魚仲有油香。軟殼蟹手捲都係我次次去元氣必叫，不過水準就間間分店唔同。呢間嘅手捲我覺得整得幾好。除咗軟殼蟹分量足夠之外，紫菜都脆身，不過再多d沙律醬會更好。最後食嘅炸雞翼都幾好食，肉汁依然鎖喺雞翼入面，皮脆肉嫩。元氣好似永遠唔會食厭
今次叫得唔多嘢食，壽司類有筋子壽司($10)、炙燒帆立貝($17)、炙燒黑椒三文魚($14)同炙燒黑椒蠔($10)。一向都會叫嘅油甘魚今日冇貨。
筋子其實係仍然包住喺魚卵膜入面嘅三文魚子，所以較新鮮，顏色晶瑩剔透，味道甘甜。
炙燒帆立貝一向係小妹摯愛，今次嘅帆立貝夠哂肥大鮮甜。
炙燒黑椒蠔就普通，全靠沙律醬同黑椒吊味，蠔唔夠鮮，雖然佢幾大隻。
炙燒黑椒三文魚都幾好食，因為沙律醬、黑椒同燒三文魚好夾，三文魚仲有油香。
軟殼蟹手捲都係我次次去元氣必叫，不過水準就間間分店唔同。呢間嘅手捲我覺得整得幾好。除咗軟殼蟹分量足夠之外，紫菜都脆身，不過再多d沙律醬會更好。
最後食嘅炸雞翼都幾好食，肉汁依然鎖喺雞翼入面，皮脆肉嫩。
元氣好似永遠唔會食厭
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