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餐廳: 元気寿司 (荃灣廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2018-02-19 298 瀏覽
好耐冇食過元氣啦!原來依間元氣將迴轉壽司轉為高速線列車送食物,好得意呀!只要係平板上點完食物,5 mins 左右就有高速線列車載着幾碟壽司咁樣送過嚟我哋個位度,然後撳個掣就將列車送返廚房,不得不佩服發明呢個system嘅人嘅創意。但唯一唔好嘅係一次過唔可以點太多。今次叫得唔多嘢食,壽司類有筋子壽司($10)、炙燒帆立貝($17)、炙燒黑椒三文魚($14)同炙燒黑椒蠔($10)。一向都會叫嘅油甘魚今日冇貨。筋子其實係仍然包住喺魚卵膜入面嘅三文魚子,所以較新鮮,顏色晶瑩剔透,味道甘甜。炙燒帆立貝一向係小妹摯愛,今次嘅帆立貝夠哂肥大鮮甜。炙燒黑椒蠔就普通,全靠沙律醬同黑椒吊味,蠔唔夠鮮,雖然佢幾大隻。炙燒黑椒三文魚都幾好食,因為沙律醬、黑椒同燒三文魚好夾,三文魚仲有油香。軟殼蟹手捲都係我次次去元氣必叫,不過水準就間間分店唔同。呢間嘅手捲我覺得整得幾好。除咗軟殼蟹分量足夠之外,紫菜都脆身,不過再多d沙律醬會更好。最後食嘅炸雞翼都幾好食,肉汁依然鎖喺雞翼入面,皮脆肉嫩。元氣好似永遠唔會食厭
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好耐冇食過元氣啦!原來依間元氣將迴轉壽司轉為高速線列車送食物,好得意呀!只要係平板上點完食物,5 mins 左右就有高速線列車載着幾碟壽司咁樣送過嚟我哋個位度,然後撳個掣就將列車送返廚房,不得不佩服發明呢個system嘅人嘅創意。但唯一唔好嘅係一次過唔可以點太多。
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今次叫得唔多嘢食,壽司類有筋子壽司($10)、炙燒帆立貝($17)、炙燒黑椒三文魚($14)同炙燒黑椒蠔($10)。一向都會叫嘅油甘魚今日冇貨。


筋子其實係仍然包住喺魚卵膜入面嘅三文魚子,所以較新鮮,顏色晶瑩剔透,味道甘甜。
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炙燒帆立貝一向係小妹摯愛,今次嘅帆立貝夠哂肥大鮮甜。
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炙燒黑椒蠔就普通,全靠沙律醬同黑椒吊味,蠔唔夠鮮,雖然佢幾大隻。
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炙燒黑椒三文魚都幾好食,因為沙律醬、黑椒同燒三文魚好夾,三文魚仲有油香。
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軟殼蟹手捲都係我次次去元氣必叫,不過水準就間間分店唔同。呢間嘅手捲我覺得整得幾好。除咗軟殼蟹分量足夠之外,紫菜都脆身,不過再多d沙律醬會更好。
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最後食嘅炸雞翼都幾好食,肉汁依然鎖喺雞翼入面,皮脆肉嫩。
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元氣好似永遠唔會食厭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食