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2024-02-10
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#fatchubelly中環📍一緒一番酒場 (中環)💥廚師發辦壽司套餐 $880-特色前菜前菜有三款分別有新鮮沙律,醃過嘅蔬菜,同埋豆腐三者味道都係酸酸甜甜😍食落好開胃-鯛魚薄切鯛魚係白身魚味道比較清淡但係口感煙靭配搭上岩鹽同埋特調醬汁令到鯛魚更加鮮味👍🏻-壽司十貫每一件壽司都係師傅即時整睇住師傅整都好享受而且師傅亦會講解壽司嘅材料同配搭睇得岀每一件都有用心安排😝當日係由淡至濃味進食由貝類至鰤魚至呑拿魚同海膽全部壽司都好高質個人覺得鰤魚同呑拿魚最好食兩個油脂豐富同赤醋飯好夾🥳-燒物燒物有三種一種係秋葵,雞肉同白鱔見至師傅係旁邊燒燒都好香口而且醬汁都好惹味😆-麵豉湯麵豉湯細細碗而且暖笠笠飲落好舒服-甜品甜品係一個蘋果吉士卷蛋入邊有啲蘋果粒而且有啲肉桂味作為餐飯嘅終結啱啱好☺️師傅會分享菜式同自己嘅創作靈感而且免費俾我哋試吓佢啲拿手菜🤭-茶碗蒸茶壺蒸本身調味唔係好濃上邊加上蘭王蛋令到茶壺蒸更加滑😝-呑拿魚蓉壽司呑拿魚蓉份量十足而且有啲炸蒽絲點綴配搭好岀色!一緒一番酒場 (中環)中環士丹利街11號Stanley 11 26樓#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852fo
📍一緒一番酒場 (中環)
💥廚師發辦壽司套餐 $880
-特色前菜
前菜有三款
分別有新鮮沙律,醃過嘅蔬菜,同埋豆腐
三者味道都係酸酸甜甜😍
食落好開胃
-鯛魚薄切
鯛魚係白身魚
味道比較清淡
但係口感煙靭
配搭上岩鹽同埋特調醬汁
令到鯛魚更加鮮味👍🏻
-壽司十貫
每一件壽司都係師傅即時整
睇住師傅整都好享受
而且師傅亦會講解壽司嘅材料同配搭
睇得岀每一件都有用心安排😝
當日係由淡至濃味進食
由貝類至鰤魚至呑拿魚同海膽
全部壽司都好高質
個人覺得鰤魚同呑拿魚最好食
兩個油脂豐富
同赤醋飯好夾🥳
-燒物
燒物有三種
一種係秋葵,雞肉同白鱔
見至師傅係旁邊燒
燒都好香口
而且醬汁都好惹味😆
-麵豉湯
麵豉湯細細碗
而且暖笠笠
飲落好舒服
-甜品
甜品係一個蘋果吉士卷蛋
入邊有啲蘋果粒
而且有啲肉桂味
作為餐飯嘅終結啱啱好☺️
師傅會分享菜式同自己嘅創作靈感
而且免費俾我哋試吓佢啲拿手菜🤭
-茶碗蒸
茶壺蒸本身調味唔係好濃
上邊加上蘭王蛋
令到茶壺蒸更加滑😝
-呑拿魚蓉壽司
呑拿魚蓉份量十足
而且有啲炸蒽絲點綴
配搭好岀色!
一緒一番酒場 (中環)
中環士丹利街11號Stanley 11 26樓
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