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2023-11-28
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細妹就快要飛回澳洲，一於飛之前食餐豐富的飯。元朗有間九丁目燒肉料理，曾經和朋友食過一次，材料新鮮，有得自己燒燒燒，相信細妹會喜歡，所以就揀了九丁目食晚餐。抽風系統做得幾好，食飽都不會覺得全身有燒物味。連+1服務費，人均消費$493。和風甘醋蕃茄$48 平時要在高級日式餐廳才見到的菜式，估不到在九丁目都有，所以叫了一客。蕃茄去皮，微酸但清甜。新鮮可口，口感爽脆鮮甜，開胃又健康。蟹子沙律$65 二人份量剛剛好，青瓜絲切到很幼，爽脆清甜，無草青味。蟹子、蟹柳和沙律醬都比例得宜，整個沙律食到一條不剩。米豚肉眼$68很薄身，肉質新鮮，而且肥瘦均勻，稍稍放到架上一燒，即熟，略沾燒醬，已經惹味可口。菠蘿$36 清甜新鮮，好味道。日本生蠔$38 西京鰻魚燒$48 北海珍寶道元貝$68龍蝦尾$138 海鮮類擺盤精美，賣相吸引。各款海鮮都有一個共同點，就是新鮮。元貝、龍蝦、生蠔蠔、鰻魚放到架上，一邊燒，一邊加牛油和蒜，蒜香牛油的海鮮味道不停飄浮在空氣中，很香。肉質因為新鮮，所以款款都食得好滿意。和風溫泉玉子紫菜飯$48唐楊魷魚酥$48 明太子雞翼$48 我們有點了少部份熟食的小食和飽肚的米飯。明太子雞翼皮
和風甘醋蕃茄$48
平時要在高級日式餐廳才見到的菜式，估不到在九丁目都有，所以叫了一客。蕃茄去皮，微酸但清甜。新鮮可口，口感爽脆鮮甜，開胃又健康。
蟹子沙律$65
二人份量剛剛好，青瓜絲切到很幼，爽脆清甜，無草青味。蟹子、蟹柳和沙律醬都比例得宜，整個沙律食到一條不剩。
米豚肉眼$68
很薄身，肉質新鮮，而且肥瘦均勻，稍稍放到架上一燒，即熟，略沾燒醬，已經惹味可口。
菠蘿$36
清甜新鮮，好味道。
日本生蠔$38
西京鰻魚燒$48
北海珍寶道元貝$68
龍蝦尾$138
海鮮類擺盤精美，賣相吸引。各款海鮮都有一個共同點，就是新鮮。元貝、龍蝦、生蠔蠔、鰻魚放到架上，一邊燒，一邊加牛油和蒜，蒜香牛油的海鮮味道不停飄浮在空氣中，很香。肉質因為新鮮，所以款款都食得好滿意。
和風溫泉玉子紫菜飯$48
唐楊魷魚酥$48
明太子雞翼$48
我們有點了少部份熟食的小食和飽肚的米飯。明太子雞翼皮薄，裡面又釀制了豐富的明太子餡料，啖啖肉，又無骨，滋味滋味。唐楊魷魚酥份量頗多，彈牙有口感。外皮脆感強，餸酒聚餐。
雙檸西柚梳打$68
鮮奇異草莓梳打$68
倒吊的梳打玻璃樽，造型吸引。甜度適中，有少許水果，清新感強。
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