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2018-03-20
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呢間餃子店總店係太子一直係我to-go list但未有機會去試得知佢係灣仔開左分店 Lunch立即去試試 12:30左右黎到已經有人龍啦好在抬去得快 唔係等左好耐就有得入食完都係1:15效率高一個鐘lunch的朋友都試得過食餃除左餃子本身以外配的醬料都好重要呢度就有辣豆豉菜甫同四川辣椒醬菜甫已經整成溶失去左個口感味道亦唔夠香辣朋友同我就發揮小宇宙黎個混醬將豉油同醋混入菜甫結果又俾我地混出好味道喎加左豉油增加味道再有微醋酸 配餃子超夾喎煎韮菜豬肉餃(10隻) | $48煎餃黎講一點都唔油 抵讚不過煎得唔算撤底 外皮只有部分香脆冇美味餃子店咁新鮮煎同脆口但韮菜超多好香 餡料豐富好味雙拼湯餃 (10隻) | $55湯底係老火湯 好清 冇味精 好有住家湯感覺這裡的餃子size剛好一隻湯匙咁大可以一啖一粒1. 粟米豬肉餃可能我真係太愛粟米 所以覺得好好食每隻餃都有好幾粒粟米 配豬肉真係好夾又有豐富口感 正呀2. 雲耳椰菜豬肉餃餡料豐富爽口 但味道唔算突出亦被粟米豬肉比下去
但未有機會去試
得知佢係灣仔開左分店
Lunch立即去試試 12:30左右黎到已經有人龍啦
好在抬去得快 唔係等左好耐就有得入
食完都係1:15效率高
一個鐘lunch的朋友都試得過
食餃除左餃子本身以外
配的醬料都好重要
呢度就有辣豆豉菜甫同四川辣椒醬
菜甫已經整成溶失去左個口感
味道亦唔夠香辣
朋友同我就發揮小宇宙黎個混醬
將豉油同醋混入菜甫
結果又俾我地混出好味道喎
加左豉油增加味道再有微醋酸 配餃子超夾喎
煎韮菜豬肉餃
$48
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煎韮菜豬肉餃(10隻) | $48
煎餃黎講一點都唔油 抵讚
不過煎得唔算撤底 外皮只有部分香脆
冇美味餃子店咁新鮮煎同脆口
但韮菜超多好香 餡料豐富好味
雙拼湯餃 (10隻) | $55
湯底係老火湯 好清 冇味精 好有住家湯感覺
這裡的餃子size剛好一隻湯匙咁大
可以一啖一粒
粟米豬肉餃
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1. 粟米豬肉餃
可能我真係太愛粟米 所以覺得好好食
每隻餃都有好幾粒粟米 配豬肉真係好夾
又有豐富口感 正呀
雲耳椰菜豬肉餃
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2. 雲耳椰菜豬肉餃
餡料豐富爽口 但味道唔算突出
亦被粟米豬肉比下去
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