餃掂手工餃子雲吞專門店

今日午餐想食清淡啲，去左食手工麵。試左個新出嘅白雞湯小棠菜麵。麵條係粗條，有啲似biang biang 麵。整體菜、雞肉、麵嘅份量都比較大，平日午餐都清碟嘅我，都食唔晒。湯底香甜，見到餐牌寫佢落咗淡奶，以為味道會好奇怪，最終出乎意料地好飲，即使食唔晒面，我都飲晒啲湯。環境方面，枱同枱之間距離比較窄，走動唔方便。清潔方面，調味料隨便搵個膠蓋冚唔住。另外可能係午餐時間嘅關係，姐姐清潔得好快，基本上一食完碗麵就要走。

外賣嘅盒已經逐份加咗外賣盒錢，仲要逐個膠袋收錢。服務態度差，唔想分袋，濫收膠袋費用，仲鬧返個客唔好聲好氣請佢攞多個袋。侍應瘋狂鬧客嘅態度，以後都唔會幫襯。落單買咗兩份外賣，初時好聲好氣請侍應侍分袋，佢竟然話因為一張單就算兩份只可以一個袋，一定要分開兩張單各一份外賣先至可以分開袋，否則一張單叫兩份加一個袋就要加一蚊。呢啲係乜嘢理據？我要分開兩次落單，每次叫一個外賣？呢間餃子店請着啲咁嘅侍應真係倒米。如果服務可以俾唔俾星，我連一粒星都唔會俾。

韭菜煎餃：10隻 （$61）粟米湯餃：10隻 （$57）豆漿（杯）：$15餃子SIZE 適中，唔會太細，皮算係薄，餡料多煎餃非常出色，韭菜好香口，隻隻餃都煎得香脆多汁，賣相仲好靚添，完美啊👍🏻湯餃就普普通通，可能係我自己麻麻哋粟米餃…早知都係叫返芫荽豬肉餃啦😝狀元九鼎湯…比較淡味，感覺冇咩特別，所以都無飲晒添🙈豆漿反而有驚喜，都幾大杯，唔算好甜，有豆味雖然鯨吞左20隻餃子，但又算飽到上心口😂餃子真係食幾多隻都冇問題🤤🤤

尋日同朋友去呢間餃子店食lunch，等左20分鐘先有位，枱上面有2隻碟仔，其中一隻碟有水，似係有人倒咗少少水落去，我問店員可否換過隻比我，跟著佢大大聲講洗完隻碟梗係有水架啦，拒絕更換🤬🤬我話咁都得？ 咁既服務態度幾好食都吾想再幫襯。

今日去咗灣仔突然心血來潮想食吓餃子🥟就去咗呢間有多間分店嘅🌟餃掂🌟我哋去嘅時間係下晝人唔算太多聽聞午餐時間都幾多人我哋唔洗排隊真係lucky🤩🌟龍鳳松茸餃🥟每啖咬落去都充滿松茸香味外皮煎得好香脆🤩🌟粟米豬肉餃🥟呢個係大少至愛咬落去啖啖肉而且皮好薄蒸得啱啱好😎仲可以配埋狀元九鼎湯夠哂濃郁🤩🌟蜜餞雞翼甜甜地嘅雞翼大少食得好滋味🤤🌟豆漿食餃子🥟點少得配一杯豆漿大少話夠哂滿☺️餃掂手工餃子雲吞專門店 (灣仔)灣仔莊士敦道44號地舖#heacookmama

餃掂．好掂過上好日子去灣仔開會，終於傾成左個合作計劃放鬆的時間，去食下好味的餃子全餐這家店子好多分店重點係出品好好一般都要排隊見今天早放工入去即時有位一於同同事食番餐正野凍豆漿味道甜甜的，最緊要夠凍，爽！四川涼麵辣勁好香，麵質軟硬適中好爽口加上香噴噴的麻醬，特別好食因為麻、辣、鮮蔥爽非常好食大白菜豬肉餃經典香脆的煎餃，特別好食內裡的肉肉非常鮮香多汁仍有玉米做底口感好，味道鮮，非常好食韭菜豬肉餃勁香濃韭菜味！好好食呀！本小姐特別中意韭菜餃但一定要放工先食得免公司同事唔中意今次我同熱愛韭菜的同事一起吃明顯無需要顧忌鮮香又卜卜脆漲卜卜好食至尊松茸豬肉餃  配配狀元九鼎湯此乃店家特色招牌松茸豬肉餃極具濃郁香氣味道與鮮豬肉非常夾夾一邊食，一邊飲清清狀元九鼎湯好MATCH的口感這餐簡簡單單，但吃的很滿足！餃掂手工餃子雲吞專門店 灣仔莊士敦道44號地舖電話號碼  28736800

同公司同事開完OT,咁岩 知道公司樓下有間食餃子好出名的近店，所以一於到餃掂一試佢地出名的煎餃子。龍鳳松茸餃：龍鳳松茸餃，分別係用上白松露和黑松露，白松露食落十分有松露味道，而黑松露餃子的味道就十分濃烈,所以喜歡食松露餃子既朋友一定要試龍鳳味。煎粟米豬肉餃：粟米餃子食落味道清新香甜，粟米十分有咬口，而且十分甜，配上豬肉實在係兩者十分夾，而且師父煎得金香脆口。總括來說，餃掂既餃子十分抵食，性價比高，加上材料新鮮，所以係喜愛食餃子既朋友聚腳地。

🥢好耐無去過餃掂食野，今日轉凍，去飲碗狀元九鼎湯先😋食飽行出街即時暖返曬。今晚好彩早去到食晚飯，因爲一陣就坐滿人，好受歡迎。必點龍鳳松茸雙灼餃，非常juicy，一咬爆汁💦松茸美味又健康，食落有濃濃黑松露同白松露香氣，用上新鮮豬肉🥩，真材實料。💗小朋友最愛粟米豬肉湯餃，大大隻，每隻都好足料。蜜餞雞翼🍗，可以選擇3隻或5隻 ，入味又香甜。枝裝自家製🥤🍐 山楂雪梨水潤喉解渴，酸酸甜甜好滋味。

今日放佐工，感覺有d累，所以就喺公司附近隨便搵一間餐廳食個簡單晚飯。隨便行經過見到餃掂，餃子正正就係我今日晚飯既mood，唔算太肚餓，但係又想食野，更想喝一口湯。大約1930，估唔到餐廳非常爆滿，好彩俾我坐到最後一張2人枱。餐牌有各式餃子，可以煎餃，可以湯餃，全君選擇。龍鳳松茸豬肉餃 $147松茸餃香港真係唔係好多地方食到，非常健康既選擇，配上黑白松露，更加惹味，呢份我點佐煎餃，一客有12隻，每隻都非常爆餡，松露味濃，加埋枱上既菜匍豆豉醬，十分滿足。雙拼湯餃 $602個人食，點多一客雙拼，揀佐韭菜豬肉同埋粟米豬肉餃，今次揀佐湯餃，一客10隻，湯底係狀元九鼎湯，唔算好濃，清清地感覺好健康，特別鐘意粟米豬肉既口感，食落好有層次。蜂蜜檸檬意米水 $20飲品點佐2杯檸蜜意米水，甜甜地好好味，如果意米可以多一點會更好。

灣仔都幾多餃子店呢間係連鎖店手唔手工餃有咩分別我都唔識淨係見到呢間餃子涵料都多款式有啲特色嘅偏貴，我是穩陣派，叫返正常餃🤣韮菜豬肉湯餃$56（10只）軟心芝士煎餃$68 （10只）上海淨麵$21豆漿$15都幾大粒～～我地叫咗10 粒湯餃同埋10粒煎餃再叫咗碗淨麵share份量剛剛好（其實menu係有六粒餃子配麵餐）煎餃就香口啲，芝士真係有流心湯餃同湯底無乜特別，但如果想食清清地都可以雖然唔係粒粒都爆汁 但水準穩陣嘅店內仲掛左呢幅，好搞笑😆

-芝麻醬拌麵，味道酸酸辣辣，配埋芝麻醬，最重要份量超級多，食一個麵都已經可以當一餐。-雲耳涼拌，都係開胃嘅餐前小食，酸酸甜甜易入口之餘仲係健康食品-九鼎湯配松茸餃，呢個湯完全冇味精，亦都係飲得出非常之足料，好濃郁，用呢個價錢嚟講真係值回票價，另外松茸餃非常之特別，香濃嘅菇菌香味係餃子湧出嚟，食完個口仲有餘香。-芫茜豬肉餃，係芫荽迷嘅至愛，一啖咬落去，吸收晒豬肉嘅精華加芫荽嘅香氣，芫茜迷真係可以自己食一打。-粟米豬肉餃，煎餃嚟講真係世一，出邊外皮煎到脆卜卜，一口咬落去食到粟米嘅清甜，相映成趣。嗌多兩杯豆漿飲呢度都係二百零蚊，但係飽到上心口，真係大件夾抵食。

在灣仔上班，經常幫襯餃掂手工餃子雲吞專門店，因為很愛吃餃子，這裏的餃子亦非常美味，午間很多人排隊。於是這天下班叫了朋友一起過來一試，朋友也十分喜歡😋😋就如餐廳掛畫所言，有種吃餃子過上好日子的感覺。👍🏻壽喜燒牛肉湯餃（大份10隻）🐂🐮（配狀元九鼎湯）（$72）壽喜燒是濃郁的醬汁和嫩滑的牛肉，以牛肉為主要成分，搭配其他香料和調味料，再以湯汁煮熟，牛肉肉質非常嫩滑，搭配上清淡的狀元九鼎湯汁，有豐富的口感和味道，令人回味無窮。龍鳳松茸雙煎餃（中份7隻）（$98）🥟🥟即是黑白松茸肉餃，具有濃郁的香味和口感。餃子在煎至底部微焦，使得餃子底部酥脆，上部則保持軟嫩，香氣四溢。四川涼麵（$30）🍜🍜特點在於其辣味和麻味，配料包括醋、辣椒油、花椒粉、蒜末、醬油等，麵條非常有彈性，亦非常入味，是賣飛佛。手拍青瓜（$25）🥒🥒一道簡單卻清爽的涼拌菜。將青瓜切成小塊後，用刀背拍打，讓青瓜釋放水分並讓調味料更好地滲入，加入醋等，十分清爽。豆漿（$15）🥛🥛豆漿的口感滑順，味道則帶有濃郁的黃豆香氣，是清涼解渴的選擇。餃掂手工餃子雲吞專門店地址：灣仔莊士敦道44號地舖

🔸龍鳳松茸雙煎餃$98底面煎到金黃色 食落脆卜卜 龍鳳松茸其實係黑白松露餃 松露份量十足 味道香濃！🔸芫茜餃豬肉餃 $61芫荽味道濃郁帶甜 都幾大隻 餡料肉質彈牙👍🏻湯底係選用咗佢哋嘅狀元九鼎湯 飲落比較清淡 淡淡嘅粉葛、赤小豆味🔸香煎軟心芝士餃(7只) $57粟米好甜 份量十足 芝士濃郁 但似係用片裝芝士 個人無咁鍾意片裝芝士 覺得比較羶🧀🔸龍鳳蛋 $32有二隻 分別放上黑、白松露 份量都唔少 但食落其中一隻滷得唔夠入味

🇭🇰餃子控出未注意🔥餃子真的是一年365日都適合吃的美食，這天跟剛下班的朋友來品嘗他最愛的餃子店🤭本來以為這麼有名應該挺貴的，想不到質量和性價比也巨高🥟特別喜歡他們的招牌龍鳳松茸餃子，真的是第一次吃黑松露餃子🫶🏻爆汁的豬肉餡配上黑松露絕對是一絕😍蒸餃是那種特別焦脆的口感，非常棒❤️‍🔥雲吞面絕對是嚇死我，一大碗有差不多八顆雲吞，超飽的🤭最後是我最愛的涼皮💕也是超大一份但真的有點辣，下次會點個微辣😛【是日點餐】🖤 龍鳳松茸雙湯餃+狀元九鼎湯🥟韭菜豬肉煎餃🍜雲吞湯麵🌶️四川涼皮🩵冰豆奶【商家資訊】▪ 餃掂手工餃子專門店📍 灣仔莊士敦道44號地下 #香港美食 #餐廳推薦 #餐廳打卡#香港探店#香港美食#香港旅遊#香港攻略#香港手信#香港去哪玩 #香港餃子

呢間餃子界名物嘅招牌松茸松露餃一直𝕠𝕟 𝕝𝕚𝕤𝕥 (*≧▽≦)分店愈開愈多 終於儲夠錢一試哈哈～到底$𝟏𝟎𝟎起跳嘅餃子係咪真係咁掂呢！？♥ 龍鳳松茸餃 配 狀元九鼎湯 $⑨② (8 𝘱𝘤𝘴)♥ 元貝豬肉餃 併 雲耳椰菜豬肉餃 $⑤⑦ (7 𝘱𝘤𝘴).餃子外皮厚薄適中 對摺位非常工整 可見對餃子外表有一定要求～飽滿多餡 食材味道新鮮 招牌龍鳳餃以黑白松露+松茸做主角(-ω-)鮮菌味好突出 香氣十足 元貝餃就主打瑤柱 同樣香味取勝 雲耳椰菜配搭平凡 但菜餡新鮮爽口狀元九鼎湯不含味精～好重粉葛味 夾雜淡淡魚味 睇餐牌原來用左活鯪魚、鯽魚等熬製 幾好飲.♡ 日本龍鳳蛋 配黑白松露醬 $①⑧.♡ 蔥味酸辣雲耳 $②⑤