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2025-04-03
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平時放假最鍾意同老公去嘆一盅2兩件最近發掘飲茶新地點 發現滾得棧除左打邊爐原來都有得食手工點心 全部都係由酒店級大師傅主理款款都真材實料 啖啖好味道🤤鮮上肉響玲腸腸粉皮包住響玲 豬肉同埋蝦肉響玲仍然保留到微脆嘅感覺係一道好花心機同技巧嘅點心古早大糯米雞大大隻糯米雞 裡面既餡料好豐富調味略帶小小甜度 糯米軟糯 吸收左荷葉香氣紅棗糕紅棗味夠濃郁 口感煙韌彈牙 甜度適中黑松露蒸燒賣好大粒 食到粒粒豬肉同鮮蝦口感加上小小黑松露點綴 提升整體香氣冬筍活剝鮮蝦餃皇皮薄 鮮肉鮮味 肉質結實 好鍾意係一籠兩粒 我地兩公婆就可以試多啲唔同嘅款式啦😄醬皇蒸鳳爪味道香濃 肉質夠厚實 索晒啲醬汁青芥脆蝦小漢堡見有幾枱食客都有叫小漢堡 好奇又叫黎試下鮮炸蝦餅 加上芥末蛋黃醬 好惹味
最近發掘飲茶新地點 發現滾得棧除左打邊爐
原來都有得食手工點心 全部都係由酒店級大師傅主理
款款都真材實料 啖啖好味道🤤
鮮上肉響玲腸
腸粉皮包住響玲 豬肉同埋蝦肉
響玲仍然保留到微脆嘅感覺
係一道好花心機同技巧嘅點心
古早大糯米雞
大大隻糯米雞 裡面既餡料好豐富
調味略帶小小甜度 糯米軟糯 吸收左荷葉香氣
紅棗糕
紅棗味夠濃郁 口感煙韌彈牙 甜度適中
黑松露蒸燒賣
好大粒 食到粒粒豬肉同鮮蝦口感
加上小小黑松露點綴 提升整體香氣
冬筍活剝鮮蝦餃皇
皮薄 鮮肉鮮味 肉質結實
好鍾意係一籠兩粒 我地兩公婆就可以試多啲唔同嘅款式啦😄
醬皇蒸鳳爪
味道香濃 肉質夠厚實 索晒啲醬汁
青芥脆蝦小漢堡
見有幾枱食客都有叫小漢堡 好奇又叫黎試下
鮮炸蝦餅 加上芥末蛋黃醬 好惹味
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