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2023-07-02
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今日同幾個朋友帶大家嚟到荔枝角呢間西班牙餐廳🥰Tapas 🌮香蒜🧄 番芫茜及樽檬涼拌小八爪魚🐙原隻小八爪魚🐙 好有咬口👍🏻 搭配香蒜、番芫茜同樽檬汁🍋 味道酸酸地，做開胃菜啱晒❤️特色西班牙酸汁凍青口青口質地好軟熟👍🏻 搭配特製酸汁，味道清新🌿 味道鮮甜❤️Middle course 🍽炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🦪炭燒過嘅新鮮生蠔🦪 質地比較爽身🥰 配埋香蒜同紅椒粉🌶 更加惹味❤️手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁🦑到我非常推介嘅墨魚闊條麵啦😎 本身以為係闊條麵裏面加咗搞爛咗嘅墨魚肉去整😆 但原來每一條闊條麵都係用墨魚切條已成❤️ 食落嗰下好驚喜😍 啖啖都食緊爽口彈牙嘅墨魚肉👍🏻 搭配牛肝菌同西班牙白毛豬火腿嘅鹹香🐷 好鍾意呢個菜式😋Soup 🥣RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯🐟飲到鮮魚嘅鮮甜味道☺️MAIN COURSE 🍛炭燒7天乾熟成地中海時令海魚🐟用左7日熟成方法去處理地中海時令沙巴魚🐟肉質結實鮮甜☺️慢煮鮑魚配西班牙燉飯🍚慢煮鮑魚口感彈牙🥰 西班牙燉飯比較濕潤☺️Dessert 🍨特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫🍨地中海海水雪糕味道好特別🥰 帶少少鹹味☺️搭配杏仁泡沫，甜而不膩☺️
今日同幾個朋友帶大家嚟到荔枝角呢間西班牙餐廳🥰
Tapas 🌮
香蒜🧄 番芫茜及樽檬涼拌小八爪魚🐙
原隻小八爪魚🐙 好有咬口👍🏻 搭配香蒜、番芫茜同樽檬汁🍋 味道酸酸地，做開胃菜啱晒❤️
特色西班牙酸汁凍青口
青口質地好軟熟👍🏻 搭配特製酸汁，味道清新🌿 味道鮮甜❤️
Middle course 🍽
炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🦪
炭燒過嘅新鮮生蠔🦪 質地比較爽身🥰 配埋香蒜同紅椒粉🌶 更加惹味❤️
手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁🦑
到我非常推介嘅墨魚闊條麵啦😎 本身以為係闊條麵裏面加咗搞爛咗嘅墨魚肉去整😆 但原來每一條闊條麵都係用墨魚切條已成❤️ 食落嗰下好驚喜😍 啖啖都食緊爽口彈牙嘅墨魚肉👍🏻 搭配牛肝菌同西班牙白毛豬火腿嘅鹹香🐷 好鍾意呢個菜式😋
Soup 🥣
RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯🐟
飲到鮮魚嘅鮮甜味道☺️
MAIN COURSE 🍛
炭燒7天乾熟成地中海時令海魚🐟
用左7日熟成方法去處理地中海時令沙巴魚🐟肉質結實鮮甜☺️
慢煮鮑魚配西班牙燉飯🍚
慢煮鮑魚口感彈牙🥰 西班牙燉飯比較濕潤☺️
Dessert 🍨
特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫🍨
地中海海水雪糕味道好特別🥰 帶少少鹹味☺️搭配杏仁泡沫，甜而不膩☺️
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